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Couper le brocoli dans des fleuriers et tranche de champignons en morceaux. Gardez-le de côté. Theez l'huile dans une cuisinière à pression. Une fois chaud, ajoutez un cumin broyé grossièrement et des poivrons noirs entiers. Saute pendant une minute. Now Ajouter un brocoli et sauter pendant une minute. Ajouter des champignons et sauter jusqu'à ce qu'il commence à quitter de l'eau. Pour 2 tasses d'eau et ajoutez du sel requis. Stirez bien et cuire de la pression pour 2 sifflets. Enceez les rejets de pression, la cuisinière ouverte et laissez la soupe de champignons et de brocolis de refroidir un peu. Maintenant, à l'aide de mixeur à la main, écrasez-la et mélangez tout jusqu'à ce que Smooth. Pourez la soupe aux champignons et au brocoli dans un bol à soupe et ajoutez une cuillère à soupe de crème fraîche sur le dessus. Garnir de feuilles de coriandre, de poivre écrasé et de servir Hot. Serve Soupe de champignons et de brocoli comme un démarreur avant votre simple repas de Panchmel Dal, Aloo Bhindi Ki Sabzi et Phulka pour un repas en semaine.
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C'est quoi le bouillon coco aux nouilles udon, poulet et champignons? La recette de soupe coco aux nouilles udon, poulet et champignons a tout pour plaire: un bouillon parfumé au lait de coco qui est une bombe d' umami, des champignons goûteux, des morceaux de poulet appétissants et des nouilles udon super moelleuses. Le tout est agrémenté d'une touche de gingembre, de piment, de citron vert, d'ail et d'oignon nouveau croquant. La bonne nouvelle, c'est que cette recette d'inspiration asiatique se prépare en quelques minutes seulement! Elodie Buski Cette soupe de nouilles udon japonaises, légère et savoureuse, est parfaite autant pour un lunch rapide que pour un dîner plus fancy. C'est un plat comfort food par excellence, vous jurerez qu'il vient d'un restaurant! Pas besoin de commander Uber Eats quand on peut faire un tel plat à la maison en juste 10 minutes! Cette recette, cuisine fusion entre le traditionnel japonais et classique thaïlandais, est une base parfaite prête pour être personnalisée.