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Accueil > Recettes > Plat principal > Pâtes, riz, semoule > Autres pâtes > Pâtes aux légumes du soleil 25 cl de purée de tomate 250 g de dés de jambon En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Récupérez simplement vos courses en drive ou en livraison chez vos enseignes favorites En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Temps total: 35 min Préparation: 15 min Repos: - Cuisson: 20 min Éplucher l'aubergine, la courgette et le poivron avant de les couper en lanière. Étape 2 Faire revenir l'aubergine, puis réserver. Étape 3 Faire revenir, la courgette, puis réserver. Faire revenir le poivron, puis compléter avec l'aubergine, la courgette, les dés de jambon, l'oignon et l'ail. Y incorporer la purée de tomate, le persil et la ciboulette, saler, poivrer. Recette de Salade de pâtes aux légumes du soleil. Laisser réduire pendant environ 10 min. Étape 6 Pendant ce temps, faire cuire les pâtes comme indiqué sur le paquet. Étape 7 Vous pouvez servir la préparation sur un lit de pâtes.
Note de l'auteur: « Si la préparation a trop réduit, la rallonger avec l'eau de cuisson des pâtes » C'est terminé! Qu'en avez-vous pensé? Pâtes aux légumes du soleil
Versez-y la tapenade noire et la tartinez sur l'ensemble de la surface avec une spatule. Versez par-dessus le fromage fêta en miettes. Recouvrez le tout avec le second rond de pâte feuilletée. À l'aide d'un emporte-pièce de cuisine, découpez un rond au centre de la pâte feuilletée du dessus. Puis découpez des triangles sur les bords des 2 pâtes superposées, pour donner l'illusion d'un dessin de soleil. Gardez ces triangles de côté, car ils seront tout aussi appréciables à manger après la cuisson. Faites préchauffer votre four à 180° et glissez- y votre soleil feuilleté et les triangles sur une plaque avec papier sulfurisé. Laissez cuire 15 à 20 minutes, afin que tout soit bien doré. Pâtes aux légumes du soleil blanc. Dans un saladier, versez la ricotta et l'arroser d'huile d'olive, de sel et de poivre, puis mélangez le tout afin d'obtenir une crème onctueuse. Sortez vos feuilletés du four, et remplissez le centre du Soleil feuilleté avec la crème de ricotta, sur laquelle vous déposerez les tomates cerise coupées en tranches et les feuilles de basilic.
Aimer Commenter Voir la recette La p'tite cuisine de Pauline La suite après cette publicité Quelques mots sur cette recette Envie de spaghettis aux légumes du soleil? Découvrez cette recette de légumes du soleil et donnez votre avis en commentaire! Voir l'intégralité de cette recette sur le site du gourmet Tags spaghetti recettes de légumes recettes de légumes du soleil tomates recettes de pâtes poivrons aubergines Commentaires Donnez votre avis sur cette recette de Spaghettis aux légumes du soleil! Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter: inscription gratuite en quelques instants! Accord musical Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette? Elle a été initialement partagée par Les Vagabondages de Vi@ne pour accompagner la recette Spaghetti aux amandes de mer et langoustines. La lecture de cette vidéo se fera dans une nouvelle fenêtre. La mandoline, un outil de taille! Pâtes aux légumes du soleil la. Taillez en julienne, en tranches fines, en bâtonnets facilement. Mandoline De Buyer Lire nos conseils d'achat de mandoline...
Une salade qui accompagnera agréablement vos grillades d'été. Réalisation Difficulté Préparation Cuisson Temps Total Facile 15 mn 30 mn 45 mn 1 Laver les tomates et les poivrons. Enlever le pédoncule des tomates et les partager en deux. Ouvrir les poivrons et ôter les graines. 2 Chemiser de papier sulfurisé une plaque allant au four, déposer les légumes. Saler, poivrer et saupoudrer les tomates d'herbes de Provence. Laisser les poivrons tels quels. Faire cuire au four à 180°C pendant 30 minutes. Laisser refroidir, réserver. 3 Pendant ce temps, faire cuire les pâtes al dente comme indiqué sur le paquet. Gratin de pâtes aux légumes du soleil | PAYSAN BRETON. Égoutter et passer les pâtes sous l'eau bien froide pour stopper la cuisson. 4 Dans un saladier, mettre les tomates et les poivrons coupés en petits dés (penser à retirer la peau des poivrons). Ajouter les pâtes et les olives noires. Saler, poivrer, saupoudrer d'herbes de Provence et enfin assaisonner avec de l'huile d'olive. Pour finir Entreposer au réfrigérateur pour servir la salade bien fraîche.