sportifs,
femmes enceintes dont les besoins accrus en protéines, minéraux et vitamines sont en grande partie satisfaits par la richesse du quinoa,
femmes allaitantes (le quinoa est galactogène). Ce qui veut dire qu'il augmente la production du lait. Le quinoa est reconnu comme étant une excellente source de fer. "Laits végétaux" : pourquoi il est important de bien les choisir ? - Cuisine Actuelle. Même si notre organisme absorbe plus difficilement le fer végétal que celui de source animale, il n'en demeure pas moins que le quinoa se classe parmi les céréales qui en fournissent le plus. En outre, le quinoa possède toutes les autres propriétés des céréales, soit une teneur élevée en vitamines du complexe B, sauf la vitamine B12 qui n'est présente que dans les aliments d'origine animale. Le quinoa se démarque également des autres céréales par sa richesse en fibres alimentaires ainsi qu'en plusieurs minéraux, comme le calcium, le potassium, le magnésium et le phosphore. Par contre il ne faut pas oublier que les fibres alimentaires se détruisent par la cuisson. Il vous suffit que de les faire germer et de les manger crus en salade ou dans un autre plat de votre choix.
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Lait de riz
Le lait de riz est riche en hydrates de carbone et est sans lactose, cholestérol ou caséine. Cette boisson a des propriétés anti-inflammatoires. Le lait de riz contient beaucoup de vitamine B complexes, qui aident à produire de l'énergie. Lait d'avoine
Le lait d'avoine présente une haute teneur en fibres, ce qui en fait une boisson idéale pour les personnes souffrant de constipation. Le lait d'avoine contient des fibres solubles et insolubles, et est particulièrement chargé en bêta-glucane. De plus, le lait d'avoine est source de sélénium, de vitamine E, de magnésium, ce zinc et de vitamine B complexe. Lait d'amande
Le lait d'amande est source de magnésium et de calcium, des nutriments importants pour la santé des os et le développement des muscles. Quinoa au lait de vache un veritable poison. Il est également riche en vitamine B complexe, qui permet de générer de l'énergie. Ainsi, il est particulièrement recommandé aux personnes qui pratiquent le sport. En plus, le lait d'amande contient de l'arginine, un acide aminé qui dilate les vaisseaux sanguins et améliore la circulation du sang.
Lait d'épeautre
L'épeautre est également connue sous l'appellation blé rouge et possède plus de vitamines et de fibres que le blé ordinaire. L'épeautre vous fournira beaucoup d'énergie, mais tout comme le blé, elle contient du gluten. Cette boisson est riche en antioxydants, magnésium et potassium. Lait de noix de cajou
Le lait de noix de cajou est une grande source d'oméga-9, qui sont bons pour le cœur. Quinoa au lait de vache guest house. Riche en sélénium, un minéral aux propriétés antioxydantes, il aide à prévenir du vieillissement prématuré. Cependant, le lait de noix de cajou doit être consommé avec modération, car même s'il est riche en bons gras, il peut vous faire prendre du poids si vous en buvez trop. Lait de coco
Le lait de coco est chargé en antioxydants, diminue l'appétit et réduit le mauvais cholestérol. Sa teneur en acide laurique aide à combattre les virus, les mycoses, les bactéries et favorise la digestion. Ce lait peut être la boisson idéale avant la gym, car elle vous fournira de l'énergie. Lait de chanvre
Cette boisson est faite à base de graines de chanvre.