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Aujourd'hui, on vous régale avec notre sélection des meilleures tables situées dans l'ouest de La Réunion. Découvrez la cuisine métissée et créative de ces restaurants raffinés qui mettent à l'honneur les produits du terroir réunionnais. Que ce soit pour une occasion particulière ou simplement pour vous faire plaisir, sur la plage ou dans un cadre cosy, notre liste des meilleurs restaurants de l'Ouest ravira les épicuriens et tous ceux qui auront envie de s'offrir une escale gourmande de qualité, avec une farandole de saveurs et un service aux petits oignons. Boucan-Canot: le Bistrot de Pépé Gentil Lorsque l'on passe devant ce restaurant discret situé au centre de Boucan Canot, rien ne laisse à penser que se niche l'une des meilleures tables de La Réunion. Hôtels à l'Ouest de l'île de la Réunion - Hotels 974. Au bistrot de Pépé Gentil, l'ambiance chaleureuse et le décor soigné font que l'on s'y sent bien. Un peu, comme si l'on dînait chez des amis, mais avec le service d'un grand restaurant. On y est chouchouté comme jamais, par une équipe, qui sait parfaitement mêler professionnalisme, discrétion et bienveillance.
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Le carte change régulièrement, le chef travaille les produits réunionnais à toutes les sauces, comme les ravioles de mangue et crabe des neiges, mayonnaise combava en entrée ou encore, une côte de porc Ibérique déglacée au jus de tamarin et frites de soso maïs en plat. Mais aussi, la truite de Langevin aux lentilles de Cilaos avec une espuma boucané. Le soir, chez Planch'Alizé, c'est romantisme assuré! La Saline les bains: Le Dina Morgabine Niché dans le quartier calme de Bruniquel à la Saline les Bains, le restaurant de cet hôtel 3 étoiles vous réserve de belles surprises. Au Dina Morgabine, on s'y sent un peu comme dans un cocon coloré, entouré d'une décoration végétale et tropicale décalée. On y vient pour passer un bon moment entre amis, en famille ou en tête à tête, choyés par une équipe attentionnée. Les 10 meilleurs hôtels à Saint-Gilles les Bains, à La Réunion (à partir de R$ 263). Les salons cosy de la terrasse sont parfaits pour siroter un des nombreux cocktails signature, tout en profitant du coucher de soleil avant le repas. Pour le déjeuner ou le dîner, le chef réunionnais Kevin Minatchy propose une carte qui lui ressemble, avec un savant mélange de tradition et de créativité, à base de saveurs du terroir et de produits locaux.
La Saline les bains: Planch'Alizé Face au lagon de la Saline les Bains, ce club de plage incontournable de La Réunion propose pour le dîner, une cuisine raffinée haute en couleurs et en saveurs. La journée, on vient à Planch'Alizé pour louer un matelas, un parasol, un kayak et profiter de la plage, en famille ou entre amis, avec une offre de restauration simple. Hotel dans l ouest 974 film. Le soir, si côté plage on grignote des tapas installés sur des transats dans une ambiance décontractée, à l'arrière du club de plage, un restaurant semi-gastronomique au cadre intimiste et chaleureux donne un nouveau visage à l'établissement. Pour le dîner, laissez-vous séduire par la cuisine authentique et créative, à la fois traditionnelle et contemporaine, basée sur des produits frais locaux et de saison, du chef Eddy Jousserand. Dégustez votre repas sur des tables joliment dressées, les pieds dans le sable, ou sous la terrasse abritée, non loin de la mer, avec une vue directe sur la cuisine ouverte qui laisse passer de délicieuses odeurs.
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