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Si vous n'aimez pas le cumin, vous pouvez remplacer par du curry. Tartelette pomme confite et crumble à la Tonka Ingrédients pour 4 personnes: 1 fond de tarte brisée ou sablée 2 pommes Golden 2CS de sucre roux 3 CS de farine 2 CS + de beurre allégée 20% ou margarine 1 fève Tonka ou 1 gousse de vanille 1 grand verre de lait 10cl de crème liquide 12% 2 oeufs Eplucher les pommes et les couper en cubes. Les mettre dans une casserole avec 1CS de margarine ou beurre allégé et faire confire pendant 10 min. Pendant ce temps, découper le fond de pâte brisée et les placer au fond des moules à tartelettes. Laisser de côté. Dans un bol, mélanger le grand verre de lait, la crème et les 2 oeufs, râper la fève Tonka et ajouter les graines d'une gousse de vanille. Fouetter le tout et mettre de côté. Recette de cuisine apres une sleeve a motor. Dans la casserole des pommes, rajouter 1 CS sucre roux et laisser caraméliser pendant 5 min. Dans un autre bol, mettre 1CS de beurre allégé ou margarine et 3CS de farine, 1CS de sucre. Avec les mains, malaxer pour former le crumble.

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Chicken Soup mixée ou pas Période normale ou mixée 2 escalopes de poulet de 100 g environ 1 tranche de potiron 1 dizaine de champignons de Paris environ 2 carottes de taille moyenne 1 filet de vin blanc ou cidre ou bière blonde (facultatif, mais meilleure avec) 1 cube de fond de volaille 1 CS de persil hâché 3 CS de crème épaisse légère 1 CS de moutarde Laver et éplucher les légumes et les couper en gros cubes pour le potiron et les carottes. Dans un faitout, verser un bol d'eau, rajouter le cube de fond de volaille, les escalopes coupées en gros morceaux, les légumes coupés, le filet de vin blanc, la crème épaisse et la moutarde. Saler et poivrer. Recette de cuisine apres une sleeve gastrectomie. Laisser cuire le tout pendant 30 min. Rajouter le persil hâché en toute dernière minute avant de servir. Si vous êtes en période normale, les légumes sont meilleurs s'ils restent croquants. Si vous débutez la période normale, laisser mijoter plus longtemps et d'autant plus que vous apprécierez la volaille qui va se détacher toute seule et ainsi avoir une facilité de mastication.
Thu, 11 Jul 2024 11:54:12 +0000