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/km² Terrains de sport: 12, 7 équip. /km² Espaces Verts: Transports: 8, 6 tran. /km² Médecins généralistes: 1600 hab.
Salut à tous!! J'espère que vous allez bien et que vous n'avez pas trop chaud. Le mois de mai a été plus chaud que d'habitude. Nous avons eu des températures dignes du mois de juillet. Depuis deux ou trois jours, il fait un peu moins chaud. Comment se passe chez vous ce début de saison côté jardin? Je suis toujours en pleine construction de mes carrés. J'en suis à 14 réalisations. Carré patissier à la rhubarbe et. Voici une photo (ci-contre) pour vous donner une idée. A partir de demain, ce sera la construction de carrés pour les fleurs et les aromatiques. Construire les carrés c'est assez rapide. Le plus long c'est le remplissage. Au fond, je dépose des branches et toutes sortes de végétaux. Ensuite je tamise la terre en y ajoutant un peu de terreau et du vieux fumier avant de la verser dans les carrés. C'est cette opération qui est la plus longue. Dans quelque temps je mettrai en ligne un article pour vous montrer. Je ne terminerai pas ma lettre mensuelle sans vous rappeler que vous pouvez m'envoyer un texte avec des photos pour présenter votre jardin.
Accueil » Desserts » Fruits » Carrés de rhubarbe Ces carrés à la rhubarbe sont la collation parfaite pour l'été qui arrive... Ingrédients: 1 tasse (250 ml) de farine 1/2 tasse (125 ml) de sucre 1/2 tasse (125 ml) de beurre à la température pièce 2 gros œufs 1 tasse (250 ml) de sucre 1/4 de tasse (65 ml) de farine 1/4 de cuillère à thé de sel 2 tasses (500 ml) de rhubarbe coupées en dés Préparation: Préchauffer le four à 350 °F (176 °C). Étendre une feuille de papier parchemin dans le fond d'un plat de 8″ par 8″ (20 cm x 20 cm). Laissez dépasser le papier sur les côtés afin de sortir facilement les carrés plus tard. Mélanger tous les ingrédients de la croûte au robot culinaire. Étendre dans le fond du plat et faire cuire pendant 15 minutes. Pendant ce temps, mélanger les œufs, le sucre, la farine et le sel ensemble. Bien mélanger. Carré patissier à la rhubarbe de. Ajouter la rhubarbe. Versez sur la croûte chaude et laissez cuire pour un autre 40 minutes. Laissez les barres refroidir. Coupez en carrés. Se conserve dans un contenant hermétique pendant environ 1 semaine.
Montage: Préchauffez le four à 180°C. Tapissez le fond d'un cadre en inox avec les 2/3 de la pâte abaissée entre deux feuilles de cuisson. Répartissez les dés de rhubarbe à la surface de la pâte. Recouvrez avec la crème pâtissière, puis émiettez le reste de la pâte sablée à la surface. Carré patissier à la rhubarbe barbe meringue. Saupoudrez de cassonade et d'amandes effilées. Enfournez Pendant 45 minutes à 180°c. A la sortie du four, laissez complètement refroidir avant de conserver au réfrigérateur. servez bien frais! Belle journée à tous.