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par Carole Braéckman, Clément Braeckman-Devred, réalisateur Comment lâcher le mental, la vision binaire du monde... Souvent, nous sommes capables de nous disputer très très fort pour défendre nos opinions. J'étais moi-même une bonne discutailleuse, par le passé. Et puis, le Feng Shui m'a mis la tête à l'envers! écoutez pourquoi et voyez comment j'ai gagné en légèreté... Les 5 aveugles et l'elephant from Carole Braéckman on Vimeo. © Carole Braéckman - - mai 2010 (Renoncer à) Pardonner Chemin de libération Pardonnez ou non! mais délivrez vous de ces poids qui vous entravent! Un livre de consolation. Pour vous... Recherche par mot-clé: plein texte:
citoyenneté, culture, inegalités, interculturel, sociéte Approche: album jeunesse Type de document: kamishibai Date et lieu d'édition: 2020 Auteur(s): Alexandra Grela (ill. ) Public(s): Collège (11-14 ans), Élémentaire (6-10 ans), Enseignant / animateur Support: affiche / panneau Centre de ressource: Ligue de l'enseignement de l'Oise Fable indienne Dans un village proche de Bénarés, l'arrivée d'un éléphant suscite l'attention de tous. Six aveugles qui n'avaient aucune idée de ce que pouvait être cet animal, furent amenés à en toucher chacun une partie différente. Ils annoncèrent leur verdict. Chacun détenait une part de la vérité… Fable de la sagesse indienne, elle amène la réflexion sur la perception de la vérité, qui est souvent partielle et propre à chacun. Informations complémentaires Poids 0. 8 kg, 13 planches 27 x 37. 5 cm Fable illustrée par Alexandra Grela Disponible au prêt (adhérents de la Ligue60) et bénvoles de Lire et faire lire. Consultation sur place ouverte à tous (gratuit).
Pour eux, dans l'instant, c'est leur réalité, leur perception, leur vision vu de leur cadre de référence, de leur emplacement sur le terrain. La force du manager bienveillant est la capacité à rassembler toutes ces vérités pour en faire une vision d'ensemble, un projet, des idées de terrain, des observations communes et arriver à prendre ce recul pour fédérer tous les collaborateurs à un projet commun, une vision globale d'une situation ou un objectif. Ainsi chacun y trouve sa place, son rôle, s'y sent important. Le manager bienveillant est celui qui donne du sens aux objectifs où chacun reconnait son importance. Les différences de perspectives et de perceptions, il en fait une force. Tag(s): #Histoires inspirantes, #Articles bien être, #Métaphores
Est-ce que cela veut dire que certaines perceptions sont vraies et d'autres sont fausses? La réponse est non. Prendre en considération les opinions des autres vous permettra de vous enrichir. This might interest you...
Ils commençaient à discuter et à débattre, chacun d'eux insistait sur ce qu'il croyait exact. Ils semblaient ne pas s'entendre. Pour eux, ils avaient raison. Lorsqu'un sage, qui passait par-là, les vit argumenter entre eux, il s'arrêta et leur demanda: « Que se passe-t-il? » « Nous ne pouvons pas nous mettre d'accord pour dire à quoi ressemble l'éléphant », dirent-ils. Chacun d'eux dit ce qu'il pensait à ce sujet. Le sage leur expliqua, calmement: « Vous avez tous dit vrai. La raison pour laquelle ce que chacun de vous affirme est différent, c'est parce que chacun a touché une partie différente de l'animal. Oui, l'éléphant à réellement les traits que vous avez tous décrits. » Les six aveugles s'exclamèrent « Oooh! » Il n'y eut plus de discussion entre eux et ils furent tous heureux d'avoir constaté que leurs réalités individuelles leur ont permis de se faire une idée d'ensemble de ce à quoi ressemble un éléphant "vu" sous tous les angles. Morale de cette histoire: il peut y avoir une part de vérité dans ce que chaque collaborateur dit.
Ceci nous permet de vivre en harmonie avec les gens qui pensent différemment de nous. Les Jaïnistes appellent cela " syādvāda ", " anekāntavāda " ou la théorie des affirmations multiples.
Débarrassez et maintenez au chaud. Préchauffez le four à 180 °C. Dans la même cocotte, faites cuire le mélange légumes et zestes d'agrumes avec un filet d'huile d'olive. Au bout de 5 min, salez, poivrez et versez le vin blanc. Continuez la cuisson encore 5 min, puis versez le bouillon et remettez la viande et le thym. Couvrez et enfournez pour 40 min de cuisson. Rectifiez l'assaisonnement et parsemez avec le cerfeuil. Vidéo - Portrait gourmand de Pierre Hermé: Recette parue dans le numéro Recette parue dans le numéro 193 Que boire avec? Couleur du vin: rouge Appellation: Un château neuf-du-pape Région: Vallée du Rhône Conseils Vous pouvez remplacer le vin blanc par du rouge. Rajoutez un peu de concentré de tomates et faites cuire l'osso bucco sur feu doux. Servez-le accompagné de fettucines ou de pommes de terre cuites à l'anglaise. Imprimer la recette NEWSLETTER Toute l'actu Marie Claire, directement dans votre boîte mail Pourquoi carafer le vin?
Osso bucco Une recette de grand-mère de la cuisine italienne Temps de préparation 20 mins Temps de cuisson 45 mins Ingrédients: 4 tranches de jarret de veau, chacune doit peser aux alentours de 200 grammes. 3 gousses d'ail 100 g d'oignon soit 2 pièces 200 g de carotte 400 g de tomate concassée en boîte 10 cl d'eau Du vin blanc sec: 20 cl Farine Sel Poivre Un bouquet garni Garniture: Il est courant d'opter pour du risotto à la milanaise pour accompagner le plat emblématique du nord de l'Italie. Pour réussir son risotto, il est conseillé d'avoir recours à un type de riz spécifique riche en amidon, du Arborio du Piémont ferait l'affaire. Les étapes ci-après sont à suivre pour sa réalisation. – La cuisson du riz est la première phase, utilisez du beurre, ajoutez des oignons (finement émincés). Il faut remuer le tout et arrêter l'opération quand le riz devient translucide et nacré. – Continuez la réalisation en mouillant la préparation avec du vin blanc, et lorsque ce dernier s'évapore, ajoutez soit du bouillon de bœuf soit du bouillon de poulet.
Cramy, je te mets ma recette, il y a un petit moment que je n'en ai pas fait, tu m'en donné envie d'y revenir... Osso bucco à la milanaise Viande: 6 rouelles de jarret de veau, 50 g de farine, sel et poivre, herbes de Provence, 4 cuillères à soupe d'huile d'olive Garniture: 4 carottes, 1 branche de céleri, 2 oignons, 4 belles tomates, 15 cl de vin blanc sec (un petit vin italien pas mal du tout avec: le Trebbiano d'Abruzzo), 20- 25 cl de bouillon de volaille Gremolata: 1 gousse d'ail, 4 tiges de persil plat, 1 orange non traitée, 1 citron non traité Préchauffez votre four à 160°C. (350°F) Pelez les carottes, coupez-les en deux puis en tranches. Fendez la branche de céleri en deux ou en quatre puis coupez-la en tronçons. Ciselez les oignons. Pelez les tomates puis coupez-les en gros dés. Dans un petit bol, mélangez la farine, le sel et le poivre, les herbes puis versez ce mélange sur une assiette. Passez chaque morceau de viande dans la farine puis déposez-les dans un plat. Faites chauffer l'huile d'olive dans une cocotte allant au four.