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Recettes / Potage courge Page: 1 81 Recette de cuisine 4. 75/5 4. 8 /5 ( 4 votes) 100 Recette de cuisine 5. 00/5 5. 0 /5 ( 6 votes) 84 5. 0 /5 ( 4 votes) 91 Recette de cuisine 4. 67/5 4. 7 /5 ( 3 votes) 60 5. 0 /5 ( 7 votes) 75 5. 0 /5 ( 1 vote) 78 Recette de cuisine 0. 00/5 0. 0 /5 ( 0 votes) 59 177 40 199 4. 8 /5 ( 8 votes) 111 Recette de cuisine 3. 25/5 3. 3 /5 ( 4 votes) 45 5. 0 /5 ( 3 votes) 150 179 107 5. 0 /5 ( 5 votes) 126 5. 0 /5 ( 2 votes) 65 Recette de cuisine 4. 00/5 4. 0 /5 ( 2 votes) 153 Recette de cuisine 4. 88/5 4. 9 /5 ( 8 votes) 119 77 4. 0 /5 ( 1 vote) 68 167 29 122 103 Rejoignez-nous, c'est gratuit! Découvrez de nouvelles recettes. Partagez vos recettes. Devenez un vrai cordon bleu. Oui, je m'inscris! Recevez les recettes par e-mail chaque semaine! Posez une question, les foodies vous répondent!
Mélanger toutes les épices du mélange d'épices et mettre dans un contenant hermétique. Vous aurez besoin de 2 c. à thé de ce mélange. 2. Dans une casserole, chauffer l'huile à feu moyen-doux. Ajouter les oignons et le poireau. Bien mélanger. Couvrir et laisser étuver 10 minutes. 3. Ajouter la courge, les épices et le bouillon. Amener à ébullition puis laisser mijoter 30 minutes. 4. Ajouter les haricots et le sel. Réduire en purée au mélangeur. Ajouter la boisson de soya et bien mélanger. Bon appétit! Mariane Pilote nutritionniste Dt. p. Communiquer la nutrition, voilà ce qui passionne la nutritionniste Mariane Pilote. Découvrez ses conseils et ses recettes dans notre blogue!
Potage auvergnat 0 commentaire haricots blancs, secs (trempés toute la nuit): 200 g eau: 2 l carotte (en fines tranches): 1 céleri (en fines tranches): 3 branches poireau (en fines tranches): 2 pommes de terre (en dés): 2 ail (émincées): 4 gousses poivron (rouges ou verts, en dés): 2 oignon (en tranches): 1 courge (en cubes ( ou 1 morceau de citrouille)): 1 thym, laurier: 1 feuille persil (émincé): 1 pincée huile d'olive: 8 c. à soupe sel, poivre (au goût) 1. Laver et rincer les haricots qui ont trempé dans l'eau toute la nuit et les mettre dans une casserole avec 2 l (8 tasses) d'eau. Ajouter la carotte, le céleri, les poivrons et les pommes de terre. Laissez bouillir environ 20 min sur feu moyen-doux. 2. Ajouter l'ail, les poivrons et l'oignon. Gestes techniques Tailler un oignon 3. Peler la courge et la couper en cubes, l'ajouter à la soupe avec la feuille de laurier, le thym et le persil. Comment ciseler ses herbes? 4. Ajoutez l'huile d'olive, saler et poivrer. 5. Laisser mijoter 30 minutes.
Ajouter l'oignon, cuire 2 minutes, puis ajouter l'ail et poursuivre la cuisson 1-2 minutes. Ajouter la courge, les carottes, les tomates en dés, le bouillon de poulet, les haricots blancs et le chou-fleur. Porter la soupe à ébullition, réduire le feu et laisser mijoter 15 minutes. Incorporer la crème, assaisonner de sel et de poivre. Servir dans des bols et garnir de pétales de Parmesan et de flocons de chili accompagné de pain rustique. Produits Dairyland dans cette recette
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