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Au four Cuisson au four pendant 30 min Préchauffez votre four à 180°C (th. 6). Etalez la quantité désirée dans un plat en une seule couche. Enfournez à mi-hauteur et laissez réchauffer le temps indiqué. - Four traditionnel: 35 minutes - Four à chaleur tournante: 30 minutes 3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur. Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage. Ne jamais recongeler un produit décongelé. 24 heures au réfrigérateur, dans un plat adapté. Ingrédients et allergènes Dénomination légale du produit Poêlée de pommes de terre préfites façon rôtissoire, ail en chemise, thym, surgelée Liste des ingrédients Pomme de terre préfrite 82, 4% [pomme de terre 80, 7% (France), huile de tournesol], eau, gousse d'ail en chemise 5% (ail gousse 4, 8%, huile de tournesol), arôme naturel 2%, beurre ( lait), huile de tournesol, thym 0, 3%, ail en poudre 0, 3%. Produit élaboré dans un atelier qui utilise: gluten, crustacés, oeuf, poissons, soja, fruits à coque, céleri, moutarde, mollusques Valeurs nutritionnelles moyennes Pour 100 g Energie 578 kJ 138 kcal 7% AR* Matières grasses dont acides gras saturés 5, 8 g 1, 4 g 8% AR* Glucides dont sucres 18 g < 0, 5 g 0% AR* Fibres alimentaires 2, 2 g% AR* Protéines 2, 7 g 5% AR* Sel 0, 35 g 6% AR* Nutri-score du produit: nutriscore-b AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).
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Ensuite, vous pouvez les couper en deux et les farcir. Astuce: Essayez d'avoir de pommes de terre de la même taille pour qu'elle cuisent uniformément. 3. Pommes de terre en chemise au barbecue Assurez-vous que les braises du barbecue sont bien chaudes. Versez sur les pommes de terre de l'huile d'olive, du sel et du poivre, enveloppez-les dans du papier aluminium et disposez-les sur le gril. Selon leur taille, les pommes de terre en chemise sont prêtes après 45 à 60 minutes. Notre suggestion BBQ: Steak grillé, sauce romesco et grenailles rôties. Astuce: en cuisant à l'avance les pommes de terre, vous réduisez le temps de cuisson sur le barbecue. Placez les pommes de terre dans un plat avec couvercle, ajoutez 2 cuillères à soupe d'eau et placez-les au micro-ondes pendant 5 minutes à 700 Watt. Des pommes de terre farcies époustouflantes Farcir une pomme de terre avec du beurre aux herbes est un vrai délice. Vous pouvez le préparer vous-même en mélangeant du beurre de ferme avec des épices et d'autres arômes (persil, sel et poivre, aneth, ciboulette, ail... ).
Pendant ce temps, préparer les pickles d'oignon. Mettre l'oignon coupé en rondelles dans un bol et couvrir d'eau bouillante. Égoutter après 1 minute. Dans une petite casserole, faire chauffer le vinaigre de vin blanc avec ½ gousse d'ail et une pincée de sel et de poivre. Quand le vinaigre commence à bouillir, retirer du feu et ajouter les rondelles d'oignon en les pressant bien dans le fond. Laisser reposer au moins 30 minutes. Sortir les pommes de terre du four et les badigeonner de Solo Cuire et Rôtir liquide à l'aide d'un pinceau. Ajouter une pincée de gros sel sur chaque pomme de terre et enfourner à nouveau pendant 30 minutes. (La durée de cuisson peut varier selon la taille de vos pommes de terre, vérifiez qu'elles soient bien tendres à l'aide d'une pince ou d'une fourchette, par exemple. ) Pendant ce temps, préparer la farce. Mettre une casserole d'eau à bouillir et détailler le brocoli en petit bouquets. Cuire pendant 7 minutes avec une pincée de gros sel. Egoutter le brocoli et rincer à l'eau froide.
Le fromage fondra avec le feu et le bacon donnera une touche savoureuse à vos pommes de terre en robe des champs, servez-les chaudes!
Servez vos pommes chaudes dans leurs papilottes et accompagnez avec l'une des sauces pro- posées: Chèvre frais, magret de canard, piment d'espelette Dans une poêle, faites dorer à feu vif 12 tranches de magret fumé pour qu'elles soient croustillantes. Réservez-les sur un papier absorbant. Débarassez les 12 autres tranches de leurs parties grasses. Détaillez-les en petits morceaux. Coupez grossièrement votre 3/4 de poire en morceaux. Dans le bol d'un mixeur, mettez le chèvre frais (1), le fromage blanc (3 c. à. s), les petits morceaux de magret, le piment d'Espelette (2 c. c. ) et un peu de sel. Mixez pendant une petite minute. Ajoutez les morceaux de poire. Mixez à nouveau. Goûtez et rectifiez l'assaisonnement selon votre goût. Mettez votre dip dans un bol de service. Ajoutez les tranches de magret croquants et dégustez. Bon Appétit!