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Notre maraîcher Coté paniers de lègumes, Jean-Louis a décidé de se retirer de l'AMAP, une opportunité pour Thierry de prendre le relais. Il nous livre depuis le mois de septembre 2018. Thierry Hazard a créé la ferme Valdieu, à La Chapelle-Montligeon et Saint-Mard-de-Réno. Il y cultive des fruits et légumes en symbiose avec la nature. Ses méthodes seront enseignées au public en 2018 avec l'ouverture d'une école. La ferme Valdieu s'étend sur plusieurs hectares, à deux endroits différents. L'un concentre la production, à La Chapelle-Montligeon (lieu-dit Beillard: 3, 2 ha). L'autre accueillera la transformation, à Saint-Mard-de-Réno (lieu-dit La Poussinière, 2, 8 ha). AMAP de Mortagne au Perche - PAT CVL - Inpact Centre. Ici, on voue aux gémonies les intrants chimiques et les pesticides. L'agriculture est bio. Mais pas que. Le fondateur, Thierry Hazard, a fait le choix de la permaculture. De nouveaux producteurs nous rejoignent Merci à Isabelle pour l'accueil de ce dernier repas AMAP qui a permis à chacun de donner des nouvelles. Nous avons aussi accueilli La Savonnerie de la Chapelle ainsi que Le Pari Fou, deux entreprises très différentes qui rejoignent l'AMAP: l'un pour des savons et produits cosmétiques (faits à La Chapelle Montligeon dans le cadre des Ateliers Buguet), l'autre avec des produits comme l'huile, les confitures ou la noix.
Nous et notre parcours Attirée depuis toujours par la nature et les animaux (je voulais être vétérinaire! ) et originaire de région parisienne, c'est en étant animatrice environnement en ferme pédagogique et au Parc Naturel Régional Normandie-Maine que j'ai peu à peu mûri mon projet d'installation agricole. Mon parcours riche en rencontres et en échanges m'a permis d'éveiller ma conscience à la bio, aux méthodes alternatives, aux circuits-courts... et de forger un militantisme actif et constructif: faire ce que je dis plutôt que dire ce qu'il faut faire... Amap mortagne au perche departement de l orne basse normandie france. Depuis août 2013, je me suis donc lancée et installée à St-Germain-le-Vieux, petit village de 57 habitants au cœur d'une région d'élevage équin. C'est d'ailleurs dans un haras, où traînent encore quelques chevaux, que j'exploite 36 ha de terres avec le soutien de mon mari et de mon fils. Notre objectif: une petite ferme de polyculture-élevage vivant le plus possible en autonomie et bien ancrée dans son territoire où il fait bon vivre et où la porte est toujours ouverte pour accueillir et partager... le projet d'une vie!
Que faire avec les radis noirs?
Je suis Naturopathe et Cultivatrice de Safran depuis 2011 à Bellou sur Huisne. C'est une épice merveilleuse aux multiples facettes. Véritable magicienne à l'odeur et à la saveur unique, elle saura vous surprendre en cuisine. Amap mortagne au perche france. Elle possède également de nombreuses vertus médicinales très précieuses et recherchées. Ma culture est 100% naturel; tout est travaillé entièrement à la main et récolté dès les premières pluies d'automne sur 4-5 semaines. Puis l'épice est déshydratée (-45°), et peut alors se conserver 2 à 3 ans à l'abri de la lumière dans un bocal en verre et bouchon de liège afin de respecter ses valeurs intrinsèques. Nathalie LEBLANC La Blanchardière 61110 BELLOU SUR HUISNE 06 70 72 32 02
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