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Roulé croustillant | Courgettes panées, Recettes de cuisine, Recette roule
Je ne vais pas y aller par quatre chemins, ces billes de mozzarella pannées sont absolument divines! Croustillantes, moelleuses et fondantes, elles séduiront vos invités lors d'un apéritif dînatoire ou vos bouts de chou lors d'un plateau télé improvisé. Une panure dorée et un fromage fondu délicieusement gourmand, voilà de quoi régaler tous le monde et épater votre entourage. Cette recette est simple et facile à réaliser alors n'hésitez pas à vous lancer! BILLES DE MOZZARELLA PANNÉES CROUSTI-FONDANTES Ingrédients: - 1 sachet de 20 billes de Mozzarella - 2 œufs - 1 bol de chapelure croustillante - 400 à 500 ml d'huile de tournesol, d'arachide ou spécial friture - sel, poivre du moulin C'est parti! Dans une petite casserole, faites chauffer l'huile à feu moyen. Pendant ce temps, égouttez et épongez les billes de mozzarella dans du papier absorbant. Réservez. 43 meilleures idées sur Menu mensuel | menu mensuel, recettes de cuisine, cuisine et boissons. Dans une assiette creuse, étalez la chapelure. Battez les œufs dans un bol puis salez et poivrez copieusement. Préparez une assiette recouverte de papier absorbant.
Pourquoi ne pas essayer celle-ci?