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Lyon est une ville reconnue mondialement pour sa gastronomie. Parmi ses nombreuses traditions culinaires, la plus célèbre est sans nul doute le coussin de Lyon, inventé en 1960 par un grand chocolatier, référence aux manufactures historiques de soie. Cette confiserie sucrée fait frétiller les papilles des Lyonnais depuis sa création. La réputation du coussin a maintenant dépassé les limites de la ville. Il est désormais connu dans tout le pays. Découvrez sur Léon Fargues les meilleurs coussins authentiques de Lyon fabriqués selon la plus pure tradition. Un chocolat enrobé d'amande: deux ingrédients pour une recette terriblement gourmande Lorsque vous croquez dans l'un de ces coussins de Lyon, vos dents rencontrent d'abord la légère résistance d'une enveloppe de pâte d'amande croustillante, scintillante de minuscules grains de sucre fondu en sirop puis lentement cristallisé. Chocolats Voisin. Vous plongez ensuite dans un nuage de tendresse et de douceur avec la ganache au chocolat noir. Légère et aérienne, cette ganache s'apparente presque à une mousse au chocolat.
Portail du chocolat Navigation principale Chocolatiers Chocolats et gourmandises Guides Évènements Actualités Choco-data Ballotin Prestige de chocolats - Voisin - 60 chocolats - 700g Chocolatier Voisin Prix 49. 90€ Frais de port 8. 50€ En Stock Oui Acheter ce produit Site Marchand Bien Manger
Elle est délicatement aromatisée au curaçao, un alcool qui lui apporte une profondeur aromatique exquise. Dégustez des coussins fabriqués selon la tradition Vous ne trouverez pas de coussins de Lyon n'importe où. Il s'agit d'un produit d'épicerie fine, dont la recette originale est farouchement gardée pour conserver son authenticité. Cette petite douceur est inscrite à l'inventaire du Patrimoine des spécialités de France depuis 1960 et compte bien le rester! Offrir une boîte de coussins de Lyon: l'idée cadeau pour les gourmands Cette confiserie lyonnaise d'un vert facilement reconnaissable figure parmi les meilleurs desserts et douceurs de Lyon. C'est donc aussi un cadeau idéal pour un être cher. Ce petit ballotin de coussins de Lyon traditionnels ravira les amateurs de chocolats et de gourmandises sucrées. Ballotin de Coussins de Lyon – Confiserie des Arcades. Vous pourrez également intégrer ce ballotin de coussins dans un assortiment ou un coffret gourmand pour vos collaborateurs à l'occasion de Noël: une occasion unique de faire découvrir les spécialités lyonnaises!
27 kcal / kJ Matières grasses 37, 2 g Acides gras saturés 7, 6 Glucides 40, 1 Sucres 33, 4 Protéines 6, 1 Sel 0, 1 A découvrir en ce moment Faire sa pizza maison vous propose les meilleurs ingrédients pour réaliser vos pizzas maison. Pizza napolitaine, pizza 4 fromages ou encore calzone, les recettes de pizzas ne manquent pas. Farines italiennes, sauces tomate, levures ou bien matériels adaptés, mettez vous dans la peau d'un vrai pizzaiolo! Goûtez les pommes de terre de l'Ile de Ré vous propose un produit unique à découvrir, la pomme de terre AOP de l'île de Ré dans sa version primeur. De variété Alcmaria, cette pomme de terre format grenaille est particulièrement savoureuse en bouche. Prix ballotin chocolat voisin et. Profitez-en vite en commandant votre bourriche de pommes de terre. Les bons rosés pour vos repas d'été Lorsque les bons jours sont là, les bouteilles de rosé s'installent sur nos tables! Découvrez notre sélection de vins rosés de la Provence au Sud-Ouest qui accompagneront avec légèreté et fraîcheur vos moments ensemble.
Une Spécialité Lyonnaise à Offrir Le Coussin de Lyon est une spécialité Lyonnaise sucrée d'un Maître chocolatier de renommée mondiale "la Maison Voisin". Il se compose d'une ganache de chocolat fin noir recouvert d'une couche de pâte d'amande teintée au Curaçao bleue. Le ballotin de Coussins est le cadeau gourmand idéal à offrir pour les amateurs de pâte d'amande et de Chocolat. Le Coussin Lyonnais est classé au " patrimoine national de la confiserie ", il est connu du monde entier. Prix ballotin chocolat voisin version. il vous accompagnera lors de vos manifestations de prestige ou tout simplement pour une petite pause gourmande sucrée. Un Peu d'Histoire "Les Chocolats Voisin de Lyon" À Lyon, au XVII siècle, les échevins Lyonnais organisaient une procession sur la colline de Fourvière pour demander à la vierge de sauver la ville ravagée par une épidémie de peste. Ils déposèrent à la vierge un cierge de sept livres de cire et un écu d'or sur un coussin de soie. C'est ce coussin qui a suscité l'envie au Maitre chocolatier Voisin en 1960 la création de sa confiserie artisanale "le coussin de Lyon".
Fruit du savoir-faire artisanal d'excellence de nos maîtres chocolatiers, notre collection de chocolats fins est fabriquée dans le respect des recettes authentiques de la haute chocolaterie française. Nos ganaches noires 70% sont élaborées à partir des meilleures origines de cacaos (Venezuela, Équateur, Mexique, Cuba, Madagascar), nos pralinés à l'ancienne, fondants ou croustillants, sont fabriqués à partir d'amandes et de noisettes d'exception, broyées sur meule granit. Prix ballotin chocolat voisin 2017. Sélection de nos meilleurs chocolats fins (recettes intemporelles et nouveautés de l'année). Pralinés à l'ancienne, ganaches de chocolat pures origines, chocolat à la véritable pulpe de fruit, nougat qualité Montélimar, véritable pâte d'amande.... Références spécifiques Référence
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