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Cela vous donne j'espère un petit aperçu de ce métier difficile. 29 - Jean-Claude Robin devant son point de vente de coquillages. A 18 h30 nous avions terminé notre reportage et vers 19 h 00 Jean-Claude Robin m'annonçait qu'il devait renfiler les waders pour aller travailler de nouveau. Merci à lui, de nous avoir reçu et d'avoir pris le temps de nous expliquer son métier. Tout ce que je peux lui souhaiter, c'est que de nombreux lecteurs fassent le déplacement à la Guittière, pour y consommer des fruits de mer. Ostreiculteur la gaultier hotel. Les photos publiées sur le site ne sont pas libres de droit
Nous avons d'habitude des commandes de comités d'entreprise mais nous n'allons pas pouvoir compter dessus. Nous allons nous concentrer vers les petites commandes de particuliers, en vente directe à La Guittière. On compte avoir une recrudescence de notre activité d'ici le 17 décembre environ. L'ostréiculteur talmondais de rajouter: « Nous sommes un peu plus optimistes qu'en début d'année. On se dit qu'avec les réveillons collectifs de la Saint-Sylvestre annulés, on a peut-être plus de chance de vendre nos produits. Que les gens consommeront un peu plus de fruits de mer à défaut de pouvoir faire la fête comme d'habitude. » La confiance règne chez l'Huîtrier Pie Du côté de l'Huîtrier Pie, très peu d'inquiétudes là-aussi. Huitres | Huitrier Pie | Talmont-Saint-Hilaire. Satisfaite de sa saison estivale 2020, où le panier moyen du consommateur était plus conséquent que les années précédentes, la cabane talmondaise voit dans les fêtes de fin d'année, une belle occasion de se faire plaisir. Les réveillons en petit comité, c'est une bonne chose pour nous.
1 - Etablissement Jean-Claude Robin Voici le point de vente de chez Jean-Claude le trouverez facilement, car c'est le second établissement en rentrant rue du port à la Guittière. 2 - Jean-Claude Robin nous reçoit dans son établissement à la Guittière Lorsqu'il n'est pas au point de vente, ou au bassin de commercialisation, Jean-Claude Robin est sur son tracteur rouge faisant des allers retours jusqu'à ses parcs. Commandez en ligne vos huîtres - Livraison dans toute la France – VDLG. A 16h précise, il nous attendait comme prévu pour commencer le reportage photos sur son métier. J'avais donc enfilé mes waders pour aller le rejoindre dans l'eau. 3 - Le bassin de commercialisation avec oxygénateur Sur la photo 3, vous pouvez voir le bassin de commercialisation, où l'on met en route un oxygénateur afin de permettre aux huitres et aux autres fruits de mer de pouvoir rester en permanence dans le bassin avant d'être vendus. Il va de soit que pour trouver des produits plus frais c'est impossible. L'achat sur place chez l'ostréiculteur est donc l'idéal et l'assurance de consommer des produits de qualité.
Talmont Saint Hilaire
19 Mars 2016
Rédigé par Martine MARTIN et publié depuis
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J'aime beaucoup les huitres de la Guittière (estuaire du Payré à Talmont Saint Hilaire / Vendée). Félicitations à Jean-Claude ROBIN ostréiculteur de la Guittière qui vient d'obtenir au Salon de l'Agriculture à Paris une médaille d'argent pour ses huîtres creuses spéciales Pays de loire
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É
écureuil bleu
28/03/2016 14:40
Leur affiche est très sympa! Il faudra que je goûte un jour leurs huîtres... Répondre
C
Que du bonheur, j'aime beaucoup les huîtres, félicitation à ce professionnel de Ostréïculture. Talmont-Saint-Hilaire : les ostréiculteurs de la Guittière serrent les dents mais gardent espoir | Le Journal des Sables.
Bises
M
Hum, qu'elles doivent être bonnes! Celles de Bretagne ne sont pas mal non plus. N
Nadine Louly
19/03/2016 22:07
coucou martine
J'aime bien Talmont saint hilaire
Bonne fin de soirée....
Bisous
colettedc
19/03/2016 21:04
Bravo à ce monsieur! Ce soit être un vrai délice ces huîtres!
Pas besoin d'une occasion spéciale pour profiter de nos offres d'huitres. Nos garanties La qualité des huîtres produites par notre ostréiculteur est reconnue partout à Talmont-Saint-Hilaire. Elles ont un goût unique qui ravira les amateurs de fruits de mer. Notre objectif est de vous proposer des produits d'une très grande qualité gustative. Ostreiculteur la gaultier -. Nous appliquons des critères de production garantissant la fraîcheur de nos produits. La préservation de l'environnement est l'un de nos engagements et c'est un gage de la qualité pour nos huîtres et vis-à-vis de nos consommateurs. C'est pour cette raison que Murielle et Patrick Guyau ont mis en place une production répondant parfaitement aux normes européennes vous assurant la qualité de leurs produits issus de la mer.
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Ostréiculteur à Talmont saint Hilaire Présentation de: LES VIVIERS DE LA GUITTIERE Producteur d'huîtres de la Guittière, vente et dégustation sur place d'avril à octobre avec vue sur l'estuaire. Prestation d'ouverture d'huîtres lors de réception à domicile ou dans un lieu de prestation de votre choix. Modes de paiement Cartes bancaires Chèques bancaires et postaux Visites Visites guidées sur demande (individuelles): Oui Visites guidées sur demande (groupes): Oui Informations complémentaires Groupes acceptés de 2 à 100 personnes Animaux acceptés Vente à la propriété Salle équipée pour la dégustation
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