Gelée De Clémentine | Régularisation Progressive Des Tranches Excel

3 h Facile Gelée de clémentines 1 commentaire Voici une gelée de clémentines qui vaut le coup d'être patient. Composée de clémentines, de sucre et de jus de citron, cette gelée vous permettra ainsi de réaliser des tartines, ou même de servir à la confection de chaussons ou de pâtisseries originales. 2, 5 kg de clémentines 1, 5 kg de sucre 1 citron 1. Lavez les clémentines sous l'eau chaude. Coupez-les en deux avec leur peau puis en fines tranches et mettez-les dans une grande casserole. Recouvrez-les d'eau, portez à ébullition et laissez frémir 1h30 à feu doux. Le liquide doit réduire de moitié. Au bout de ce temps filtrez à travers une passoire ou un chinois, pressez bien les rondelles de clémentines pour en extraire tout le jus. 2. Pesez ce jus de clémentine, vous devez ajouter le même poids de sucre par la suite. Versez le jus de clémentine dans une bassine à confiture, ajoutez le même poids de sucre et le jus du citron. Faites chauffer en remuant pour faire fondre le tout. Augmentez ensuite la chaleur et faites cuire à gros bouillon pendant 45 min.

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Salam Bonjour, Je vous propose une délicieuse gelée de saison, qui pourra vous être utiles pour des recettes alléchantes, comme elle vous accompagnera pour vos petit déjeunés. Perso j'ai adoré le gout et les parfums et je me régale a chaque matin et à chaque fois ou je l'incorpore dans une recette. Ingrédients: 300g de chair de clémentine 300g de sucre 40ml de jus de citron 3g d'agar agar Préparation: Laver, peler les clémentine en prenant soin de retirer toute la peau blanche. (N'oubliez pas en cas de pépins de retirer aussi). Mixer le tout pour avoir un jus un peu épais, le peser et ajoutez la même quantité de sucre. ( je l'ai fais au Thermomix). Versez ensuite le jus de clémentine avec la même quantité de sucre dans une bassine a confiture ou a défaut dans un fait tout anti-adhésif. Ajoutez le citron, l'agar agar et faites chauffer le tout et remuer jusqu'a ce que le sucre fond et se mélange bien aux jus. Augmenter le feu et laisser cuire a gros bouillon, écumez si nécessaire et laisser cuire environ 45mn.

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Nombre de personnes 6 personnes Temps de préparation 20 min. Temps de cuisson 10 min. Une recette élaborée par la rédaction de Ingrédients 1 kg de clémentines bio cuillère(s) à soupe de jus de citron 50 g de miel d'acacia 100 de sucre pour gelées (gelsuc) Pour servir: copeaux de chocolat blanc Préparation Rincez les clémentines en les brossant. Pelez-en 4 à vif et séparez-les en quartiers, en éliminant les peaux translucides; laissez-les s'égoutter sur plusieurs épaisseurs de papier absorbant. Coupez grossièrement le reste des clémentines avec leur peau et mettez-les dans une casserole avec le jus de citron, le miel et le sucre. Mélangez délicatement, puis posez sur feu doux et laissez frémir 10 mn, en remuant avec une spatule, jusqu'à obtention d'une gelée translucide qui la nappe. Retirez du feu et filtrez la gelée à travers une passoire, en appuyant bien sur les morceaux d'agrumes. Laissez presque refroidir, puis mélangez-y les quartiers. Répartissez dans six coupes. Réservez au réfrigérateur 6 h. Parsemez de copeaux de chocolat et servez.

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Merci aux étudiants d'Adelyhs (Association des Etudiants du Lycée Hôtelier de Soissons) pour cette belle recette. Commentaires Idées de recettes Recettes à base d'agrumes Recettes de la gelée d'orange Recettes de soupe de clémentines Vidéo suggérée

Pesez ce jus (j'en ai eu 1, 3 kg). Versez le jus de clémentine dans une bassine à confiture, ajoutez le même poids de sucre et le jus du citron. Faites chauffer doucement en remuant pour le faire fondre. Augmentez ensuite la chaleur et faites cuire à gros bouillon, en remuant de temps en temps. Vérifiez la cuisson en versant une goutte sur une assiette: si elle reste solidaire, la gelée est cuite, si elle s'étale, poursuivez la cuisson quelques minutes. Comptez bien 45 minutes de cuisson. Mettez la gelée en pot à chaud, fermez et retournez-les pour chasser l'air. Collez une belle étiquette sur chacun des pots. Bonne dégustation au petit-déjeuner! Mots clés: gelée, confiture, clémentine

Bonsoir, J'ai conçu un tableau qui permet de calculer les Tranches A et B (pas la Tranche C malheureusement), et aussi de la GMP. Si tu es intéressée, communique moi ton adresse émail, et je t'enverrai cela en excel.

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40 €, 1107. 80 €, 2477. 42 € Comme quoi un fichier des le départ nous aurait évité bien des échanges... Tout devrait fonctionner correctement. @Phil69970 #2 Bonjour Cicirb, le forum =SI(G13*8Régularisation progressive CET. Le but serait que la partie du salaire dépassant la tranche A (plafond PMSS à 3248 €) il lui soit appliqué le taux de la tranche B (plafond à 8xPMSS) dans la limite donc de 25984 €. Je te remercie pour ton avis. Cdt. #5 15 000 € en G24, le résultat est 0 dans la formule Tu es vraiment sur que cela fait 0 car pour moi cela fait 526. 50 € Par contre explique moi comment tu calcules (le détail du calcul) pour que je revoie mon calcul Mets 2 ou 3 exemples avec le calul et le total attendu... il devrait être à 1015. 37 € #6 (re) Phil69970 En espérant être plus claire possible: 1er exemple: 1*PMSS: 3248 € - 8*PMSS = 25984 € Salaire brut: 4000 € Tranche A (plafond 1*PMSS) avec un taux de 3.

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Ils peuvent donc être suivis par des personnes qui débutent avec Excel (ou VBA). Pour terminer (? )... calcul tranches A, B, C. A valider, j'attends le, verdict! p planeuse Jeune membre Messages 10 Excel 2007 Ca marche impeccablement!! Un grand merci et un grand bravo!! Steelson Fanatique d'Excel Messages 21'373 Fichiers 37 Votes 2'976 Excel 2013 FR + GSheets Tél. 2014 Emploi Ingénieur Lieu 85330-NO J'attendais le verdict, mais j'en étais presque sûr: pas facile, mais in fine une formule assez élégante et surtout très logique, ce qui me mettait en confiance. Si ton problème est résolu, n'oublie pas de marquer les posts qui ont permis de résoudre le problème à l'aide du bouton Un beau sujet, un beau challenge! M Marie. Régularisation progressive des tranches excel 2013. h3 Membre habitué Messages 57 Excel 365 Merci Steelson!!!! J'avais lancé le sujet sans succès!!!! Comme je le dis toujours, je suis pas matheuse donc pas toujours logique, je sais le résultat que je dois obtenir via feuille de papier mais le retranscrire sur Excel c'est plus difficile à obtenir.

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Steelson Fanatique d'Excel Messages 21'373 Fichiers 37 Votes 2'976 Excel 2013 FR + GSheets Tél. 2014 Emploi Ingénieur Lieu 85330-NO p planeuse Jeune membre Messages 10 Excel 2007 Un grand merci pour ton aide. p planeuse Jeune membre Messages 10 Excel 2007 J'ai testé le dernier fichier dont tu parles dans ton post mais il ne fonctionne pas, il crée une tranche B alors qu'il n'y a pas lieu. Merci encore Steelson Fanatique d'Excel Messages 21'373 Fichiers 37 Votes 2'976 Excel 2013 FR + GSheets Tél. 2014 Emploi Ingénieur Lieu 85330-NO... je vais reprendre la réflexion, et la réalisation! Régularisation progressive des tranches. Steelson Fanatique d'Excel Messages 21'373 Fichiers 37 Votes 2'976 Excel 2013 FR + GSheets Tél. 2014 Emploi Ingénieur Lieu 85330-NO Je te propose cette version pour la calcul de la tranche A, peux-tu vérifier et dire si tu es d'accord (dans cette version les salaires ne vont jamais titiller la tranche B qui reste à calculer! ) Steelson Fanatique d'Excel Messages 21'373 Fichiers 37 Votes 2'976 Excel 2013 FR + GSheets Tél. 2014 Emploi Ingénieur Lieu 85330-NO Donne moi directement ton avis sur cette version avec calcul tranche A et B (restera alors la tranche C) Steelson Fanatique d'Excel Messages 21'373 Fichiers 37 Votes 2'976 Excel 2013 FR + GSheets Tél. 2014 Emploi Ingénieur Lieu 85330-NO COURS EXCEL / VBA Plusieurs cours gratuits sont mise à disposition sur le site Excel-Pratique: Cours Excel Cours VBA Cours VBA avancé Les 2 premiers cours démarrent de zéro.