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Depuis deux générations, la famille Violas à Lanmodez propose des huîtres creuses de pleine mer élevées exclusivement en chaland (pas de tracteur) pour préserver l'environnement, la biodiversité et l'estran. Nous vous accueillons toute l'année à notre chantier Huîtres en vente directe Venez à notre rencontre au chantier et nous vous ferons découvrir notre production. Huitres iodées - Bretagne huitres. Profitez-en pour découvrir un site magnifique face à l'archipel de Bréhat Plus d'info Sur toute la France, profitez de nos huîtres Vente à distance – expédition Vous nous avez découvert pendants vos vacances et souhaitez retrouver notre qualité chez vous? Avec Chronofresh, notre partenaire spécialisé dans l'expédition de colis alimentaire « ultra-frais » nos huîtres arrivent chez vous en 48h! Livraison sur toute la france métropolitaine. S olutions spécifiques aux huîtres, pour une maîtrise optimale de la réglementation et de la chaîne du froid. Commandez vos huîtres
Nos parcs Nos huîtres sont réparties dans des poches qui sont amarrées sur des tables métalliques. Cette technique présente de nombreux avantages: Elle protège des huîtres contre l'envasement Elle réduit les pertes dues aux attaques des prédateurs Elle permet aux huitres et naissains de bénéficier au maximum des nutriments apportés par la mer. En 1987, nos parcs s'étendaient sur un demi-hectare, aujourd'hui ils recouvrent près de 10 hectares. De Lanmodez à Ploubazlanec en face de la baie de Launey, en passant par le parc de l'île blanche qui a donné son nom à l'entreprise, nos huîtres ont tout pour s'épanouir dans un environnement sain que beaucoup nous envie. Sels de Gruissan. Nous disposons de parcs découvrant de coefficient 65 et certains plus profonds d'un coefficient de 90. Nos huîtres disposent ainsi de plus de nutriments pour s'alimenter, ce qui leur permet de développer une matière plus charnue. De plus, elles présentent une pousse plus rapide avec moins de mortalité. Nous devons alors nous adapter aux grandes marées pour les travailler.
Conditionnement: la qualité prime Une fois nos huîtres calibrées à l'aide d'une machine qui les trie selon leur poids, elles sont stockées dans nos réserves en estran à reposer. Elles y restent pour une durée variable, allant de quelques jours à quelques semaines. Avant la mise en bourriche, les huîtres sont lavées, et entreposées 48 h dans des bassins d'eau de mer, appelés également de « purification » ou de « décantation ». Leur qualité est irréprochable grâce à un contrôle régulier réalisé par le laboratoire d'analyse « Tregobio ». Côtes d'Armor - dégustation, vente sur internet des huîtres de Bréhat.. Celui-ci analyse la quantité d'entérobactéries présente dans l'eau, afin d'éviter tout risque de maladies pour nos clients. Vient enfin la mise en bourriche. Elles sont alors rangées à plat, valves creuses en-dessous dans des bourriches en bois de peuplier et scellées dans notre atelier. Il ne reste plus qu'à les déguster, chez vous ou agréablement attablés dans l'un des restaurants que nous approvisionnons. Le calibre des huîtres Une fois adultes, toutes les huîtres n'ont évidemment pas la même taille, pas le même poids.
Première région conchylicole de France, la Normandie s'enorgueillit de son fleuron. Jean Paul Guernier, vous propose ses huîtres de Pleine Mer n°3. Les huîtres de Monsieur Jean Paul, sont élevées à Agon Coutainville, près de Granville, dans la Manche. L'huître du Cotentin bénéficie donc de ce milieu naturel exceptionnel aux eaux pures et vivifiantes, propices à son développement. Une magie entretenue par deux phénomènes naturels très importants: - la qualité et la richesse de l'eau marine. - la diversité des courants caressant les huîtres. Huitre pleine mer pas. C'est une huître à la forme généreuse, avec un creux bien galbé ou la chair de couleur ivoire est cerclée de vert. La coquille est embellie par des reflets blancs, gage de qualité et preuve du brassage effectué par les vagues de la Manche. L'huître de Pleine Mer de Normandie est une huître fine avec un goût légèrement corsé et un parfum iodé.
Si vous avez la chance d'avoir un jardin ou un petit extérieur, vous voudriez sûrement le rendre plus gai et vivant. Une mignonne petite tortue en résine rendra votre jardin encore plus beau! À l'extérieur, posée près d'un bassin pour lui donner un aspect plus réaliste, ou simplement sur votre pelouse ou terrasse en guise de décor, la tortue en résine saura s'insérer facilement dans son environnement. Non seulement elle sera si mignonne, mais elle constituera également un élément de décor fort sympathique. Les différentes tailles proposées vous permettent d'ailleurs de les placer où bon vous semble. Cachez une tortue en résine parmi les herbes et les plantes afin que vos visiteurs se retrouvent par exemple nez à nez avec elle par surprise! Et n'hésitez pas à installer différentes sculptures d'animaux en résine afin de théâtraliser l'espace extérieur, elles créeront une ambiance bucolique propice à l'évasion!
Découvrez notre collection Tortue en résine à vendre à partir de 219€ - 4 modèles disponibles. Livraison offerte. Tortue en résine Qu'on se le dise, la tendance déco actuelle est résolument aux animaux en résine! Ils s'invitent dans les intérieurs et apportent à merveille leurs touches déco tant attendues au gré des envies! Subtilement peinte à la main, une tortue en résine peut épouser une silhouette graphique et sculpturale, reproduisant l'esthétique de l'animal par un jeu d'empiècements inédit. Vous pouvez également opter pour des modèles de tortue en résine très réalistes qui sauront même parfois convaincre toutes ses consœurs! Aussi, de votre salon à une chambre d'enfant, cet accessoire design habillera de sa plus belle carapace votre intérieur! Et à l'extérieur, nos sympathiques tortues auront leurs places dans votre jardin ou sur une terrasse, pour y apporter une touche ludique et y résider en toute saison. Nous vous proposons sur cette page une large sélection de tortues en résine qui se déclinent dans toutes les tailles et les couleurs possibles.
Si vous aimez les tortues, pourquoi ne pas le montrer en créant une mise en scène avec une figurine en résine? Les tortues de décoration rencontrent toujours un franc succès auprès des grands comme des petits! La tortue en résine apportera de la vie dans son espace! À l'intérieur, une tortue en résine plus vraie que nature fera toujours son effet! Vous trouverez des modèles aussi réalistes, avec des détails à la perfection dans notre sélection grâce au savoir-faire de nos artistes. Nos animaux en résine sont moulés, et les moules en question sont sculptées avec des outils de précision, pour que le résultat obtenu ressemble à s'y tromper à l'animal d'origine. Une fois démoulée, une tortue en résine sera peinte à la main avec soin pour en faire un superbe animal unique dans sa finition. Vous pouvez également opter pour une version trash multicolore pour une touche déco très originale et pop art! Elle saura à n'en pas douter égayer et habiller avec élégance votre décoration d'intérieur! Mieux encore, tous nos animaux en résine peuvent être utilisés en intérieur comme en extérieur.