Parure Bollywood Pas Cher
3 oignons émincés 4 gousses d'ail dégermées 4 blancs de poulet 1 cc de colombo 1/2 cc de curcuma 1 petite boite de tomates pelées 2 cs d'huile d'olive 20 cl de lait de coco Sel de Guérande, poivre du moulin
La suite après cette publicité Cette recette et d'autres du même sujet dans... Accord musical Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette? Recette Poulet colombo au lait de coco. Elle a été initialement partagée par A Prendre Sans Faim pour accompagner la recette Porc au colombo. Pas de bon chef sans bon couteau! Les lames japonaises à votre service. Voir aussi Le couteau de chef Les couteaux de chef dont je me sers au quotidien Santoku Kasumi et Kotai Kiritsuke Les lames japonaises à votre service.
4. 5 / 5 basé sur 3 avis Imprimer Voilà un plat complet aux délicieuses saveurs des îles! Poulet, crevettes, ananas, pousses de bambou et petits épis de maïs... tout cela avec une sauce crémeuse au lait de coco et aux épices colombo... de quoi satisfaire nos papilles:-) J'ai choisi d'accompagner ce plat avec des pommes de terre grenaille mais du riz convient très bien aussi... Réalisation Difficulté Préparation Cuisson Temps Total Facile 10 mn 40 mn 50 mn 1 Lavez bien les pommes de terre et faites-les cuire à la vapeur ou à l'eau. Réservez. Colombo de poulet antillais au lait de coco. 2 Faites cuire les pilons de poulet dans une grande poêle avec du beurre. En fin de cuisson, ajoutez les pommes de terre et les crevettes, salez et poivrez, et laissez encore cuire 5 minutes... Rincez et égouttez les ananas, les pousses de bambou et les épis de maïs et ajoutez-les à la préparation. Pour finir Versez la crème et le lait de coco, ajoutez les épices colombo, un peu de piment doux du Chili émincé et mélangez. Laissez mijoter pour que la sauce épaississe... Rectifiez l'assaisonnement si nécessaire et servez bien chaud...