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Ya un moment que j'en ai pas fait tiens prvoir pour un apro bientt. #68 2013-05-12 13:21:55 DrZoidberg Rhum Ninja Lieu: Juste derrire toi... ge: 44 Date d'inscription: 2011-01-28 Messages: 3528 Va faire un tour a la case prsentation, Marie... Avec un pseudo comme le tien je suis sr que t'auras plein de belles choses a nous raconter... #69 2013-05-13 06:01:41 Recette refaite ce week end pour soire. Rhum arrange lait de coco. J'ai cependant modifi un peu: 200ml de lait de coco 200 ml de creme de coco (95%) 70cl de St James 390 ml de Lait concentre sucr Cannelle Extrait de vanille Une vraie reussite #70 2013-05-14 10:48:05 Bonjour Bonjour, Alors finalement j'ai mis du Saint James au lieu du Dillon, tout simplement parce que dans mon supermarch, il est moins cher au litre! Incroyable mais vrai! Tant mieux il est meilleur que le Dillon mon got! Sinon j'ai bien suivi la recette la lettre. Bon, le lait de coco n'a pas une qualit terrible, mais je me rattrape sur les gousses de vanilles que ma tante, qui a vcu quasi toute sa vie jusqu'il y a quelques semaines La Runion, m'a rapport de l-bas.
(3 mois et demi environ après la mise en bouteille) Conserver 3 mois et demi minimum à l 'abri de la lumière Passé ce délai, ouvrir la bouteille et recueillir le liquide à travers une passoire très fine Disposer ensuite un petit entonnoir sur le goulot d'une belle bouteille. Placer dedans un filtre à café et passer à nouveau petit à petit le rhum pour qu'il ne reste aucune impureté. Déguster seul en digestif, ou à l'apéro, seul ou dans un jus de fruits Il peu se conserver ainsi plusieurs années Le conseil de Gut: Choisir de très belles gousses de vanille! Arrangé Lait De Coco par Alexandre | Le site du Rhum Arrangé de La Réunion. Bien passer le rhum après qu'il ait mariné pour qu'il soit bien limpide! Attention bien respecter le temps de la marinade! Difficulté: Publié par Gut Bienvenue! Vous trouverez sur ce blog des recettes de cuisine gourmandes, simples et variées: Du sucré, du salé, des recettes de plancha, de boulange... Je partage volontiers mes recettes, alors adoptez les et n'hésitez pas à vous inscrire à la NEWLETTER pour recevoir toute nouvelle publication!
Verdict samedi soir! Et je vais de ce pas, comme suggr par le Doc, allez faire un petit post dans la rubrique prsentation! #71 2013-05-14 11:44:22 Tu peux utiliser de la creme de coco avec le lait de coco et faire un melange des deux, j'ai compare les deux versions a une semaine d'intervalle et c'est bien meilleur #72 2013-05-14 17:07:14 j'suis du mme avis que toi le St James est bien meilleur que le Dillon. (tu verras ya pas mal d'adorateurs du St James sur le forum) #73 2013-05-14 18:18:41 Ho oui Familyman, il n'y a pas photo entre Saint James et Dillon! Teddy&Benoit, si j'avais trouv de la crme de coco plutt que du lait, j'aurais pris la crme sans hsiter, aprs lecture de vos avis sur ce punch, mais pas eu le choix!... Rhum arrangé au doux parfum coco vanille – CUISINE DE GUT. Il faudra que je fasse les rayons "produits du monde" dans d'autres magasins la prochaine fois. #74 2013-05-15 08:49:06 Oui c'est la que je l'ai trouve la creme. Pareil, j'ai fait ce punch au St James, pas photo compare au dillon #75 2013-05-17 14:01:16 a y'est, on a craqu hier soir aprs 4 jours de macration, on a gout un verre!