Eau Du Boulou En Bouteille

Autrefois cet eau était sur toute les table lors des fêtes - et pas que les fêtes, d'ailleurs. C'était des bouteilles en verre transparentes avec une étiquette reconnaissable entre mille, l'eau avait un goût particulier que l'on reconnaissait. Tout le monde avait, dans les villes et villages du département, quelques bouteilles d'eau du Boulou au cellier, c'était un produit de consommation courante.

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Depuis, de l'eau a coulé sous le pont du Tech, récemment nommé « pont Lluis Companys », en hommage au président de la Generalitat de Catalunya, torturé et fusillé à Montjuic en 1940. Le joli pont suspendu, quant à lui, a disparu, mais la ville, aujourd'hui, se souvient de ceux qui l'ont franchi en hiver 1939. Un devoir de mémoire nécessaire, dans cette zone frontalière poreuse et chargée d'histoire.

Les eaux [ modifier | modifier le code] Les eaux thermales du Boulou sont froides (entre 13 et 17 °C), riches en oligo-éléments et sels minéraux [ 9]. Elles contiennent du bore, du cuivre, du fer, du fluor, du lithium, du manganèse [ 9]. Elles sont bicarbonées sodiques, ce qui est unique dans les Pyrénées [ 2], carbo-gazeuses et chlorurées sodiques [ 9]. Soins et cures [ modifier | modifier le code] La station thermale du Boulou offre des soins pour les maladies cardio-artérielles [ 10], avec injections sous-cutanées de gaz thermal [ 10], bains de gaz thermal sec [ 11], douches locales de gaz sec, douches de jambes spéciales pour artérite [ 12]. Le curiste peut utiliser un courant de marche à contre-courant individuel [ 13]. Annexes [ modifier | modifier le code] Bibliographie [ modifier | modifier le code] Lluís Basseda, Toponymie historique de Catalunya Nord, t. 1, Prades, Revista Terra Nostra, 1990, 796 p. A. Béchamp, Analyse des eaux minérales acidules-alcalines-ferrugineuses du Boulou, Montpellier, Boehm & fils, 1869, 40 p. ( lire en ligne) P. Bourbon, S. Eau du boulou en bouteille le. Thuriès et D. Zerbib, « Étude toxicologique des gaz de la source thermale de la station Le Boulou », La Presse thermale et climatique, vol.