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– APINOV, Benjamin Poirot. – CityBzz, « Projet abeille et biomimétisme ».
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Les hommes se seraient intéressés au miel depuis plus de 12 000 ans, c'est du moins la conclusion que l'on peut tirer des peintures rupestres découvertes un peu partout dans le monde, en Espagne, en Inde ou en Afrique du Sud. Penchons-nous sur les origines du miel. Les z hommes miel de manuka. L'homme et le miel, une très longue histoire Grâce aux peintures remontant à l'ère du Paléolithique, il a été possible de déterminer l'époque à laquelle les hommes se sont intéressés de près au miel. Sur ces tableaux, on a pu constater que nos ancêtres n'hésitaient pas à risquer leur vie pour aller recueillir le miel dans des cavités surplombant le vide à l'aide de lianes, parce qu'ils avaient remarqué la présence d'abeilles autour d'un rayon. L'exemple des animaux Par la suite, l'homme a eu l'intelligence de faire confiance à l'instinct des animaux comme l'ours ou le singe pour repérer les endroits les plus propices au développement des rayons de miel. Mais le plus efficace des indices de l'époque était probablement le coucou d'Afrique qui se nourrit des larves des abeilles.
Le sais-tu? lorsqu'un miel porte le nom d'une fleur ou d'une plante, cela signifie que l'abeille a principalement butiné cette fleur. Comme tu le vois, il n'y a pas un miel mais des miels: leur saveur varie en fonction de la fleur et du lieu d'origine. – Savoure le matin du miel sur tes tartines pour un petit déjeuner plein d'énergie. – Parfume ton fromage blanc ou ton yaourt avec du miel: un délice! – Si tu as du mal à t'endormir, un lait chaud, avec un peu de miel, t'aidera à trouver le sommeil. N'oublie pas pour autant de te brosser les dents après. – Remplace une partie du sucre par du miel dans tes gâteaux: cela leur apporte une touche savoureuse. LA BOUTIQUE MIELDESHOMMES – Mieldeshommes. – Pense au miel à la Chandeleur pour accompagner tes crêpes. Amuse-toi à créer ta recette de miel en ajoutant différents fruits secs: plaisir garanti! *(source EFSA) Navigation de l'article
Résultat: suite aux deux premières années d'observation, on sait à présent que selon les colonies, entre 500 et 1 500 abeilles meurent quotidiennement. « Sachant que la reine pond 2 000 œufs par jour, ça n'est pas catastrophique, mais ce qui nous intéresse c'est de modéliser la vie d'une colonie en fonction de différents paramètres: la température, la saison, le climat, etc. Les z hommes miel au. pour savoir ce qui est normal et ainsi lancer rapidement l'alerte en cas de problème. » En coopérant avec ces sentinelles de l'environnement, nous deviendrons à notre tour des mammifères sociaux, où l'ego ne prime pas, seule compte la survie des gènes. Nous ne cesserons donc jamais d'être inspirés par les abeilles et leur précieux miel, à l'image de l'entreprise CityBzz qui utilise par biomimétisme l'organisation d'une ruche pour créer un nouveau modèle de management. (Source: INREES) Pour aller plus loin: – « Le miel, un composé complexe aux propriétés surprenantes », thèse de pharmacologie d'Alexandra Rossant, université de Limoges, disponible en lecture intégrale.