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Une recette d'entrée simple et rapide par Justine-cuisine (ephemer) Recette de cuisine 3. 50/5 3. 5 / 5 ( 2 votes) 1 Commentaires 94 Temps de préparation: <15 minutes Difficulté: Facile Ingrédients ( 8 personnes): 1Paquet de pain d'épice Des abricots secs 1Buche de chèvre Préparation: Découpez les tranches de pain d'épice en deux, découpez la bûchette en rondelles. Sur le pain d'épice, déposez une tranche de chèvre puis un abricot sec. Tenir le tout avec un cure-dent. Publié par Ça a l'air bon! Ils ont envie d'essayer 94 Invité, Invité et 92 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.
Pour les brochettes: Commencez par découper la viande de boeuf en cubes. Salez et poivrez. Émiettez les tranches de pain d'épices. Passez-les au mixeur pour obtenir une fine chapelure. Réservez dans une assiette plate. Enfilez les cubes de boeuf sur les pics à brochette. Dans une assiette plate, cassez un oeuf et mélangez. Passez les brochettes successivement dans l'oeuf battu et dans la chapelure de pain d'épices. Faites cuire sur un support lisse (n'utilisez pas le grill, qui ferait attacher la panure).
L'Atelier des Chefs revisite le célébrissime pain perdu en substituant le pain "rassi" par du pain d'épice et en l'accompagnant de fruits frais caramélisés. La recette Brochettes de fruits frais au pain d'épice perdu, vaut le détour. Note: Temps de préparation: Temps de cuisson: Saisons: Printemps (avril, mai, juin) Été (juillet, août, septembre) Automne (octobre, novembre, décembre) Hiver (janvier, février, mars) Ingrédients pour Brochettes de fruits frais au pain d'épice perdu 5 g de mélange 4 épices 1 ananas victoria 20 g de beurre doux 1 citron vert 2 clémentines 2 Kiwis 30 cl de lait 1/2 ecrémé 50 g de miel 2 oeufs 12 tranches de pain d'épice 1 pomme 50 g de sucre semoule Nos suggestions pour Brochettes de fruits frais au pain d'épice perdu Variez les fruits à votre convenance et au fil des saisons. Vous pouvez finaliser en rajoutant une pincée d'épices ('Sweet Mélange' ou 'Masala Café', par exemple). Retrouvez cette recette brochettes de fruits frais au pain d'épice perdu ainsi que d'autres recettes de fruits sur le site de L'atelier des Chefs Notre Newsletter Recevez encore plus d'infos santé en vous abonnant à la quotidienne de Medisite.
Petits morceaux de pastèque montés en brochette et caramélisés dans un miel parfumé aux épices (poivre, badiane, coriandre, safran). Les ingrédients Pour personnes Pastèque(s): 0. 5 pièce(s) Pistils de safran: 2 g Miel: 50 g Etoile(s) de badiane: 1 pièce(s) Coriandre en grain: 5 g Poivre de Sichuan: Descriptif de la recette ETAPE 1 Ouvrir la pastèque en 2 et la couper en quartiers, puis éplucher ces derniers. Couper ensuite la chair en gros cubes et réaliser des brochettes. ETAPE 2 Concasser les épices dans un mortier: badiane, poivre de Sichuan, graines de coriandre et safran. Les torréfier dans une poêle chaude pendant 1 à 2 min, puis ajouter le miel et laisser caraméliser jusqu'à obtenir une jolie couleur blonde. ETAPE 3 Ajouter les brochettes et laisser cuire 1 min sur une face, puis les retourner, stopper le feu et laisser refroidir. Le + du Chef «Attention à la coloration du miel: trop coloré, il devient très amer. » Les techniques associées Vous aimerez aussi...
Nos quads et buggy Quad 450 CF Moto et Can-Am 4x4 direction assistée de dernière génération à embrayage automatique, pour une conduite simplifié. 60 € et 10 € le passager Un acompte de 10 euros par véhicule est requis afin de valider votre commande. Trois Rivières - Rhum agricole Martinique. 90 € et 20 € le passager Une question? Une demande de devis? N'hésitez pas à prendre contact avec notre équipe via ce formulaire ou par téléphone au 0696 93 45 21
La boutique Le moulin à vent La boutique et le restaurant L'étendue du site Propriétaire: Campari Fondateur: Nicolas Fouquet Création: vers 1660 Bleu des mers du sud, celui qui fait rêver… C'est la couleur du rhum Trois Rivières. Normal. Nous sommes à Sainte-Luce, dans le sud de la Martinique, fief des plages les plus prisées de l'île: sable blanc, ensoleillement maximum et mer bleue, très bleue. Tarifs 3€ la visite guidée de la distillerie Sinon, le reste de la visite est gratuite Horaires: Lun. -Sam. : 09:00 – 17:00 Ouvert le dimanche en haute saison Déroulé de la visite: Parcours libre sans indications particulières Prévoir 1 à 1h30 Téléphone: +596 596 62 51 78 La visite de la Plantation Trois Rivières C'est d'abord le moulin à vent, emblème de la maison, que l'on aperçoit. Bien qu'en bordure de la nationale qui relie Fort-de-France au Marin, c'est par une petite route qu'on accède à la plantation. Avec ses maisonnettes en bois réparties sur la pelouse impeccablement entretenue, Trois-Rivières évoque plus un petit village qu'une habitation-plantation.
Avec cette acquisition, Campari ajoute de prestigieuses marques de rhum agricole à son offre et améliore son exposition au rhum, une catégorie qui monte en gamme (... ) ", souligne le groupe italien. La France: un marché stratégique! Le groupe italien Campari a déclaré que les ventes nettes de la société, qui fabrique les rhums Mauny, Trois Rivières et Duquesne, étaient de 24, 1 millions d'euros (27 millions USD) lors du début des négociations avec la société française Rhumantilles SAS. Avec cette acquisition des rhums martiniquais, La France devient un marché stratégique pour le groupe italien. Sixième entreprise de spiritueux au monde, Campari fondée en 1860 possède plus de 50 marques, dont Aperol, Grand Marnier, Wild Turkey Bourbon et SKYY Vodka. Ses ventes par périmètre ont augmenté de 9, 6% au titre du premier trimestre 2019, grâce à la bonne performance de ses marques à forte marge et la reprise sur certains marchés émergents.