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Une idée de recette de potage simple pour cuisiner ses navets, même si le goût ne vous plaît pas Rédigé par, le 22 Oct 2019, à 18 h 10 min Tout le monde n'aime pas la soupe de navet, mais il n'est pas trop tard pour changer d'avis! Si vous n'aimez pas les navets mais que votre panier de légume en contient cette semaine, voici une idée de potage pour les accommoder. Quand la soupe de navet et les fruits se mêlent dans un potage onctueux Niveau: facile Temps de préparation: 20 minutes Temps de cuisson: 35 minutes De une à plusieurs personnes (recette adaptable) La pomme apporte un élément intéressant dans le potage. Potage au navet et pommes. L'hiver, on pourra même opter pour les poires pour varier les plaisirs. Ingrédients du potage au navet et pommes Un gros navet bio par personne, également une grosse pomme bio par personne (ou une poire pour une soupe d'hiver), environ un petit oignon / une échalote par personne, une gousse d'ail par personne. De quoi faire un bouillon de légumes ou de volaille ou un cube de bouillon bio.
Soupe au riz, lentilles, navets, rutabaga et céleri Cuisine maison, d'autrefois, comme grand-mère Vegan, sans gluten. Issu de l'ancienne cuisine lorraine, ce potage riche en protéines végétales est parfumé aux navets, rutabaga et céleri-rave. Soupe aux navets - 71 recettes sur Ptitchef. Il s'adapte facilement à un régime végan et est par nature sans gluten. Cette soupe aux saveurs décuplées riche en fibres, apporte bienfaits pour la santé des os, entre autres.
«Voici un mélange très intéressant dans un potage. Le sirop d'érable vient ici adoucir l'acidité de la pomme et l'amertume du navet pour un goût à la fois frais et réconfortant. Ajouter une touche de crème pour une version un peu plus gourmande! » Degré de difficulté: facile Nombre de convives: 4 Temps de préparation: 15 minutes Temps de cuisson: 45 minutes Ingrédients: 1 gros navet 2 pommes 2 pommes de terre 1 gros oignon ½ tête d'ail 2 branches de romarin frais (ou thym) 30 ml de sirop d'érable 30 ml d'huile 50 g de beurre 250 ml de crème à cuisson 15% ou 35% (facultatif) Sel et poivre du moulin Préparation: – Couper tous les légumes grossièrement (garder la peau si désiré). – Dans une casserole, faire chauffer l'huile et faire fondre le beurre, puis faire revenir l'oignon et l'ail pendant environ 2 minutes. – Ajouter le navet, les pommes de terre et les pommes. Mélanger afin de bien enduire les légumes et les pommes d'huile et de beurre. Potage carottes, pommes de terre, navet et oignon - Recettes de cuisine.net. – Saler et poivrer, puis ajouter les branches de romarin.
Un potage à 100% québecois et bourrer d'imagination! Lili fait de la popote 1 navet coupé en dé 5 pommes Empire coupées en dés 4 tasses de bouillon de poulet fait maison 2 cuil. à thé d'all spices 1/4 tasse de lait 3 Cuil. à table de sirop d'érable 3 gousses d'ail rôtis* 1 oignon Sel & poivre Amener à ébulition 4 tasses de boullion de poulet. Ajouter l'oignon, le navet et les épices, faire cuire pendant 10 min. Ajouter les pommes et l'ail rôti et faire cuire jusqu'à ce que le navet soit tendre, saler et poivrer au goût. Avec un mélangeur à main ou un blender, réduire en potage. Ajouter le lait et le sirop d'érable, bien mélanger. Ajouter sel et poivre au besoin. Déguster! *Ail rôti Placer les gousses d'ails (garder l'ail dans son manteau) au centre d'un papier aluminium et arroser d'huile d'olive puis fermer en papillotte. Potage au navet et pomme. Placer au four pendant 25 min à 400. Retirez du four et laisser refroidir. Extraire l'ail en appuyant sur le bout inférieur (le bout qui est rattaché à la tête d'ail).