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D'ailleurs, il n'est pas rare que cette germination se produise spontanément à partir de fruits tombés à terre à maturité, pour des pêchers notamment. Fruits frais (pêches, abricots, prunes, cerises…), fruits secs (amandes, noix, noisettes…) mais aussi avocats, litchis, dattes… vous donneront, à condition de les placer dans de bonnes conditions de germination, autant de petits arbustes. Voici comment faire germer des noyaux. La stratification des noyaux de fruits frais ou secs est une pratique ancestrale qui consiste à les placer en différentes couches superposées (strates), séparées par un substrat léger constitué de sable ou de terre légère, et maintenus humide pour ramollir leur coque rigide et leur permettre ainsi de germer. Pour que la germination puisse se déclencher chez les graines de fruits poussant sous nos climats, il faut qu'elles aient au préalable été exposées à des températures basses pendant une période de 60 jours environ (on appelle cette action du froid la vernalisation).
Vous pourrez peut-être trouver ces noix en ligne ou dans certains magasins. Comment faire des noix germées Au lieu d'acheter des noix germées en magasin ou en ligne, vous pouvez les fabriquer. Gardez à l'esprit que les germes crus ont été associés à des risques. Pour minimiser ce risque, vous devez vous assurer que vous faites germer des noix en utilisant un processus et un environnement stériles (). De plus, il est important de trouver des noix étiquetées «crues» qui n'ont pas été traitées pour éliminer les bactéries ou les moisissures. S'ils ont été traités, ils ont peu de chances de germer. Les méthodes courantes de traitement des noix comprennent la torréfaction, le blanchiment, le traitement au bromure de méthyle, la pasteurisation et l'irradiation (). La préparation des noix germées à la maison nécessite une étape de trempage et une étape de germination. Gardez à l'esprit que la plupart des noix ne peuvent pas être entièrement germées et s'arrêteront après l'étape de trempage. Cependant, vous pouvez faire des amandes entièrement germées à la maison en suivant les étapes suivantes: Placez les amandes crues dans un bol recouvert de quelques centimètres d'eau.
Récupérez un ou des noyaux de fruits frais et faites-les sécher après les avoir débarrassés de leur chair pour éviter le pourrissement ou la moisissure. Placez-les ensuite en surface du substrat sur un peu de sable puis recouvrez-les d'une couche de sable. Enterrez les petits contenants à un emplacement abrité des vents et d'un ensoleillement important pour éviter le dessèchement et les fortes variations de température. Disposez-les de façon à ce que l'eau de pluie ne puisse pas s'accumuler et stagner (terrain bien drainé, légèrement en pente ou un peu surélevé). Maintenez le substrat légèrement humide (faites attention car un froid important dessèche le sol! ) et protégez-le par un peu de grillage fin pour éviter les prédateurs. Sous les climats soumis aux gelées tardives ou au gel profond du sol, faites un paillage, avec quelques feuilles mortes par exemple. Les plantules destinées à être repiquées émergeront au printemps (milieu ou fin selon votre climat). Option 2: faites germer vos noyaux dans une cave Vous pouvez également pratiquer cette méthode dans une cave ou une autre pièce obscure après les avoir vernalisées 3 mois au réfrigérateur/congélateur.
Placez le seau dans un endroit très chaud endroit qui reçoit beaucoup de soleil. Usine de la noix de coco avec environ les 2/3 de l'écrou couverts dans le sol et le haut de 1/3 au-dessus de la surface du sol. L'eau de la noix de coco fréquemment. Il faudra au moins 4 mois, et peut-être jusqu'à 6 mois, pour la noix de coco pour la pousse. Il n'y a aucune raison pour fertiliser votre noix de coco pour les 6 premiers mois. Pendant ce temps, il vit des nutriments à l'intérieur de la noix de coco elle-même. la Transplantation, la noix de coco dans le sol après environ 4 à 5 ans. À environ 4 ans, il va commencer à développer un tronc, et dans un délai de 6 ans, elle aura ses premières fleurs. À pleine maturité, une noix de coco de l'arbre peut produire jusqu'à 200 noix de coco en une seule année. Conseils & Avertissements les Jeunes cocotiers sont très sensibles au froid. L'amener à l'intérieur si la température tombe en dessous de 80 degrés F. Une noix de coco ne peut pas vivre dans des températures en dessous de zéro.
Lorsque vous achetez des germes commerciaux, procurez-vous toujours des produits frais auprès d'un fournisseur réputé. La plupart des germes se conservent au réfrigérateur pendant deux à trois jours. Utilisez-les dans les salades crues, les sandwichs et les wraps, ou pour agrémenter les soupes et les ragoûts. Ils peuvent être assez fabuleux dans les smoothies, aussi. Cuisson des germes Certaines autorités sanitaires recommandent de cuire les germes pour réduire le risque de maladies d'origine alimentaire. Je consomme les germes crus, pour bénéficier de leurs enzymes vivantes et de leur densité nutritionnelle, et je n'ai jamais eu de problème. À vous de décider vous-même du choix responsable pour vous et votre famille.
Tout le gel des dégâts et peut le tuer. Comment Germer une noix de Coco Vous les avez vu dans la section des fruits et legumes: grand, brun, poilu de la noix de coco. Vous pouvez les planter a grandir dans votre propre cocotier si vous savez quoi faire. Suivez ces instructions pour germer une noix de coco. Vous les avez vu dans la section des fruits et legumes: grand, brun, poilu de la noix de coco. Choisir une noix de coco a partir de l'epicerie ou d'un marche de produits. La noix de coco doit etre brun et poilu et vous devriez etre en mesure d'entendre le liquide de faire clapoter dans quand vous le secouez. Faire tremper les noix de coco dans de l'eau pendant 2 a 3 jours avant de les planter. Percez des trous dans le fond du seau pour assurer un drainage adequat. Placez le seau dans un endroit tres chaud endroit qui reçoit beaucoup de soleil. Usine de la noix de coco avec environ les 2/3 de l'ecrou couverts dans le sol et le haut de 1/3 au-dessus de la surface du sol. L'eau de la noix de coco frequemment.