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Agrandir l'image Ref: Prenez une vraie bouffée d'Antilles avec cette préparation Rhum Arrangé "Le Punché" Délices Métisses calquée sur le véritable ti'punch. Un apéritif sous les Tropiques! Mélangez à du rhum blanc, secouez et patientez 15 jours! (secouez de temps en temps) Les bouteilles sont disponibles en 50 cl. Echange et Retour 30 jours* (selon CGV) Livraison Click & Collect ou Colissimo Paiement Sécurisé CB, Mandat, Virement Fiche technique Origine Pays de Loire Occasion - Thème Idée Cadeau, Anniversaire, Coup de coeur, Médaillé(e) Autres Concours Contenu 1 Bouteille En savoir plus Bouteille de 50 cl Ingrédients: Vanille, Cannelle, Muscade, Citron vert Mélanges d'épices pré-dosés garantissent une macération rapide pour une dégustation étonnante. Médaille de Bronze au Rhum Fest Paris en 2017 et 2018 Conseils d'utilisation: 1 - Versez le rhum blanc dans votre bouteille. 2 - Secouez puis patientez 15 jours (secouez de temps en temps) 3 - Votre rhum arrangé est prêt! Chaque bouteille peut servir 2 fois.
Recette publiée le: 15 octobre, 2016 - par - Classé sous: Rhums arrangés - Imprimer Recette du rhum arrangé au citron vert. Temps préparation: 20 minutes Macération: 90 days Temps total: 20 minutes Encore un rhum arrangé particulier de par son goût. A découvrir absolument. Cuisine: Recettes réunionnaises Type de plat: Rhums arrangés Service: 12 petits verres Coût de fabrication: 15€ Calories: 292 kcal Mot clé: rhum citron vert, rhum au citron vert, rhum arrangé citron vert Niveau de compétence: facile Rhum au citron vert du bout des doigts. ▢ L'élaboration de cette succulente recette du rhum au citron vert se fait en 3 étapes que vous devez strictement respecter. Pour réussir cette recette, vous devez: Étape par étape: ▢ Vider le litre de rhum Charrette blanc dans le bocal, laver les citrons et les sécher, vous les coupez en quatre quartiers et vous les incorporez dans le bocal de Rhum. ▢ Ajouter ensuite les morceaux de sucre roux, le miel et le sucre de canne. Fendre ensuite les gousses de vanille en deux dans le sens de la longueur et les ajouter à votre préparation de Rhum au citron vert.
On saisi la gousse avec la main droite en la prenant par la crosse. On tire ensuite précautionneusement de droite à gauche car il ne s'agit surtout pas d'arracher tout le balai auquel il appartient. Il ne faut pas non plus sectionner avec l'ongle car on risque d'abîmer la crosse. Ce sont les conditions dans lesquelles la récolte s'est faite qui détermineront la qualité de la production. Information sur le rhum arrangé: Au cour de la macération, les ingrédients transmettent leurs principes actifs: parfums, saveurs, sucres et vitamines à l'alcool. Pour augmenter l'extraction des substances d'intérêts, le premier paramètre est le temps, car il faut que l'alcool puisse atteindre ces molécules. A l'île de la Réunion il y a une grande variété de rhum arrangé. Chaque famille personnalise le sien. Le rhum arrangé est une boisson forte ~ 40 °, préparée pour durer. On la conserve à l'abris de la lumière, on laisse mûrir et macérer pendant plusieurs mois. A consommer avec prudence et modération. Toutes les recettes avec du Citron: Toutes les recettes avec de la vanille: Liens commerciaux.