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Gâteau d'anniversaire chouette avec des candy melts. En lien avec cette photo... Pinata pull chouette Superbe Pinata en forme de chouette, a garnir de bonbons faut tirer sur les ficelles et 1 seule libérera le butin peut aussi taper dessus! Recette de biscuits sablés chouettes ou hiboux. Dimensions: 49cm x 33cm x 16cmPeut contenir 900gr de bonbons et cadeaux 24, 99 € Disponible 0, 99 € Rupture de stock Ajouter au panier 50 Caissettes cupcakes hiboux 50 Caissettes à cupcakes en papier prévu pour la cuissonA utiliser avec 1 moule à cupcake/muffinsDimensions: Ø5cm 3, 40 € Disponible ~ Autres idées
Ajouter un petit noeud éventuellement.. Voilà mon gâteau chouette. Les puristes diront que c'est un hibou car il a des "oreilles" mais moi j'ai envie de dire que c'est une chouette.. Finalement en le regardant terminé, ma mini miss chocolat l'a trouvé super et ne m'a plus reproché de ne pas avoir fait de lapin... Elle a quand même placé entre les pattes de la chouette un petit œuf en chocolat pour que cela "fasse Pâques" Elle a même passé commande pour son prochain anniversaire d'un autre bébé chouette "Avec des yeux noirs parce que bleus quand même!.. " Je n'aime pas la pâte à sucre, mais je reconnais qu'elle est bien plus facile à travailler que la pâte d'amande. Gâteau en forme de chouette jeux jouets et. Les yeux, le bec, les pattes et le nœud sont en pâte à sucre. Les plumes devant sont en pâte d'amande maison colorée avec du cacao (ma pâte d'amande maison contient beaucoup d'amande par rapport à celle du commerce, mais de ce fait elle est un peu plus difficile à travailler et a malheureusement craqué en séchant) La ganache se travaille très bien.
Si elle est trop sèche après passage au frais, la fouetter un peu à nouveau avant de la dresser. A la découpe j'ai trouvé que la couche de ganache était un peu épaisse. Pour une prochaine fois, je ferai une couche très fine pour couvrir en premier le gâteau et des boules pas trop grosses pour faire les plumes. Gâteau en forme de chouettes. 200 g de chocolat et 20 cl de crème suffiront alors surement pour faire tout le hibou si la couche est plus fine. J'ai utilisé des moules d'un diamètre de 16 cm (contenance de 1, 5 l mais je n'ai pas rempli jusqu'en haut) Mon gâteau s'est un peu affaissé sous le poids de la ganache. Pour un biscuit plus consistant (mélanger 6 œufs avec 200 g de sucre, 150 g de fromage blanc 150 g de farine, 150 g de poudre d'amande, 1 sachet de levure chimique, 75 g de beurre fondu, 1 pincée de sel, enfourner 30 à 40 mn) Il est léger, moelleux. On sent peu l'amande (ajouter un peu d'extrait d'amande amère ou ne pas mettre de poudre d'amande et mettre alors 125 g de farine au total) Le conserver au frais.
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