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En tant que technologue en denrées alimentaires, tu t'occupes de la transformation industrielle d'aliments et de boissons en activant et pilotant de grandes installations de production. Praticien en denrée alimentaire (H/F) - Adecco | KariER.co. Découvrir le profil métier Fais un stage dans le Groupe Migros! Découvre le métier de tes rêves avant un apprentissage: à l'occasion d'un stage de découverte, teste si le domaine visé correspond à tes capacités et à l'image que tu t'en fais. Entreprises de formation Ces entreprises proposent une formation de Technologue en denrées alimentaires (h/f) CFC à: Professions similaires Retrouve ici des informations sur des profils professionnels similaires: AFP Attestation fédérale de formation professionnelle 2 ans Assistant boucherie-charcuterie (h/f) AFP En tant qu'assistant/e en boucherie et charcuterie, tu prépares la viande et confectionnes de délicieuses charcuteries. © 2022 La Fédération des coopératives Migros
Bases légales: Ordonnance sur la formation professionnelle initiale PDA AFP et Plan de formation PDA AFP du 25. 07. 2007. Documents supplémentaires: Guide méthodique type PDA AFP, Guide domaine de qualification travail pratique PDA AFP.
Durant la semaine de cours, les futurs brasseurs et brasseuses ont découvert les principales phases de l'art du brassage sous l'angle aussi bien théorique que pratique. La Suisse manque de brasseurs! Praticien-ne en denrées alimentaires | AFP | État de Fribourg. Un grand nombre de postes de brasseur proposés en Suisse trouvent difficilement preneur sur le marché local. L'Association suisse des brasseries (ASB) veut parer à cette pénurie et s'est donc fixé pour objectif de faire mieux connaître la formation de brasseur en Suisse et de la rendre plus attrayante. À cette fin, elle a mis en place un laboratoire d'apprentissage à l'intention des apprentis technologues en denrées alimentaires, domaine spécifique bière (CFC), qui permet aux jeunes de découvrir les grandes lignes de l'art du brassage à petite échelle. Ce laboratoire a vu le jour grâce au généreux soutien de Feldschlösschen et de Coop, qui ont fait don à l'ASB du produit des ventes de la « Feldschlösschen Kristallweizen », une bière blanche créée et brassée par quatre apprentis. Dès le premier jour, les apprentis lancent un maltage test et ont un aperçu des matières premières utilisées pour le brassage.
La commission de la formation professionnelle de l'ASB a spécifié les installations minimales pour la bière principale dans un document séparé: Installations minimales dans l'entreprise de formation – brasserie (en allemand). La question de savoir si les installations d'une entreprise sont adaptées à la formation est définitivement clarifiée dans le cadre d'une expertise d'entreprise. Si une étape du processus ou une installation manque, elle peut être enseignée dans une autre brasserie (entreprise partenaire). Praticien en denrées alimentaires m2 aspaa. Le programme de la formation en entreprise spécifie exactement comment et quand les objectifs de performance prévus dans le plan de formation sont traités dans l'entreprise. Vous trouverez ici un modèle Word de la CT TDA (en allemand) et un modèle Excel du BAK ASB (en allemand) à titre d'exemple.
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