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Recettes Recettes faciles Gateau facile Recette aux dattes Gâteau aux dattes & oranges confites Ingrédients 6 200 g de dattes dénoyautées 150g d' oranges confites (coupées en petits dés) 2 c. à. s. d'eau de fleur d'oranger 1 sachet de sucre vanillé 20 cl d'eau bouillante 150 g de farine T150 135 g de sucre roux (si possible complet et non raffiné) 3 oeufs 150 g de beurre 1 sachet de levure chimique Coût estimé: 4. 79 € (0. 8€/part) Préparation Préchauffer le four à 200°C. Beurrer et fariner le ou les moules. Dénoyauter les dattes. Verser dessus l'eau de fleur d'oranger et le sucre vanillé. Verser l'eau bouillante et laisser infuser 10 minutes le temps de finir la pâte. Dans une jatte mélanger la farine, la levure, le sucre, les œufs et le beurre. Mélanger bien. Passer au mixer le mélange datte-eau puis l'incorporer à la pâte. Gâteau aux dattes, aux noix et à l'orange. Ajouter les oranges confites. Mélanger et verser soit dans un moule couronne (à cheminée) soit dans plusieurs petits moules individuels. Dans des moules individuels, ça cuit 20 minutes, dans un seul grand moule compter 40 à 45 minutes.
Financiers aux dattes et fleur d'oranger Une pure gourmandise ces Financiers aux dattes et fleur d'oranger 100% amandes surmontés de ganache montée onctueuse à la vanille et à la fleur d'oranger, garnis de praliné et agrémentés de morceaux et de crème de dattes d'Algérie la fameuse Deglet Nour Bio. Cette datte est extra-moelleuse, mielleuse et charnue, sa peau est très fine, sa couleur est claire, dorée et translucide, elle est parfaite pour être dégustée telle quelle ou à intégrer dans des préparations sucrées ou salées. GÂTEAU À L'ORANGE ET AUX DATTES de "Les douceurs de genny" et ses recettes de cuisine similaires - RecettesMania. Un parfait dessert pour le mois de Ramadan 2022 qui approche à grand pas! J'adore le financier, c'est un de mes gâteaux préférés, vous l'avez certainement remarqué si vous me suivez depuis longtemps! Sur mon blog je vous ai partagé, plusieurs recettes gourmandes, des variantes pour que tout le monde trouve son bonheur! Le financier nature aux amandes ou aux noisettes, aux pommes, aux framboises ou aux myrtilles. Au chocolat blanc, chocolat au lait ou chocolat noir, au café ou au praliné!
Réalisation Difficulté Préparation Cuisson Repos Temps Total Facile 15 mn 35 mn 30 mn 1 h 20 mn 1 Couper les dattes en petits morceaux. Les mettre dans un petit saladier, les couvrir avec le thé chaud. Laisser macérer pendant 30 minutes environ. Ensuite, les égoutter puis les enrober d'un peu de farine. Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). 2 Dans une terrine, fouetter les œufs entiers avec le sucre jusqu'à blanchiment. Ajouter peu à peu la farine et la levure mêlées puis la crème et l'eau de fleur d'oranger. Gateau aux dattes et orange messagerie. Mélanger. Incorporer les dattes. 3 Beurrer et fariner un moule à cake. Y verser la préparation. Cuire à four moyen pendant 35 minutes environ. Pour finir Démouler à la sortie du four. Placer le cake sur une grille à pâtisserie et laisser refroidir. Saupoudrer de sucre glace.
Préparation:20 min cuisson: 50 min quantité: 20 portions Plutôt que de préparer un seul gâteau, nous préférons parfois en faire une douzaine de petits. Nous répartissons alors la pâte dans un moule à muffins et limitons à 30 minutes le temps de cuisson. 500ml ( 2 tasses) de dattes dénoyautées 250ml (1 tasse) de jus d'orange 625ml ( 2 ½ tasses) de farine de blé à pâtisserie, tamisée 125ml (1/2 tasse) de cassonade 10ml ( 2c. à thé) de bicarbonate de soude 1 ml ( ¼ c. à thé) de sel 185ml ( ¾ tasse) d'eau 160ml (2/3 tasse) d'huile de canola 20ml (4c. Gateau aux dattes et orange.fr. à thé) de zeste d'orange 1- Préchauffez le four à 180°C (350° F) 2- Dans un bol allant au four à micro-ondes, mettez les dattes ainsi que 125ml ( 1/2tasse) de jus d'orange. Faites cuire à puissance maximale au micro-ondes durant 5 minutes. Réduisez ensuite le mélange en purée en le passant au robot culinaire. Réservez. 3- Dans un second bol, mélangez la farine, la cassonade, le bicarbonate de soude et le sel. Versez l'eau, l'huile de canola et le reste de jus d'orange.