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MArie merci c'est quoi l'agar-agar et plus important ou puis-je en trouver, ainsi qu'une recette? encore merci! En réponse à carole74435424 merci c'est quoi l'agar-agar et plus important ou puis-je en trouver, ainsi qu'une recette? encore merci! Agar agar c'est une poudre d'algue, en magasin bio (sachets de 2g), cest un gélifiant naturel les recettes il y en a sur ce forum mais je n'ai pas pu trouver, tu peux faire une recherche sur "flan au LM" 1 - J'aime merci c'est quoi l'agar-agar et plus important ou puis-je en trouver, ainsi qu'une recette? encore merci! Je te copie un post paru ici sur ce forum dont je ne me souviens plus l'auteur (Lupiana peut-être) L'agar-agar est obtenu à partir d'algues et on peut en trouver en magasin bio. Recettes au lait maternel - Flan de lait avec de l'agar-agar 4 g d'agar-agar pour 1 litre de lait donc à partir de là, il reste éventuellement une petite règle de 3 à faire... Mais de si petites quantités ce n'est pas facile à peser... L'agar-agar est un gélifiant naturel (c'est une algue).
1185222392 #1 Je remplis les armoires bonjour, je souhaitais savoir si il etait possible de faire des yaourt dans une yaourtiere au lait maternel????? ou si vous avez des recette de dessert au lait maternel merci Répondre en citant 1185808292 #2 Je visite les lieux... moi perso je ne tenterai pas. Maintenant j'en fait par contre au lait de croissance (10 mois à 3 ans) pour mon petitou de 11 mois. Pour 6 yaourt de 100g chacun: 500 ml de lait 1/2 yaourt nature sans sucre (soit environ 65g) 30 g de lait ecrémé en poudre tout mélanger et hop à la yourtière pendant 12h après au moment de le manger je lui met l'équivalent d'une cc de sucre 1186591127 #3 Fanny (25ans) David (25 ans) et lilou (3ans) qui sera bientôt grande soeur... Trinômette avec millandy et marine 1187124745 #4 Bonjour! salut petite lanterne je viens d'en faire ce soir pour mon ptit ange j'ai juste mis pour 4 yaourt 500 ml de lait de suite 6 mois et 1, 5 petit suisse genre danone fabrique avec du lait de croissance. J'espere que ca va aller gros suspence.
Par contre tu peux lui faire des compote avec ton lait que tu mélange avec de la crème de riz par exemple (c'est des flocons, ça se trouve en magasin bio), le tout mélangé c'est exquis, même moi j'en ai manger alors que je n'aime pas du tout le LM! #7 dans l'idéal, il vaut mieux ne pas chauffer le LM. Mais je chauffais une partie pour faire bouillir l'agar agar puis mélangeais à du LM non chauffé pour le reste. Idem pour la crème de riz ou autre fécule (Arrow root, crème kokkoh, etc... ), je tenterai de mettre une petite quantité pour faire cuire et épaissir la farine puis de détendre avec du LM non chauffé. Ce serait dommage de perdre les qualités nutritionnelles du LM! #8 Merci beaucoup pour vos conseils!!! Du coup pour le moment c'est bibi de LM ( ou tétée les jours où je ne travaille pas) puis compote. Pensez vous qu'il soit gênant qu'elle ne mange pas ses 130g de compote? Je pense qu'il vaut mieux privilégier le LM aux compotes / purées non? #9 mon fils est de sept 2013 et il ne mange pas 130g de compote à 4h... (Bon il aurait du mal vu que je lui propose de la compote 1 fois toutes les semaines max ^^) il mange ce que je propose au gouter (cracotte, fruit, compote quand il y en a) et pour la quantité il mange que ce qui lui convient.
#1 Bonsoir à toute, Nous avons commencé la diversification de ma pépette le mois dernier avec juste des compotes au goûter... Je viens d'ailleurs de lire sur un post qu'il faut donner la compote ou la purée après la tétée... ((( JE l'ignorais et heureusement que vous êtes là car jusque là ma petite avait la tétée après sa compote... Ce mois ci, le pédiatre nous a conseillé d'introduire les purées de légumes ( carotte, pomme de terre, légumes verts) à raison de 130g le midi et de passer à 130g de compote à goûter et il nous propose de donner un laitage au gouter... J'ai repris le travail depuis 1 mois maintenant et je me tire le lait en plus des tétés du matin et du soir. Ma pucinette est intolérante au protéines de lait de vache et j'avoue ne pas souhaiter lui donner un autre lait que le mien pour le moment ( tant que je peux je préfère l'allaiter!! ) Le pédiatre nous a proposé du lait de riz pour lui faire des yaourts maison.... Du coup je me demande s'il serait possible de faire des yaourts maison avec du lait maternel?
et pour certains, les portions sont bien adaptées à l'âge: 50 à 60 g pour les plus petits, 90 à 100 g pour les plus grands. Si ces produits ne sont pas indispensables, ils peuvent rendre service quand bébé a tendance à délaisser le biberon. Vous pouvez également lui préparer des entremets maison pas trop sucrés, à base de « lait de suite », de « lait de croissance » ou de lait entier. Et en cas d'allergie aux protéines du lait de vache? Cette allergie assez fréquente chez le jeune enfant peut se déclencher lors la diversification alimentaire si bébé n'a pas encore consommé de « lait infantile ». Elle peut se traduire par des troubles digestifs, de l'eczéma et si le diagnostic est tardif, une cassure des courbes de poids et de taille. Elle nécessite un suivi par un allergologue, qui prescrira un substitut du lait (« aliment diététique destiné à des fins médicales spéciales ») ainsi qu'un supplément de calcium et vous guidera pour réintroduire des produits laitiers le moment venu. N'introduisez pas de vous-même des laitages à base de lait de chèvre ou de brebis, il existe un risque d'allergie croisée ( les protéines de lait de vache, de chèvre et de brebis présentant des similarités).