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poches, casiers et bacs dans un cadre en acier inoxydable chacun peut choisir sa configuration... table de préparation en bois La nouvelle ligne de self-service ENOFRIGO bénéficie d'une conception innovante. Elle est parfaitement adaptée à la restauration moderne. Sa fabrication répond aux exigences de qualité et de normes les plus sévères. La grande... Pourquoi choisir une table de préparation réfrigérée pour votre établissement ? - Matériel Horeca. À VOUS LA PAROLE Notez la qualité des résultats proposés: Abonnez-vous à notre newsletter Merci pour votre abonnement. Une erreur est survenue lors de votre demande. adresse mail invalide Tous les 15 jours, recevez les nouveautés de cet univers Merci de vous référer à notre politique de confidentialité pour savoir comment ArchiExpo traite vos données personnelles Avec ArchiExpo vous pouvez: trouver un revendeur ou un distributeur pour acheter près de chez vous | Contacter le fabricant pour obtenir un devis ou un prix | Consulter les caractéristiques et spécifications techniques des produits des plus grandes marques | Visionner en ligne les documentations et catalogues PDF
Avec un système de froid bien entretenu, les aliments seront mieux conservés et préparés dans les règles d'hygiène requises dans le milieu professionnel de l'alimentation, en restauration et CHR. L'utilisation d'une table de préparation réfrigérée en cuisine professionnelle réduit le temps de nettoyage de la cuisine à la fin du service. Produits liés à ce guide Equipe Expertise - Rédaction - Maté
Il est maintenant venu le temps de sélectionner la table qui vous correspond le plus. Pour cela, pensez à vérifier le matériau utilisé. Un plan de travail en inox, en acier inoxydable, est indispensable puisqu'il résiste à la corrosion et est simple à nettoyer. Il permet aussi de bien garder toute la fraîcheur des aliments, et est assez économique. Vérifiez également le système de réfrigération, et l'espace de stockage. Il est important de choisir votre meuble, certes en fonction du prix, mais également en fonction de la place et du volume de stockage dont vous avez besoin. Vous savez à présent tout ce qu'il y a à savoir sur les différents modèles de tables de préparation réfrigérées, leurs caractéristiques et leur utilité! Il ne vous reste plus qu'à faire le choix le plus judicieux par rapport à vos besoins et votre activité. Chez Matériel-Horeca, nous vous proposons une large gamme disponible de tables réfrigérées professionnelles spécialement adaptées pour le milieu CHR. Table de préparation réfrigérée - Tous les fabricants de l'architecture et du design. Choisissez parmi des gammes multiples et des modèles de produits disponibles sur notre site!
Nous avons des tables en version centrale ou adossées pour s'adapter au mieux à votre espace de travail. Ces tables de préparation entièrement réfrigérées permettent de maintenir les aliments au frais tout en consacrant un espace pour préparer les plats: pizzas, salades, sandwichs… Nos meubles à pizza ont un plan de travail en granit pour faciliter leur préparation. Nos meubles à pizza, saladettes et tables à sandwichs disposent d'une vitrine. Ainsi, vos clients peuvent voir la nourriture qu'ils choisissent et cela les rassure. Table de préparation réfrigéré. La vitre permet aussi de garder une distance hygiénique entre la clientèle et les aliments. Nos tables de préparation réfrigérées ont une contenance allant de 113 litres jusqu'à 1050 litres pour la plus grosse. Leur puissance est comprise entre 180 W et 1540 W. De tailles très différentes, vous trouverez forcément la table qui s'adaptera et qui équipera à vos cuisines professionnelles. Elles peuvent être utilisées également pour stocker des aliments réfrigérés sur une courte période.
Froid positif. Température: -2°+8°C, Réfrigérant R290. Crémaillères et glissières en acier inox (anti basculantes) Portes avec poignée ergonomique et réversible, fermeture assurée par joint magnétique "à pression", charnières avec arrêt à 100° et fermeture portes avec rappel automatique. Groupe compresseur tropicalisé classe climatique 5 (40°C Température &40% Humidité), Condenseur ventilé. Accessibilité frontale du groupe compresseur, facilité d'inspection. 2 Evaporateurs ventilés (ou) statiques (87% d'humidité relative). Régulateur électronique avec écran de contrôle en façade. Dégivrage automatique de l'évaporateur, nombre de dégivrages programmés d'usine (modifiables à souhait). Table de préparation réfrigérée francais. Evaporation automatique du condensat. Isolation en polyuréthane sans CFC (60 mm). Lire la suite Ajouter à comparaison Supprimer de comparaison Moins chère ailleurs? Dites le nous Description La marque Composition Conception Monocoque. Réalisation intérieure en acier inox AISI 304, extérieur AISI 441. Top supérieur indépendant, en acier inox AISI 304.