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Description Masquer les détails La tarte au sucre est une spécialité de la région de Waterloo. Sur un fond de pâte levée, on ajoute le sucre brun, les oeufs, le lait et le beurre. C'est une heure après sa sortie du four que la tarte au sucre révèle véritablement toutes ses saveurs! Se déguste froide ou chaude. Vidéo Afficher les détails false Plus de détails Produit céréalier, boulangerie et pâtisserie Publication FTPBW Tarts
La rue des Paveurs, certaines rues en pavés du Chenois (le quartier le plus ancien de Waterloo) ainsi que le géant Jules-le-Paveur sont d'autres hommages à cette classe laborieuse jadis importante de Waterloo. - Les Scribeux: La Confrérie encourage les gens de plume de tous âges: les écrivains de Waterloo (habitant ou ayant séjourné à Waterloo) et/ou dont le sujet est Waterloo, les artistes ainsi que le milieu culturel. Victor HUGO et Armand BERNIER en sont les plus illustres représentants. - Les Mougneux de Tarte au Sucre: L'ancienne sucrerie réhabilitée en Office Park témoigne de l'évolution socio-économique de Waterloo. Un très beau cortège formé de 54 confréries s'organise et prend la route de la vieille ville histoire fouler ces fameux pavés avant de se poser pour assister au chapitre de la confrérie. Après un repas gourmand et une bonne ambiance, nos deux Cochoneux ont été mis en confiance par Radai Gaul, Maître Porte Drapeau qui a été aux petits soins toute l'après midi. Qu'il en soit remercié et on sait déjà quelle table il se mettra assis si il nous rejoint pour notre chapitre des 40 ans.
Facebook: Confrérie de la Tarte au Sucre de Waterloo
Confrérie des Maîtres Paveûs, Scribes, et Mougneux de Tarte au Sucre de Waterloo le 9 Avril 2016 Il est toujours difficile aux français de se déplacer cette ville tristement célèbre qu'est Warterloo. Mais Napoléon et ses batailles sont loin derrière nous et notre amitié confraternelle fera oublier ce mauvais épisode de notre histoire de France. Marinette et Paul, euro-confrères convaincus, se sont rendu au rendez-vous de ces Mougneux de Tarte de Sucre sans arrière pensée et de passer une excellente journée. La grande priorité de la Confrérie est de démontrer que l'histoire de Waterloo ne se limite pas à la bataille de 1815 qui s'est déroulée aux pieds du Lion. Créée au mois d'avril 1993, la Confrérie des Maîtres Paveûs, Scribeux et Mougneux de Tarte au Sucre de Waterloo a trois buts, comme son nom l'indique: - Les Paveûs: La Confrérie veut maintenir vivant le souvenir des paveurs de Waterloo, dont le renom s'étendait au-delà de nos frontières jusqu'au Portugal, en Russie et en Amérique.
Diverses confréries gastronomiques venues de Belgique et de l'étranger seront présentes à cette occasion. Et comme de coutume divers membres représentatifs de la vie culturelle, gastronomique ou politique de la commune, ainsi que des membres des confréries amies, seront intronisés lors de cette manifestation toujours haute en couleur. La confrérie de Waterloo défend pour rappel plusieurs valeurs: entretenir le souvenir des paveurs de Waterloo qui ont jadis œuvré à travers toute l'Europe (jusqu'au pavage de la place Rouge de Moscou…), encourager les gens de plume et écrivains de la commune, et défendre le travail des boulangers-pâtissiers waterlootois qui perpétuent la tradition de la tarte au sucre cassonade produite depuis toujours à Waterloo. La confrérie de Waterloo met désormais en valeur deux produits locaux: la tarte au sucre, bien sûr, mais aussi la bière Waterloo brassée à la ferme de Mont-Saint-Jean. Le programme de la journée de ce samedi est le suivant. - Accueil dès 9 h des membres des confréries invitées à la maison communale de Waterloo.
Type d'organisation: Néant Activité: Folklore et traditions, Divers, Culturelles Confrérie des Maîtres Paveûs, Scribeux et Mougneux de Tarte au Sucre de Waterloo Créée au mois d'avril 1993, la Confrérie des Maîtres Paveûs, Scribeux et Mougneux de Tarte au Sucre de Waterloo (ASBL) à trois buts:- Les Paveûs: la Confrérie veut maintenir vivant le souvenir des paveurs de Waterloo, dont le renom s'étendait au-delà de nos frontières jusqu'en Russie. Seuls des écrits et gravures illustrent le passé de la vie rurale et artisanale de Waterloo jusqu'au début du XXème siè rue des Paveurs, certaines rues en pavés du Chenois (le quartier le plus ancien de Waterloo) ainsi que le géant Jules-le-Paveur sont d'autres hommages de cette classe laborieuse importante de Waterloo. - Les Scribeux: la Confrérie encourage les gens de plume de tous âges: écrivains de Waterloo et/ou dont le sujet est Waterloo, les artistes ainsi que le milieu culturel. - Les Mougneux de Tarte au Sucre: la Confrérie encourage les artisans boulangers-pâtissiers de notre commune à perpétuer la recette traditionnelle de la tarte au sucre boulangerie-Pâtisserie Lonbois (Drève Richelle, 158 près de l'école Saint-John et Chaussée de Bruxelles, 150 - 1410 Waterloo), labellisée par la Confrérie, est notre fournisseur officiel lors de nos activité Confrérie représente deux produits:1) La tarte au sucre brun cassonade qui était autrefois un mets apprécié lors de nos kermesses reste un des fleurons de notre gastronomie locale.