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Faites bien attention à ne pas ajouter de crème fraîche, car cet ingrédient supporte très mal la congélation! En revanche, vous pouvez tout à fait en mettre dans votre soupe une fois celle-ci décongelée. Soupe avec potiron congelé le. Désormais, vous savez tout ce qu'il faut pour conserver votre soupe sans risque! Peut-être vous laisserez-vous tenter par quelques recettes de soupe? Aux lentilles corail, tomates et coriandre ou goût potiron aux noisettes, la soupe est un délice diététique idéal en toute saison!
Si vous avez prévu trop de soupe ou que votre appétit n'est simplement pas au rendez-vous, la congélation est une solution très simple et très pratique pour en profiter à un autre moment. Bouteille en plastique, bacs à glaçons ou boîtes hermétiques… Afin de vous guider, nous vous avons listé toutes les manières de congeler de la soupe facilement. Comment congeler de la soupe facilement? Peut-on congeler du potiron cru? - Cuisine et Recettes - Recette - Femmes d’Aujourd’hui Délices. Avant toute chose, attendez bien que la soupe refroidisse! Si cela vous paraît normal, il est toujours bon de le rappeler. Ensuite, le plus simple est de verser la soupe directement dans un boîte en plastique hermétique et de la placer au congélateur. Si vous voulez congeler une grande quantité de soupe, il est très pratique d'utiliser des bouteilles en plastique d'eau minérale. Attendez que la soupe refroidisse pour ne pas que le plastique fonde et remplissez au quart la bouteille, sinon la bouteille risquerait d'exploser. Lors de la décongélation, il vous suffit de sortir la bouteille du congélateur et de patienter quelques heures.
Ingrédients 4 personnes dés de potiron (surgelés) 600 g blancs de poireaux (surgelés) 150 g oignons en rondelles (surgelés) 100 g ciboulette (surgelés) (émincée) 2 c. à soupe crème épaisse 125 ml bouillon de poule (2 cubes dissous dans 1 L d'eau trés chaude) 1 L huile d'olive 1 c. à soupe poivre noir (moulin) sel Au préalable Préparation (20 min) 1 Faites chauffer l'huile d'olive dans une casserole et faites-y revenir les rondelles d'oignons et les blancs de poireaux jusqu'à ce qu'ils deviennent translucides. 2 Ajoutez les dés de potiron et faites étuver 2 min. 3 Couvrez de bouillon et laissez mijoter ± 15 min à feu doux. 4 Mixez la soupe, salez et poivrez. Présentation Mélangez la crème épaisse avec la ciboulette surgelée (ou une autre herbe au choix). Servez le potage dans des assiettes et versez une cuillerée de crème pardessus. Délicieux avec un morceau de baguette. Valeurs nutritionnelles Valeurs nutritionnelles par personne Énergie 158 kcal Lipides 13. 2 g Glucides 6. Soupe avec potiron congelé et. 8 g Protéines 3.
Une soupe au potiron faite maison qui a été décongelée au réfrigérateur peut être conservée pendant 2 à 3 jours supplémentaires au réfrigérateur avant consommation. Une soupe au potiron faite maison qui a été décongelée au micro-ondes ou dans l'eau froide doit être consommée immédiatement. Combien de temps une soupe au potiron faite maison peut-elle être conservée sans danger à température ambiante? Quelle est la durée de conservation d'une soupe au potiron ? - Expirata.fr. Les bactéries se développent rapidement à des températures comprises entre 4 °C et 60 °C. Une soupe au potiron faite maison doit être jetée si elle reste plus de 2 heures à température ambiante. Comment savoir si une soupe au potiron faite maison est périmée? Si une soupe au potiron faite maison dégage une odeur, une saveur ou un aspect anormal, ou si des moisissures apparaissent, elle doit être jetée. Soupe au potiron en boîte (boîte non ouverte) Température ambiante → 3 à 5 ans (qualité optimale) Quelle est la durée de conservation d'une boîte de soupe au potiron non ouverte? La réponse précise à cette question dépend dans une large mesure des conditions de stockage.