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Etablissements > BCSV - 92170 L'établissement BOIRE UN CANON C' EST SAUVER UN VIGNERON - 92170 en détail L'entreprise BCSV a actuellement domicilié son établissement principal à VANVES (siège social de l'entreprise). C'est l'établissement où sont centralisées l'administration et la direction effective de l'entreprise BOIRE UN CANON C' EST SAUVER UN VIGNERON. L'établissement, situé au 12 RUE CHEVALIER LA BARRE à VANVES (92170), est l' établissement siège de l'entreprise BCSV. Créé le 01-06-2021, son activité est la vente distance sur catalogue spcialis.
Edito On connaît tous l'adage populaire « Boire un canon, c'est sauver un vigneron! » qui sonne l'acte militant de solidarité envers la profession viticole. Mais avant de boire un verre de vin, faut-il d'abord récolter le raisin. C'est bien ce qui taraude aujourd'hui la filière viticole française, secouée depuis plus d'une semaine par une vague de froid polaire qui menace toute la récolte 2021. Et malheureusement, si sauver tous nos bourgeons avec des bougies donne de belles images spectaculaires, le combat, trop inégal, est perdu d'avance. Il existe bien un enjeu social et culturel sur la consommation du vin, cependant celui qui prime en amont, avec une dérégulation climatique accrue et chronique, est bien celui de produire suffisamment. Alimenter le marché de manière régulière avec des rendements homogènes devient un casse-tête à l'échelle d'un bassin ou d'un simple domaine. C'est ce qui peut conduire à faire évoluer un paradigme pour passer de la vente d'une récolte millésimée, à celle d'un stock tampon.
Compte-tenu du refus du dépôt de cookies que vous avez exprimé, afin de respecter votre choix, nous avons bloqué la lecture de cette vidéo. Si vous souhaitez continuer et lire la vidéo, vous devez nous donner votre accord en cliquant sur le bouton ci-dessous. Lire la vidéo La vidéo a été tournée dans plusieurs domaines proches de l'Auvergne, après un appel à vignerons hôtes sur les réseaux sociaux: « ayant reçu des sollicitations du Val de Loire jusqu'en Provence, nous n'avons malheureusement pas pu répondre à tout le monde. Sinon il nous aurait fallu 1 an pour réaliser le tournage, pour finir en cure thermale à la Bourboule » plaisante Jeff Chalaffre. Le clip a été tourné dans les villages vignerons de Boudes (chez Xavier Abonnat, Agnès et Samuel Gatinois du domaine Charmensat, David Pelissier, Annie Sauvat, Boris Boy de Desprat Saint Verny) et de Blanzat (Stéphane Bonjean) dans le Puy de Dôme, puis à Saint Pourçain dans l'Allier (famille Laurent).
Des vignerons nous font aussi parvenir leur cuvée pour nous remercier. Ca fait vraiment chaud au coeur! », nous confie Jeff Chalaffre, cofondateur du groupe. Et avec le déconfinement, Wazoo s'apprête à sillonner les campagnes de France pour interpréter sa chanson à boire sur scène en commençant par Bromont Lamothe (63) le 3 juillet prochain. Une tournée qui doit se clôturer le 17 novembre à Beaujeu pour le lancement du Beaujolais Nouveau. Créé en 1999 par Jeff Chalaffre et Kevin Quicke, Wazoo a sorti en 2020 son album Agriculteurs, ode au monde paysan, avec sa chanson titre éponyme dont le clip tourné avec de jeunes agriculteurs de Haute-Loire a totalisé plus de 1, 9 million de vues sur Youtube. Lire aussi: « Agriculteurs », le titre d'un album complètement Wazoo, auvergnat, folk et festif En début d'année le groupe a fait le buzz en organisant le concours du taureau le plus sexy. Quatre bovins mâles étaient en lice, avec pour gagnant Nemo, un taureau creusois de race limousine déjà primé au salon de l'Agriculture en 2020.