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80 TOURS/MINUTE L'extracteur de jus, contrairement à la centrifugeuse ou au blender classique, extrait le meilleur des fruits et légumes. Il tourne aux environs de 80 tours/minute, soit environ 150 fois moins vite qu'une centrifugeuse. Comparatif des extracteurs de jus - Tous les modèles. La vitesse de rotation d'une centrifugeuse, bien que très rapide, brûle quantité d'éléments nutritionnels des aliments: les vitamines et les minéraux entre autres. L'extracteur de jus ne chauffe pas et broie les aliments à froid, ce qui lui permet de conserver ce que l'on trouve de meilleur dans les fruits et légumes. PLUS DE NUTRIMENTS Par ailleurs, l'extracteur va, de fait, extraire tous le jus des aliments et ne laisser de côté que la fibre devenue extrêmement sèche. Cela permet à notre corps d'absorber nettement plus de nutriments qu'un jus classique, étant donné que l'absence de fibre ne procure pas de sentiment de satiété. Le gros avantage de l'extracteur de jus est qu'il est possible d'y broyer vos fruits et légumes tels quels, sans avoir besoin de les éplucher (dans la mesure où vos aliments sont de qualité).
Après avoir compris le mécanisme de fonctionnement de l'extracteur à jus, nous pouvons enfin répondre à la question qui donne le titre à cet article: combien de tours par minute doit faire un extracteur à jus de bonne qualité? Les caractéristiques d'un bon extracteur de jus Nous avons vu que, pour fonctionner correctement, l'extracteur de jus doit être assez lent. Tour minute extracteur de justice. La vitesse de rotation de la vis sans fin est généralement exprimée en tours par minute. Sur la base de ces données, il est possible de distinguer trois macro-groupes d'extracteurs: les produits haut de gamme ont généralement une vitesse de rotation comprise entre 40 et 60 tours par minute, les produits de milieu de gamme entre 60 et 80 tours par minute et les produits bas de gamme entre 80 et 100 tours par minute. En ce qui concerne cette distinction, il est toutefois nécessaire de souligner que même les produits dans la gamme moyenne-basse avec une vitesse de rotation égale ou supérieure à 80 tr/min sont efficaces et permettent d'effectuer une extraction à froid.
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Que sont les révolutions par minute et pourquoi sont-elles si importantes? Dans cet article, nous nous concentrerons sur ce dernier élément, en observant combien de tours par minute un extracteur de jus doit effectuer pour être considéré comme efficace. Cependant, afin d'étudier ce sujet plus en détail, il est nécessaire de faire quelques remarques préliminaires sur le mécanisme de fonctionnement de l'extracteur à jus: ce n'est qu'ainsi qu'il sera possible de comprendre pleinement l'importance des révolutions par minute. Amazon.fr : extracteur de jus 40 tours minutes. Si vous avez besoin de plus d'informations sur les meilleurs modèles actuellement sur le marché, nous vous suggérons de consulter notre guide d'achat sur l'extracteur de jus, où vous trouverez tous les détails pour faire un choix éclairé. Comment fonctionne un extracteur de jus? Le mécanisme de fonctionnement de l'extracteur de jus est très simple à expliquer, mais il faut d'abord faire une petite description des différentes pièces qui composent le produit. Les extracteurs de jus ont généralement une structure verticale, dans la partie supérieure de laquelle il y a un couvercle avec un tube pour insérer des ingrédients qui peuvent être plus ou moins larges.
Les extracteurs, eux, plafonnent à 100 tours/minute. De nombreux constructeurs se sont donc emparés de ce marché en proposant des modèles d'entrée de gamme à moins de 70 €, comme le Silvercrest. D'autres fabricants misent sur des références plus haut de gamme, notamment Kuving's et son EVO820, pour lequel il faudra débourser la somme de 400 €. Évidemment, le marché des extracteurs de jus regorge d'autres acteurs, tels que Magimix, Kenwood, Bosch ou encore Philips; tous proposent plusieurs références, à des prix variables. Afin de vous aider à faire le meilleur choix, nous vous proposons ce comparatif qui recense de nombreux modèles. Ils ont tous subi la même batterie de tests: broyage de pommes, oranges, carottes, amandes et même persil. Nos équipes ont également porté une attention toute particulière à l'entretien des machines, particulièrement fastidieux sur un extracteur de jus. Enfin, nous avons évalué la simplicité d'utilisation; les nombreuses pièces qui constituent ces appareils ne doivent pas être un frein à l'élaboration de jus tous plus délicieux les uns que les autres.