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La Ferme de l'Étale Fromagerie Manigod Thérèse et Henri Josserand Col de Merdassier 74230 Manigod Tél. +33 (0)4 50 02 64 63 Fabrication et vente direct à la ferme de reblochon, tomme, beurre et gruyère en hiver. N'hésitez pas à venir à la ferme de l'Étale après une journée de ski ou de randonnée pour acheter le délicieux reblochons fabriqués à la ferme! Accueil familial très sympathique, La petite boutique de vente de fromages est ouverte à l'année. Notre reblochon à reçu la médaille d'Or au concours général agricole du salon de l'agriculture de Paris le lundi 29 février 2016 Une des spécificité des éleveurs du Grand Bornand est la fabrication du reblochon. Ce fromage doux et onctueux à la saveur unique est fabriqué uniquement en Haute Savoie et dans le Val d'Arly Savoie. C'est un fromage traditionnel au lait cru reconnu par une AOP. Reblochon fermier Visite de notre ferme, vente de reblochon fermier, AOC, gout, caractre, Chinaillon. Il est issu exclusivement du lait de vaches de races Abondance, Tarine et Montbéliarde. L'alimentation des vaches est naturelle et garantie sans OGM. A la fin de l'hiver les vaches retournent pâturer dans les alpages, où les troupeaux sont amenés afin de profiter d'une herbe fraiche et abondante.
4048, Route du col des Annes Tél. +33 (0)4 50 27 02 04 En hiver: Nous vous accueillons dans notre ferme 529, Route du Crêt du Bouchet au Grand Bornand Tél. +33 (0)4 50 02 70 40 Vente de fromage en direct du producteur et produits locaux. Tomme, reblochon, beurre frais, œufs, confiture de myrtilles et miel de montagne... photo s Une des spécificité des éleveurs du Grand Bornand est la fabrication du reblochon. Ce fromage doux et onctueux à la saveur unique est fabriqué uniquement en Haute Savoie et dans le Val d'Arly Savoie. Vente de reblochon à la ferme milhac. C'est un fromage traditionnel au lait cru reconnu par une AOP. Il est issu exclusivement du lait de vaches de races Abondance, Tarine et Montbéliarde. L'alimentation des vaches est naturelle et garantie sans OGM. A la fin de l'hiver les vaches retournent pâturer dans les alpages, où les troupeaux sont amenés afin de profiter d'une herbe fraiche et abondante. En hiver, elles sont nourries avec du foin récolté sur place, complémenté de céréales. le Reblochon fermier est fabriqué à la ferme avec le lait d'un seul troupeau.
Max. Vente de reblochon à la ferme a ferme en france. Modes de paiements acceptés: Carte bancaire/crédit, Chèque, Chèque Vacances, Espèces Dates Du 01/07 au 31/08/2022, tous les jours. Jours et horaires de visite sur le programme d'animations. Accès Localisation de la ferme précisée au moment de la réservation. Prestations adaptées pour déficience auditive Prestations adaptées pour déficience mentale Prestations adaptées pour déficience visuelle Information mise à jour le 15/04/2022 par Le Grand-Bornand Tourisme
Fabriqué à la ferme puis affiné par les maitres fromager de la SCA des producteurs de reblochons de Thônes, ce fromage nous réserve une saveur affirmée et une texture très onctueuse! Les Reblochons fermiers sont fabriqués deux fois par jour sur le lieu de traite par le producteur, selon les techniques traditionnelles, avec le lait de son seul troupeau. Fromage au lait cru et entier, il bénéficie d'une A. O. P (Appellation d'Origine Protégée). Fromage de vache au lait cru Pâte pressée non cuite AOP Fermier affinage: 3 semaines minimum dans l'aire géographique de l'AOP Ingrédients: lait cru et entier de Vache, ferments lactiques, sel, présure, colorant de croute (carotène) allergènes: lait valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g Valeur énergétique pour 100 g: 1370 KJ Valeur calorique pour 100 g: 330 kcals Protéines: 20. Agriculteurs | Eleveurs | Vente de Fromage | Manigod. 3 g Glucides: 0. 094 g dont sucre: traces Lipides: 27. 6 g dont acides gras saturé: 16. 9 g Sel: 1. 19 g Matières grasses: 23% minimum du poids total Extrait sec: 45% min, Matières grasses sur extrait sec: 45% Températures de conservation préconisées: + 4°C à + 8°C 26, 44 €/kg Aucun point de fidélité pour ce produit.
Chaque année, la production du Reblochon Fermier c'est: 6 millions Reblochon Fermier Le Reblochon Fermier est un fromage qui naît toujours à la ferme avec certaines particularités: un seul lait, celui du troupeau de l'agriculteur, et une élaboration à la main, étape par étape. La transformation se fait obligatoirement avec le lait chaud, tout de suite après chaque traite, donc deux fois par jour. Vente de reblochon à la ferme saint. Ce mode de fabrication contribue à préserver les paysages, le tissu économique, l'authenticité de nos montagnes… et nous réserve une saveur affirmée et une texture très onctueuse! Repérez la pastille verte et la mention « fermier » sur l'emballage!
Culture À la ferme: à la découverte de la fabrication du reblochon Le Grand-Bornand À propos Découvrez la vie agricole encore très présente au Grand-Bornand, qui lui confère son caractère de village authentique, et le savoir faire unique de la fabrication de son fameux reblochon fermier, savoureux fromage estampillée A. O. C. Le Grand-Bornand est la première commune agricole du département en nombre d'exploitations avec 65 fermes en activité, plus de 2400 hectares de surface agricole utilisée et autant de vaches que d'habitants (plus de 2000! ). Agriculteurs | Eleveurs | Vente de Fromage | Le Chinaillon. Chaque semaine vous découvrirez le quotidien des agriculteurs et la vie à la ferme (la ferme en alpage l'été et la ferme "d'en bas" le reste de l'année): le lieu d'habitation et de travail, le travail avec son troupeau, la fabrication du reblochon fermier avec toutes les étapes de la traite des vaches à l'affinage jusqu'à la dégustation. Tarifs Adulte: 6, 50 €, Enfant (6-12 ans): 3, 50 €. Gratuit pour les moins de 6 ans. Nombre de participants: - 50 pers.