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Une fois que vous l'avez, habillez-la d'une feuille de nori. Ensuite, humidifiez cette dernière avec un peu d'eau et de vinaigre de riz. Faites de même avec les bouts de vos doigts et prenez une bonne partie du riz cuit. Étalez-le sur la feuille de nori, ajoutez les légumes, une fine tranche de poisson, une petite touche de wasabi et créez un boudin en vous servant de la natte en bambou comme montré ci-dessus! Enfin, taillez en tronçons et servez! Comment faire des sushi chez vous - trucs et astuces pour débutants!. Vous n'avez pas seulement appris comment faire des sushi chez vous, mais vous êtes déjà un véritable maître de la cuisine japonaise. Après avoir réussi vos bouchées, n'hésitez pas à les accompagner d'un peu de sauce soja, de wasabi et de gingembre mariné. Et maintenant laissons nos recettes rapides et faciles vous guider! Comment faire des sushi express: bacon, avocat et concombre! Sushi au thon, au concombre et à l'avocat – une recette testée et approuvée Maki au crabe et aux crevettes – préparation étape par étape! Comment faire des sushi végétaliens?
Pour ce but, imbibez le riz déjà cuit dans un mélange de 7 larges cuillères de vinaigre de riz, 2 cuillères de vin, 4 de sucre et 3 de sauce soja. Ensuite, étalez-le dans un grand plat et laissez-le refroidir pour une heure! Comment faire des sushi – astuces pratiques pour le poisson et le façonnage! Quant au poisson cru, veuillez privilégier le thon, le saumon ou le maquereau. Après avoir fait votre choix, rincez bien le poisson sous l'eau froide, essuyez et à l'aide d' une pince, vérifiez s'il y a encore des arêtes restantes. Sushi chez vous san diego. Coupez-le ensuite en lamelles et passez au façonnage. Une petite astuce pour le découpage du poisson: veuillez couper vos lamelles toujours en un seul mouvement et en tirant le couteau vers vous! Ainsi, vous éviterez de cisailler la chair. Une fois vos légumes soigneusement découpés en tranches, votre riz bien assaisonné et votre poisson cru détaillé en lamelles, vous êtes prêt à composer votre sushi. Pour ce faire, vous aurez certainement besoin d'une natte en bambou, que vous pouvez également trouver dans les épiceries japonaises.
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Une recette à base de riz brun à tester chez vous! Makis au sésame et à la patate douce – une autre bonne alternative au poisson cru
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