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La cuvée L'Âme de la Terre 2004 possède une mousse abondante et crémeuse. Sa robe est jaune d'or légèrement ambrée. L ame de la terre champagne union des maisons. Au nez, on découvre une cuvée sur des notes de fruits confits et d'abricot sec. Au second nez, ce sont des notes de bois de santal, de cannelle et de fleur d'oranger qui apparaissent. Sur le palais, on découvre un vin plein et ample avec une belle vivacité. C'est une cuvée à l'équilibre parfait. Caractéristiques Terroirs Cépages: Pinot Meunier (90%) Chardonnay (3%) Pinot Noir (7%) Terroirs: Vallée de la Marne Vinification Couleur: Millésime: 2004 Elevage du vin: Elevé partiellement sous bois Fermentation Malolactique: Réalisée partiellement Dosage: Brut (entre 6 et 12 g/l) Dégustation Accords: S'apprécie à l'apéritif, mais peut également accompagner tout un repas Température de service: 9°C Plage de dégustation: 2014 2020 (Apogée) 2031
© 2003-2022 Champagne Françoise BEDEL - Maître d'œuvre Formalog / eNovanet (Château-Thierry) - Moteur eChampagne - 2 visiteurs connectés.
La cuvée L'Âme de la Terre 2002 signée Françoise Bedel est un champagne rare, issu de l'oenothèque de la maison. Portée par un millésime exceptionnel, c'est une cuvée aux arômes merveilleusement amples. L ame de la terre champagne blanc. L'Âme de la Terre 2002 repose sur un mariage de 42% de Pinot Noir, 22% de Pinot Meunier, et 36% de Chardonnay. C'est une cuvée vinifiée en cuves émaillées, et pour une partie des vins, en fûts de chêne. C'est une cuvée qui a été proposée une première fois à la dégustation il y a quelques années, mais la maison Bedel avait conservé dans ses caves quelques bouteilles de ce millésime exceptionnel afin de lui offrir un vieillissement prolongé et une seconde vie. Aujourd'hui L'Âme de la Terre 2002 est de nouveau disponible, avec un dégorgement réalisé en juin 2018 et un dosage Brut, à 9g de sucre par litre.
L'Âme de la Terre 2004 de la maison Françoise Bedel est une cuvée complexe, vineuse et épurée. Stocké a température régulée Tous nos champagnes sont stockés à température régulée Livraison 24H A partir de 6, 99 € en France et 19, 99 € en Europe. Livraison en Relais Colis offerte dès 179, 99 € Paiement sécurisé Par Carte Visa, MasterCard et Virement bancaire Message cadeau Laissez un petit message dans votre colis Description L'Âme de la Terre 2004 de la maison Françoise Bedel est une cuvée complexe, vineuse et épurée. Elaborée sur une base de Pinot Meunier (67%), complétée par 16% de Chardonnay et 17% de Pinot Noir, cette cuvée a été vinifiée en cuves émaillées, mais aussi pour une partie des vins, en fûts de chêne. Comme pour le reste de la gamme de la maison de champagne Françoise Bedel, L'Âme de la Terre 2004 a profité d'un long vieillissement en cave, pas moins de 7 ans pour développer ses arômes et arrondir sa vivacité. Champagne Françoise BEDEL - Producteur de Champagne - Vente en ligne - L'Ame de la Terre millésime 2010 Magnum. Cette cuvée est proposée dans un dosage Brut, c'est-à-dire avec un dosage de 7, 10g/L, pour laisser au champagne la possibilité de s'exprimer pleinement.
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