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Avec Mon Voisin Cuisine, Anouck Talban a inventé le Airbnb culinaire. Interview express d'une jeune start-uppeuse à suivre. Savourer un repas fait maison mais sans mettre un pied dans sa cuisine n'est plus réservé aux dimanches soirs post-déjeuner chez vos parents, où vous rentrez dans votre appartement les bras chargés de tupperwares remplis d'une nourriture que vous ne connaissez que trop bien. Pouvoir manger du homemade varié à un prix plus qu'abordable, c'est la promesse de Mon Voisin Cuisine, plateforme collaborative fondée par Anouck Talban, 27 ans, qui travaille aujourd'hui avec Fanny Lisle, responsable communication, et Bryan Marx, leur stagiaire marketing et développement. Préparés par des passionnés de cuisine -dont la plupart veulent en faire leur métier et se servent de la plateforme comme d'un tremplin-, les plats vont du samoussa pour l'apéro au gâteau Reine des neiges en passant par la blanquette de veau. Interview. Mon voisin cuisine paris. C'est quoi, Mon Voisin Cuisine? C'est une plateforme en ligne qui met en relation les "talents", des particuliers qui vendent des plats faits maison, et les "gourmands", ceux qui veulent les acheter.
Que nous sommes nombreux à savoir préparer des spécialités venus des 4 coins du monde. Mon Voisin Cuisine s'est alors dit qu'il serait vraiment intéressant de mettre en relation des cuisiniers particuliers qui souhaitent vendre des petits plats préparés maison avec des gourmands qui ne demandent qu'à bien manger et faire la découverte de nouvelles expériences gustatives à l'heure du déjeuner ou du dîner. Après une campagne de financement participatif sur la célèbre plateforme de crowdfunding Kisskissbankbank, le projet Monvoisincuisine est bel et bien lancé. Ainsi, en tant que cuisinier, vous pouvez désormais vous inscrire et proposer votre cuisine en ligne. Mon voisin cuisine du chef. Il suffit pour cela de s'inscrire, puis de publier votre menu. Pour chaque plat que vous proposez (entrée, plat, dessert, pâtisserie, apéritif.. ), vous devrez créer une fiche avec photo et indiquer vos disponibilités. En tant que voisin gourmand lorsque vous trouvez un plat qui vous intéresse près de chez vous, passez votre commande.
Sélectionnez les recettes et plats, indiquez le mode de livraison (retrait gratuit chez le cuisinier, livraison à domicile.. ), précisez le nombre de parts et bien entendu la date. La commande sera validée si le cuisinier confirme celle-ci. Après le repas, le gourmand est invité à noter les talents culinaires du cuisinier que ce soit au niveau de la qualité des échanges, de la remise de la commande et bien évidemment de la qualité de la cuisine. Vous avez déjà testé un site comme Monvoisincuisine, votre avis nous intéresse. Mon Voisin Cuisine, c’est nous !. Questions en rapport avec Vos avis sur Soyez le 1er à donner votre avis. Vos notes sur Pensez-vous qu'il mérite: 10/10, nous avons besoin de plus de notes pour estimer ce site.
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