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Exposition Van Gogh Au Borinage - Eau Gélifiée Remboursement

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Catalogue de l'exposition Van Gogh au Borinage, la naissance d'un artiste, présentée au musée des Beaux-arts de Mons, Belgique (23 janvier - 17 mai 2015). En 1878, Vincent van Gogh, âgé de 25 ans, arrive dans la région belge du Borinage pour y travailler comme évangéliste protestant auprès des communautés minières rurales. Il échoue dans cette vocation et, après des mois de remise en question, décide, en août 1880, de devenir artiste. La publication inclut des extraits de la correspondance de Van Gogh avec son frère Theo, dans laquelle il décrit son désir de dessiner, ainsi que des gravures réalisées d'après des oeuvres d'artistes comme Jean-François Millet. L'examen de la production de Van Gogh après son départ du Borinage montre que les motifs qu'il y a explorés - maisons rustiques, ouvriers et travaux agricoles, nature - l'influenceront tout au long de sa carrière. Sous la direction de Sjraar van Heugten est historien de l'art indépendant et ancien directeur des collections du musée Van Gogh d'Amsterdam.
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Sans être rébarbative comme pour l'être la présentation d'une chronologie, cette salle permet de donner au visiteur les dates importantes de la vie du peintre de manière élégante et épurée. La seconde salle expose des lettres de Vincent à son frère Théo, dont peu d'exemples sont conservés. Au fond de la salle se détache sur un mur noir une projection d'images de mineurs et paysans, ponctué par des extraits sonores de lettres de Van Gogh. Il faut souligner l'originalité de la présentation de cette projection. Le visiteur peut choisir sa langue en se référent à l'un des 6 tapis se trouvant sur le sol, la coupole sonore au-dessus du tapis lui laisse alors entendre la bande-son, sans être gêné par les autres langue ou devoir lire un sous-titrages polyglote. Une belle mise en scène artistique et scénographie. Vient ensuite la présentation des oeuvres précoces de l'artiste, qui décide de devenir illustrateur en 1880, mais s'exerce au dessin dès 1878 notamment sur base de gravures qu'il copie, s'attachant à rendre l'ambiance de la vie minière qui l'entoure.
Fondation EDF Jusqu'au 29 janvier 2023 La frénésie du dépaysement, l'excitation de la découverte et la rencontre des cultures ont un goût de bonheur et d'ailleurs… mais faut-il vraiment voyager pour être heureux? Une interrogation en suspens qui est aujourd'hui au centre de cette exposition résolument contemporaine, qui s'adonne à retranscrire dans l'art des problématiques de notre temps. De la crise sanitaire jusqu'aux enjeux environnementaux en passant par la préservation des écosystèmes, une trentaine d'artistes français et internationaux nous invitent à ralentir, à contempler et à se questionner sur la notion universelle du voyage. Ici, un paquebot de croisière capturé dans un cliché en noir et blanc empreint de nostalgie. Là, une superposition de couchers de soleil, véhiculant une sérénité éphémère. C'est sous le prisme de l'urgence climatique que la Fondation EDF orchestre cet événement inédit, dans lequel peintures, vidéos ou encore installations se confrontent dans un dialogue saisissant.

L'organisme IDDSI (International Dysphagia Diet Standadisation Initiative*) est un projet mondial qui a notamment pour but d'établir une normalisation dans la terminologie des régimes liés à la dysphagie pour en améliorer la sécurité. Ceci passe par: - Une échelle standardisée permettant d'établir un score global de déglutition pour une personne atteinte de dysphagie**. Ce score est le résultat d'un grade admissible constaté pour les boissons et d'un grade admissible constaté pour les aliments. - Pour les boissons, des méthodes permettant de définir de manière standardisée le grade (0 à 4) qui définira leur texture (convient pour les différentes présentations d'un liquide, depuis l'eau claire jusqu'à l'eau gélifiée ferme, en passant par les eaux + ou - additionnées d'épaississant). - Pour les aliments, des méthodes permettant de définir de manière standardisée le grade (3 à 7) qui définira leur texture. Ainsi, lorsque l'on connait le score IDDSI d'une personne atteinte de dysphagie**, on peut déterminer le grade des boissons et aliments qui lui conviennent.

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A noter tout de même que l'eau gélifiée peut être prise en compte dans le cadre de l'APA (aide personnalisée à l'autonomie)

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C'est beaucoup pour certains patients. Conseils d'utilisation L'eau gélifiée n'enlève pas la sensation de soif. Il est donc préférable de la prendre fraîche et non à température ambiante, ce qui ferait ressortir le goût du sucre et la rendrait écoeurante. Les parfums acides sont à privilégier car l'acidité favorise le réflexe de salivation et donc de déglutition par un meilleur enrobage du bol goûts prononcés sont toujours mieux tolérés: ils diminuent la vitesse de passage de l'aliment et permettent un meilleur contrôle lors de la dé effet, certains patients font des fausses routes avec l'eau mais pas avec le jus de fruits... Il faut également prendre soin à réaliser des soins buccaux réguliers en raison de la sécheresse buccale que peut entraîner la suppression des liquides. La poudre gélifiante permet de faire absorber certains compléments nutritionnels oraux, notamment tous ceux à base de jus de fruits (mais pas ceux à base de lait car elle forme des grumeaux). Elle permet de gélifier tous les jus de fruits comme la pomme, le raisin, etc.

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Affichages: 42038 Comment faut-il utiliser l'eau gélifiée? Par Célia Fleury, diététicienne, et Coralie Queuche, orthophoniste, CHU de Nice, service de gérontologie Gélifiant Les eaux gélifiées contiennent un gélifiant de synthèse ou d'origine végétale, de type gomme guar, gomme xanthane et/ou farine de graine de caroube. L'eau gélifiée peut se présenter dans des coupelles prêtes à l'emploi, où elle est généralement de consistance très ferme. Il existe également des boîtes de poudre gélifiante permettant de préparer soi-même l'eau gélifiée. Ce conditionnement donne la possibilité aux équipes soignantes d'adapter la texture de l'eau en y additionnant plus ou moins de poudre. Cependant, ce procédé prend du temps et n'est donc pas toujours celui qui est choisi sur le eaux gélifiées peuvent être utilisées à domicile. Ne contenant pas de protéines, elles ne sont pas remboursées. Il est donc préférable d'opter pour une boîte de poudre gélifiante, plus économique que les coupelles. Indications, contre-indications L'eau gélifiée est indiquée pour des patients qui n'ont pas la possibilité de boire de l'eau liquide en raison de troubles de la déglutition avec des risques de fausse-route.

Existe-t-il différentes eaux gélifiées? L'eau gélifiée peut se présenter sous différentes formes: Prêtes-à-l'emploi en format coupelles ou gourdes En poudre à reconstituer en format boite ou stick Autres: en gélifiant une préparation maison grâce à des épaississants alimentaire. Leur utilisation sera différente, selon le profil, l'âge et le lieu de consommation; mais également en fonction du budget, du goût, des saveurs et de la texture souhaitée. Quelle texture dois-je prendre? Depuis 2013 un comité international a mis en place un projet intitulé IDDSI qui classifie les eaux gélifiées selon des grades, définissant ainsi une texture pour chacun: Grade 1 = texture semi liquide type sirop Grade 2 = texture semi épaisse type miel Grade 3 = texture épaisse type pudding Grade 4 = texture très épaisse type flan A la suite d'un test de déglutition, l'une de ces textures sera prescrite par votre orthophoniste ou votre médecin. Cette texture pourra évoluer dans le temps en fonction de vos difficultés et vos capacités de déglutitions.

Wed, 31 Jul 2024 13:22:45 +0000