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Note moyenne des membres (0 / 5) 1 personnes Voter cette recette Recettes similaires: Pastilla de poisson et légumes Brioches salés Beghrir aux raisins secs Crème pâtissière rapide Feuilleté au blanc de poulet Préparation recette culinaire marocaine, Boulettes de viande hachée aux riz: Couper l'oignon et le persil, coriandre finement. Dans un plat, mettez la viande, le riz et le reste des ingrédients. Boulettes de viande au Riz. Bien mélanger avec la main et faire par la suite des boulettes. Versez les boulette de viande hachée dans le tajine préalablement bien sûr huilé. Ajouter de l'eau et laisser mijoter doucement. Ingrédients: - 1 kg de viande hachée - 1 demi bol de riz - 1 oignon - 3oeufs - Persil et coriandre - huile d'olive - sel - poivre - cumin - curcuma Publié le: 8 avril 2015 par: cuisinedumaroc | Catégorie: Toutes les Recettes de Viande
4 2 Plat pour: 6 personnes Préparation: 0:25 Cuisson: 0:45 Difficulté: facile Imprimer Ingrédients 500g de viande hachée 2 c. à. s. d'huile 1 oignon émincé 3 gousses d'ail écrasées du sel et du poivre 1/2 c. c. de cumin - 1/2 c. de piment doux 150 g de morceaux de champignons (en conserve) 250 g de riz 50 g de fromage râpé 2 c. de beurre 2 oeufs 1 petit verre de lait (15 cl) Préparation Chauffer l'huile dans une poêle sur feu moyen et y faire revenir la viande hachée, l'oignon et l'ail. Assaisonner de sel, de poivre, de cumin et de piment doux. Remuer. Recette riz viande hachée marocaine en. Ajouter 10 cl d'eau et couvrir la cocotte jusqu'à cuisson du rognon. Ajouter les champignons en morceaux en remuant. Laisser cuire encore 5 mn. et retirer du feu. Cuire le riz dans de l'eau salée, l'égoutter et y faire fondre le beurre. Disposer les morceaux de rognon dans un moule à gratin et les recouvrir avec le riz. Battre les oeufs en y incorporant le lait et napper le gratin avec. Saupoudrer de fromage râpé. Faire cuire au four préchauffé (200°C) pendant 20 à 25 mn.
Faites chauffer le beurre dans une casserole à feu moyen. Ajouter l'oignon, l'ail, les épices et cuire, en brassant, pendant 1 minute ou jusqu'à ce que... Riz aux fruits de mer Pour faire le bouillon, décortiquer les crevettes et placez les têtes dans une casserole et réservez les crevettes. Ajouter 750 ml (5 tasses) d'eau et une feuille de laurier et porter à...
Le pain pita pourra même remplacer vos couverts si vous voulez rendre l'expérience plus authentique. Kefta à la marocaine Apprenez à faire des brochettes de kefta à la marocaine: c'est facile, rapide (moins de 30 minutes), et ça plaît à tout le monde. Recette simple: viande hachée, oignon, ail, épices et herbes fines. Recette riz viande hachée marocaine de la. Même pas besoin de laisser mariner. Cuisson au barbecue, grill du four, plancha ou poêle. Tajine de viande hachée Avant de vous présenter la recette d'aujourd'hui, Tajine de viande hachée طجين بالكفتة, ou tajine kefta, permettez moi de vous présenter mes nouveaux tajines que j'ai reçu comme cadeaux de la part de mon amie. La suite après cette publicité