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Par la vulgarisation des informations, j'ai la volonté de pouvoir partager mon expertise afin d'aider les professionnels à équiper leur établissement.
Ce système va notamment permettre de filtrer les résidus contenus dans l'eau calcareuse. Lave-vaisselle sur socle Si vous optez pour un modèle sur socle, voici les précautions à prendre pour l'installation de votre lave-vaisselle professionnel. Pour une prise de courant de 400V 32A, l'installation de votre lave-vaisselle est recommandée à 140 à 160cm au-dessus du sol, d'une table de vidange ou du lave-vaisselle même. Il est également possible d'installer votre machine sous le plan de travail d'une table de vidange, à 40 à 60cm au-dessus du sol. Attention, pour un bon fonctionnement, il est déconseillé de trouver le placement derrière le lave-vaisselle, mais aussi au-dessus ou au-dessous de l'évier. Le tuyau d'évacuation d'eau (diamètre 5cm) doit être installé, quant à lui, au-dessous ou sur le côté du lave-vaisselle professionnel en laissant une lame d'air. Enfin, le conduit d'alimentation en eau froide doit être installé à 20 à 60 cm au-dessus du sol ou à côté du lave-vaisselle. Comment ajouter un circuit lave-vaisselle dans mon tableau électrique ? | Legrand. Lave-vaisselle sous-comptoir Ensuite, si vous souhaitez disposer votre lave-vaisselle professionnel sous le comptoir, voici les recommandations à suivre.
Sur certains modèles « haut de gamme », d'autres fonctionnalités sont également possibles comme: Une double parois avec une fonction d'échaudage; Adaptés pour le lavage d'assiettes, couverts et verres; Durée du cycle plus court 60/120/180/480 secondes; Un adoucisseur d'eau intégré dans l'appareil; Un écran digital. Branchement lave vaisselle pro 380v en 220v. Caractéristiques du lave-vaisselle à capot -15% Si vous hésitez entre plusieurs modèles parmi les lave-vaisselles professionnels, voici les principales caractéristiques d'un lave-vaisselle à capot: C'est un lave-vaisselle professionnel avec une fonction d'échaudage. Cela veut dire que le cycle de rinçage (c'est-à-dire l'échaudage) est la dernière étape du lavage. De ce fait, la vaisselle est lavée puis rincée à l'eau fraiche et chaude afin d'éliminer les restes de produits. La vaisselle est donc chauffée pour un séchage optimal en-dehors de l'appareil; C'est un lave-vaisselle adapté pour le lavage des couverts, assiettes et plateau; Sur certains appareils, la durée d'un cycle est de 120/180 secondes.
Ouvrez le robinet pour vérifier que le branchement est étanche. Si le branchement fuit, vous pouvez enduire le pas de vis du robinet avec de la graisse de silicone, pour en améliorer l'étanchéité. Si votre installation ne dispose pas d'un robinet d'alimentation en eau Si votre installation ne dispose pas d'un robinet relié aux canalisations d'alimentation en eau, installez un robinet autoperceur (dit aussi robinet autoforant) qui vous évitera de couper et démonter les canalisations. Branchement lave vaisselle professionnel d occasion. Choisissez de préférence un robinet 1/4 de tour, cela vous évitera de couper l'eau pour son installation. Ce type de robinet autoperceur est prévu pour s'adapter aux canalisations en cuivre ayant un diamètre extérieur compris entre 10 et 16 mm. Pour les tubes ayant un diamètre extérieur de 10 ou 12 mm, utilisez une cale de compensation. Éloignez la canalisation du mur en desserrant ses colliers de fixation. Déterminez l'endroit où vous allez installer la bride du robinet autoperceur et nettoyez cet emplacement avec de la laine d'acier.