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Farcis par-ci, farcis par-là, et si pour changer des tradi tomates farcies, on s'amusait avec d'autres légumes. Potimarrons, poivrons, courgettes, aubergines, … sont autant d'idées de légumes à s'approprier et à garnir de toutes sortes de farces autres que celle du boucher. Nos recettes de légumes farcis bien plus hype et décalés que ceux de mamie.
Temps total: au moins 1 heure 10 minutes ( 1 h 10 min. de cuisson) 1. Faites cuire le riz dans 1/2 litre d'eau avec 4 à 5 c. à soupe d' huile et le sachet contenant les aromates (des condiments, des épices). Laissez cuire casserole couverte, à petit feu, 25 minutes. 2. Coupez les courgettes en deux dans le sens de la longueur. Creusez-les délicatement avec une c. à caf.. Hachez (coupez en petits morceaux) la chair. Faites de même pour les tomates. 3. Dans de l'huile, faites fondre l' ail et l' oignon hachés, la chair des tomates et des courgettes. 4. Écrasez le tout a la fourchette. 11 idées de recettes de légumes farcis délicieuses - Elle à Table. Incorporez (mêlez intimement) le riz, le persil et le basilic haché. Poivrez et salez. 5. Chauffez le four à 200°C. 6. Avec ce mélange, farcissez (c'est remplir de la préparation) les courgettes et les tomates. Disposez-les dans un plat allant au four. Arrosez-les (c'est verser un liquide) d'huile et ajoutez 2 à 3 c. à soupe d'eau. 7. Faites cuire 45 minutes au four à 200°C. 8. Dix minutes avant la fin de la cuisson, parsemez de fromage râpé.
je suis d'accord avec RVé mais si tu veux en faire une quand même! (on ne sait jamais) une jardinière ou macédoine de légume mayonnaise! c'est délicieux! bonne journée angèle007
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Débutez par couper les légumes en deux, puis retirez une partie de la chair de façon à créer une cavité, sans percer la pelure. Dans un grand bol, mélangez la chair des courgettes avec de l'ail, des tomates, des fines herbes, du fromage et de la mie de pain pour une meilleure consistance. Remplissez les zucchinis avec la farce et saupoudrez quelques fines herbes supplémentaires ainsi qu'un peu de fromage râpé sur le dessus avant d'envoyer le tout au four pour la cuisson! Accompagnement légumes farcis et. Voir la recette: Zucchinis farcis → Durée totale: 35 min | Préparation: 15 min | Cuisson: 20 min → Inscrivez-vous aux infolettres foodlavie pour recevoir recettes, vidéos et conseils d'experts Plus de recettes à découvrir!
Conseils Salez légèrement les légumes avant de les farcir. Vous aurez ainsi des légumes farcis bien assaisonnés. Ajoutez un petit bouquet de persil plat dans la farce pour apporter encore plus de fraîcheur. Commentaires Idées de recettes Recettes de courgettes farcies Recettes à base de boeuf haché Recettes de ketchup
à soupe d'huile d'olive 1 cuil. à café d'herbes de Provence séchées Retrouvez ici la recette de tomates farcies à la pomme de terre. 8 / 10 Recette de courgettes farcies au chorizo 4 petites courgettes longues 4 tomates moyennes 100 g de chorizo fort 4 brins de basilic 1 poignée d'olives noires dénoyautées Retrouvez ici la recette de courgettes farcies au chorizo. 9 / 10 Recette de tomates farcies à l'ancienne 8 grosses tomates mûres 400 g de basse côte de bœuf 300 g de chair à saucisse 2 échalotes 1 carotte 1 oignon 1 bouquet garni 1 clou de girofle Retrouvez ici la recette de tomates farcies à l'ancienne. Accompagnement légumes farcis de la. 10 / 10 Recette d'aubergines farcies à la provençale 3 à 4 aubergines longues 1 kg de tomates 3 oignons 250 g de chair à saucisse 100 g de feta 5 gousses d'ail 1 cuil. à café de sucre en poudre 6 brins de thym Retrouvez ici la recette d' aubergines farcies à la provençale. NEWSLETTER Toute l'actu Marie Claire, directement dans votre boîte mail Mini choux farcis chèvre frais tomates confites