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L'outil incontournable de toute partie de chasse! Dépecer, nettoyer, découper, désosser ou même vider le gibier, il est d'une grande utilité. D'ailleurs, plus il est polyvalent, mieux c'est. Fixe ou pliant, haut de gamme ou pas cher, je vous laisse découvrir ma sélection des meilleurs couteaux de chasse du marché! Quel est le meilleur couteau de chasse en 2022? Buck Model 110 - Mon préféré, très bonne lame et se glisse facilement dans une poche de pantalon Perkin Knives PN101 - Un bon rapport qualité / prix et convient bien pour dépecer TB Outdoor CAC - Le couteau de survie de l'armée française Opinel N°12 Explore - Un bon couteau à tout faire et marque française Mora Companion F - Très bon choix pour moins de 20€ Buck Model 110 Note de la rédac': 5 / 5 | Prix: Voir le prix sur Amazon Souvent imité, jamais égalé! Le Model 110 de Buck est un couteau de chasse incontournable dont la renommée n'est plus à faire. Sa popularité s'est construite grâce à son système de verrouillage backlock: il a été l'un des premiers modèles pliables à proposer ce mécanisme de sécurité qui maintient parfaitement en place la lame une fois que celle-ci est dépliée.
La lame sur le Boker Vollintegral XL a également été convertie en une meule plate pour maximiser sa force. Livré avec une gaine en cuir pour un transport facile. 6. Couteau Boker Integral II - lame 10cm Couteau fixe Boker Integral II de ultra-robuste Les empreintes pour doigts façonnées dans le magnifique micarta de couleur blanc offrent une excellente prise en toutes circonstances. La lame drop point en acier 440C est toujours garante d'une très grande qualité avec une facilité d'aiguisage. Longueur totale de ce couteau de chasse Boker: 22 cm. Livré avec sa gaine en cuir véritable pour un transport optimal. 7. Couteau fixe Karesuando Huggaren - Lame 18cm Couteau fixe chasse et outdoor La lame mesurant 18 cm est en acier 12C27 Sandvick pour une dureté de 57 HRC. Le manche ergonomique est en bois de bouleau, insert en bois de renne dans le manche. Longueur totale du couteau: 29 cm. Les couteaux de la marque suédoise Karesuando sont garantis 10 ans. 8. Couteau pliant Fallkniven PXL MM - lame 8.
Le couteau de chasse Hunter fabriqué par Böker Magnum est une arme fiable avec une conception Full Tang on ne peut plus solide. Sa lame lisse de 12cm de long en acier ACX390 offre une qualité de coupe exceptionnelle tandis que la mitre infléchie en acier inox lui confère une apparence élégante et moderne. La lame est marquée du logo de la marque allemande ainsi que du texte "Böker arbolito". La version 02BA351M du Böker Hunter est munie d' échelles de poignée vertes en micarta, une matière appréciée par les amateurs de couteaux pour sa robustesse, sa forte ténacité sans compter son aspect esthétique agréable. Mesurant 12. 5cm de long, la poignée texturée tient bien en main, même si ces dernières sont imprégnées d'eau. Le manche est équipé d'un trou de lanière offrant une polyvalence de transport. Le couteau à lame fixe Hunter Böker Magnum vous sera livré avec son étui carquois en cuir noir de qualité supérieure.
Conclusion Il n'y a pas d'acier parfait… de la même manière qu'il n'y a pas de couteau parfait. Tout est histoire de concession (comme toujours). Comparez vos cas d'utilisation pour choisir le couteau parfait pour vous.. PS: Puisque vous vous attendiez probablement à ce que je lâche un nom… je me lance. Pour ses performances globales, j'aime tout particulièrement le CPM S35VN. Coup de cœur aussi pour le M390 qui a un tranchant fabuleux. Mais il est très cher (et il est chiant à aiguiser).
Par conséquent, lorsque j'écorche des animaux dont la peau est mal attachée, tels que les cerfs, les élans, les antilopes et les moutons, j'ai tendance à préférer la forme de lame Clip Point ou Drop Point, car la peau de ces animaux est attachée au muscle par une fine membrane qui se coupe facilement. Par conséquent, lorsque j'écorche ce type d'animal, je constate que je n'utilise normalement que les premiers ½ » à ¾ » de la lame en arrière de la pointe pour séparer cette membrane et donc, les deux formes de lame Clip Point et Drop Point sont d'excellents choix pour ce type d'écorchage.
Par exemple, les aciers M-390, VG-10, 154CM, ATS34 et 440C sont tous considérés comme des aciers inoxydables car ils contiennent chacun plus de 12, 5% de chrome, tandis que l'acier O1 est un acier à outils non inoxydable très populaire, couramment utilisé pour les lames de couteaux, tandis que le D2 est souvent appelé acier à outils semi inoxydable (même s'il est techniquement non inoxydable) car il contient 12% de chrome. Un couteau que je recommande avec l'acier D2 est le Benchmade Bone Collector, qui comporte une lame modifiée de type Clip Point. En outre, les aciers à couteaux peuvent être soit très durs, ce qui leur permet de tenir un tranchant pendant de longues périodes d'utilisation, soit très résistants, ce qui leur permet de résister à l'écaillage et à la rupture. Cependant, plus un acier à couteaux est dur, plus il est susceptible de s'écailler ou de se casser et plus il est dur, moins il est susceptible de tenir un tranchant.