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Les voyageurs se donnent rendez-vous à la Piazza del Campo pour s'asseoir dans le pavage de briques rouge pour contempler les palais médiévaux de belle facture. Ou profiter de la gastronomie italienne dans les restaurants et les cafés. La Fonte Gaia située dans la Piazza del Campo fut la première fontaine publique de la ville (1386) et elle fut embellie par Jacopo della Quercia avec des statues et des reliefs, entre le style gothique et les innovations de la Renaissance. Les actuels sculptures sont des copies. La Piazza del Campo Le Palazzo Pubblico est l'un des symboles de Sienne, avec sa tour, la torre del Mangi a, haute de 102 mètres, édifiée par les frères Rinaldo. Le Palazzo Pubblico fut construit entre la fin du XIIIe siècle jusqu'au milieu du XIVe siècle. Restaurants à Sienne: Où manger et dîner. Le musée Museo Civico occupe ses étages, des salles de l'ancien gouvernement siennois décorées de fresques liées à l'histoire de Sienne. Le Palazzo Pubblico dans la Piazza del Campo Le Duomo de Sienne La Cathédrale de Sienne ou Duomo de Sienne peut être considérée l'une des plus belles églises d'Italie.
Depuis Florence, offrez-vous une escapade sur la colline de Fiesole (à env. 8 km N du centre de Florence), où vous attendent couvents, églises, musées et vestiges romains. La vue sur la ville y est magnifique. Vous pourrez également partir sur les traces des Médicis et visiter leurs somptueuses villas de campagne, notamment celles de Petraia (à 6 km NO de Florence), Castello (à 800 m de Petraia) ou Poggio a Caiano (à 21 km O de Castello). Aux environs de Sienne se déploie la Toscane telle que l'on s'imagine, avec son enchaînement de collines juchées de petits bourgs séculaires ou de grosses fermes. Ou manger a sienna piano. Au SE de la ville, laissez-vous charmer par les petits villages perchés de Montalcino (à 42 km SE de Sienne) et Montepulciano (à 66 km SE de Sienne). Au NO, dans le val d'Elsa, direction le village fortifié de Monteriggioni (à 15 km NO de Sienne), San Gimignano (à 48 km NO de Sienne), véritable perle de la région, ou l'ancienne cité étrusque Volterra (à 51 km NO de Sienne). Entre les deux villes s'étend la région du Chianti, qui égrène ça et là villages viticoles et petites fermes dans un paysage vallonné fait de champs de vignes.
Recettes traditionnelles de Sienne à l' Agriturismo Il Greppo Si vous voulez goûter quelque chose d'encore plus caractéristique, alors vous devrez vous diriger vers la Cinta Senese. Il s'agit d'une race de porc très appréciée, élevée sur ces terres depuis l'antiquité, et aujourd'hui reconnue comme un point d'excellence du territoire. Ce qui est au contraire un vrai plat traditionnel siennois, c'est la Scottiglia. Une recette classique qui combine agneau, lapin, poulet et porc en un seul plat, cuit dans une cocotte et aromatisé au vin rouge. Ou manger a sienna sheet music. Desserts Siena Ricciarelli, cantucci et panforte A la fin du repas, c'est l'heure du dessert. Et c'est ici que Sienne révèle son âme la plus originale. Le panforte, tout d'abord, symbole de la gastronomie siennoise, préparé avec farine, sucre, orange confite et cédrat, miel, cannelle et vanille. Un dessert riche et très savoureux. Tout aussi célèbres sont les cantucci, les biscuits typiques aux amandes, qui trouvent leur mariage parfait dans le Vinsanto.
La dynastie des Médicis avait créé des services de vaisselle spécifiques à chacune de leurs villas de campagne, inventant presque le concept élégant du dressage de table. Envisagez également de faire un tour dans la ville voisine de Castellina pour y goûter une bonne glace et faire des provisions des spécialités du coin telles que le miel artisanal, des sauces en bouteille et des pâtes séchées. En savoir plus