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Ce thé associe un savoir-faire traditionnel, une traçabilité et une qualité d'origine d'exception. L'assemblage de thés noirs et ce cocktail aromatisant de pêches et mûres... L'assemblage de thés noirs et ce cocktail aromatisant de pêches et mûres 100%agriculture biologique a été réalisé avec le plus grand soin, afin de créer une réelle harmonie... En stock Thé Noir Breakfast Bio FFL - Ceylan - 1kg Ce thé noir légèrement corsé est cultivé dans la région des hauts plateaux UVA du Sri Lanka, par des producteurs locaux préservant un savoir-faire en harmonie avec la Nature. Issu de l'agriculture biologique, il est la boisson idéale pour accompagner votre petit-déjeuner. Prix du thé au kg 4. Ce thé noir légèrement corsé est cultivé dans la région des hauts plateaux UVA du Sri... Ce thé noir légèrement corsé est cultivé dans la région des hauts plateaux UVA du Sri Lanka, par des producteurs locaux préservant un savoir-faire en harmonie avec la Nature.... En stock Thé Noir Earl Grey Bio FFL - Ceylan - 1kg Les feuilles de ce thé noir Ceylan issu de l'agriculture biologique ont été récoltées au Sri Lanka dans la région de UVA.
Une autre particularité est la grande quantité de bêta-carotène et la vitamine A, particulièrement importante pour les yeux, la peau, les muqueuses et le métabolisme. Le Matcha est également très riche en fer. Les différents grades de Matcha Il existe 5 grades pour évaluer la qualité du Matcha. C'est à chaque marque de Matcha d'attribuer la classification de son produit, car il n'existe aucune réglementation à ce sujet. Thé au Kilo - Destination Bio. - Le grade dit « culinaire »: ce Matcha est essentiellement utilisé en cuisine, pour aromatiser plat et dessert. Il a un goût plutôt amer, et un « umami » peu présent. Il est d'une couleur un peu sombre, qui tire parfois sur le jaune. Les feuilles utilisées pour fabriquer ce Matcha sont issues de la deuxième voire troisième récolte, à partir des feuilles basses de l'arbuste. - Le grade dit « café » ou « blending matcha »: cette appellation est particulièrement utilisée dans les pays anglo-saxons, où le Matcha est devenu très répandu. Le « blending Matcha » s'utilise surtout pour les smoothies et boissons telles que le « Matcha Latte ».