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Carette Cette pâtisserie-salon de thé qui ne fait guère parler d'elle, mais ne désemplit jamais, propose un millefeuille très appétissant: plus haut que la normale, avec une bonne épaisseur de crème (généreuse, mais sans excès), il s'annonce confortable. Si le feuilletage se montre un rien compact, la crème, elle, se révèle soyeuse à souhait et délicieusement vanillée. Mille feuille prix france. Le prix va avec le quartier: 5, 50 euros. Carette, 4 place du Trocadéro 75016 Paris - 01 47 27 98 85 Sebastien Gaudard Pâtissier talentueux qui fait revivre les grands classiques de la pâtisserie française en les modernisant, Sébastien Gaudard a su magnifier le millefeuille. Grâce à une pâte feuilletée aérée, mais pas trop, bien cuite pour apporter croustillant et pointe d'amertume, et une crème magnifiquement légère qui offre un bon contraste avec le feuilletage. L'équilibre est parfait, et le prix, justifié: 5, 70 euros Deux adresses parisiennes sur Arnaud Delmontel Ce boulanger pâtissier a décroché en 2010 le titre de meilleur millefeuille de Paris au concours de la fédération des pâtissiers.

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Le tout pour un prix sage: 3, 90 euros Plusieurs adresses à Paris sur

Thu, 01 Aug 2024 14:46:37 +0000

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