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Un cake salé rapide et piquant à la jolie croute dorée, dans le même esprit que celui à la pâte de tomate séchées. La recette vient du livre Cakes maison, et est idéal pour un repas vite-fait-bien-fait ou un grignotage de fin de soirée. Cake à la moutarde à l'ancienne Ingrédients: – 200g de farine – 3 œufs – 10cl de lait demi-écrémé – 10cl d'huile végétale – 100g de gruyère râpé – 2 CS de moutarde à l'ancienne – 1 petit bouquet d'estragon frais – 1 sachet de levure chimique – sel, poivre Préchauffer le four à 180°C. Dans un saladier, battre les œufs avec l'huile, le lait et la moutarde. Ajouter la farine, le gruyère et l'estragon finement haché. Recette cake moutarde à l ancienne skieuse. Saler et poivrer, puis mélanger. Incorporer la levure puis verser la pâte dans un moule à cake beurré. Enfourner pour 25 minutes.
Dernières recettes de moutarde à l'ancienne par les Gourmets Nouveautés: des recettes de moutarde à l'ancienne qui changent! La suite après cette publicité
laisser tiédir avant de démouler et régalez-vous!! Cake au thon et à la moutarde à l'ancienne : recette de Cake au thon et à la moutarde à l'ancienne. BON APPÉTIT!!! ces mini cakes salés au thon peuvent être congelés. Il suffira de les mettre dans des sacs congèles ou des barquettes une fois tiédis puis de les décongeler le jour J à température ambiante et de les passer au four chaud quelques minutes avant de servir! aperitif amuse bouche apero apero dinatoire entree algerie cake thon moutarde cake salé Sommaire: Nom de la recette: mini cake salés au thon et moutarde à l'ancienne SarahPublie Le: 2018-11-11Temps de preparation: 5MTemps de cuisson: 30M Temps total: 35MAverage rating 3 Based on 121 Review(s) Source: Le sucré salé d'Oum Souhaib
Je vais vous raconter l'histoire de ce cake mimolette et moutarde. Il y a quelques temps je devais faire un cake salé pour une réunion de parents d'élève (ma toute première) alors me voilà partie à feuilleter le livre de Sophie Dudemaine et ses fameux cakes pour chercher l'inspiration. Cake à la moutarde à l'ancienne - Recette Ptitchef. Forcement je n'avais pas tous les ingrédients pour faire celui-ci et quant à celui-là j'avais ce qu'il fallait mais je n'en avais pas envie… Ah, la, la, c'est que je peux être compliquée parfois (là, ce n'est pas mon chéri qui va me contredire…). Finalement j'ai fait un mélange de plusieurs recettes et retenu l'idée de la moutarde à mettre dedans en plus grande quantité (1 cuillère à soupe au lieu d'une cuillère à café), j'ai remplacé le cheddar par de la mimolette et ajouté du persil à la recette du cake de base. Et bien mon cake mimolette et moutarde a été une réussite et je suis rentrée les mains vides. Alors pour l'anniversaire de mon neveu j'ai proposé d'en refaire un. J'y ai mis un peu plus de mimolette (en fait la totalité de la tranche) et ajouté de la ciboulette en plus du persil.