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Poutine Da Silva Poutine avec du fromage en grains et du fromage Sao Jorge (fromage Portugais), boulettes de viande, chorizo et la fameuse sauce Emilia. Cantina Emilia au Central. Crédit: Olya Krasavina. Le 1er février, les amateurs de poutine partout au pays (ils seront près de 400 000 participants) sont invités à prendre leurs fourchettes et à venir déguster les nombreuses et délicieuses créations le ventre vide afin de voter pour leur poutine préférée sur. La Semaine de la poutine en bref: ● 8: le nombre d'années depuis lesquelles La Semaine de la poutine épate la nation avec les meilleures et les plus créatives poutines! ● 400: le nombre de restaurants participants cette année ● 350 000: le nombre de participants au festival chaque année ● 105 000 $: le montant total amassé pour les œuvres de bienfaisance dans le cadre de La Semaine de la poutine depuis 2018 Conseil du Carnet de MC pour les tripeux de poutines Vous adorez la poutine et vous êtes du genre à vouloir en essayer plus d'une avec vos amis lors d'une soirée rallye gourmande?
Photographe: Poutine Week Au Québec, la poutine est un plat quasiment «sacrée». Ce n'est donc pas un hasard si ce plat typiquement québécois possède sa propre semaine thématique. Du 1er au 7 février dernier, les foodies étaient donc invités à voter pour leur poutine favorite dans le cadre de la Semaine de la poutine 2020. Voici donc la liste officielle des poutines gagnantes! Le choix du jury La Bêtise Rosemont avec sa "Poutine Bibimbap" Le choix du public #1 Piri Piri – Masson avec sa "Poutine Portugaise" Les choix du public #2 (toutes les 4 à égalité) Gaspésie Bistro Gourmand avec sa "La Gaspésienne" Paulo et Suzanne avec sa "Philly Bombe Atomique Édition 40e anniversaire" Le Gras Dur avec sa "La Snobinarde"
Les poutines de la Poutine Week Ceux qui ont les goûts les plus traditionnels seront confondus cette année par l'offre éclatée de poutines! Les amateurs de sensations fortes pourront essayer la poutine du restaurant Roch le Coq. Couverte de poulet frit et de pikliz, ce condiment haïtien composé de piment, la poutine Raymon enflammera certainement leurs papilles! Et pourquoi ne pas se rendre à la halle gourmande Le Central et goûter à la poutine DaSilva de la Cantine Emilia? Le fromage portugais Sao Jorge, les boulettes de viande et le chorizo séduiront les affamés en quête de saveurs chaudes et réconfortantes. Et tant qu'à être au Central, on finit son repas avec La Mignonne, la poutine dessert du restaurant Mignon Churros & Nougat, composée de mini-churros, de guimauve ou de nougat maison, et nappée de chocolat ou de caramel fleur de sel.
Maximum Poutine - Bergham Frites, fromage en grains du Québec, sauce poutine Bergham, poitrine de poulet grillée, sauce Maximum, galette de hamburger au boeuf, bacon de boeuf, fromage cheddar, 15, 99 $ Pour en savoir plus, consultez ce lien. Mont fumé - Nickel's Deli Frites, fromage en grains, sauce poutine, bacon, piment cerise, viande fumée, cornichon, mini sandwich à la viande fumée et la moutard jaune baseball, 17, 99 $ Pour en savoir plus, consultez ce lien. QUÉBEC La poutine Burger 1967 - Toujours Mikes Une poutine en hommage à l'Expo 67; Frites dorées garnies de bacon croustillant, bœuf haché Canadien, oignons sautés, fromage en grains et fromage cheddar, le tout arrosé d'une sauce à poutine BBQ et recouvert d'un petit pain, 12 $ Pour en savoir plus, consultez ce lien. Ceci n'est pas une poutine - La Barberie Pommes de terre grelot écrasées et frites, boulette façon sloppy Joe, sauce à l'oignon et la bière rousse, fromage en grains et cheezwiz maison aux fromages des Grondines, 12 $ Pour en savoir plus, consultez ce lien.
Voici donc quelques restaurants participants du Québec et leur poutine en lice, histoire de vous donner l'eau à la bouche: MONTRÉAL Poutine kimchi frite - Restaurant Sam Cha Frites garnies de fromage mozzarella, kimchi et porc sauté, mayo et œuf, 16 $ Pour en savoir plus, consultez ce lien. Poutine brunch - 3 Brasseurs Frites croustillantes avec saucisse de Toulouse, oignons caramélisés, fromage camembert et un œuf tourné, le tout nappé de sauce hollandaise au beurre, sriracha et ciboulette, 12 $ Pour en savoir plus, consultez ce lien. La Couvre-feu - La Banquise Une délicieuse poutine classique (frites, fromage et sauce bbq) garnie de boeuf haché et d'oignons, sauce au fromage, piments forts et bouchées de mac and cheese, 14, 95 $ Pour en savoir plus, consultez ce lien. Poutine de poulet Buffalo - Burger bar Crescent Il s'agit d'une poutine classique garnie de poulet popcorn, de sauce Buffalo et de sauce ranch, 14, 95 $ Pour en savoir plus, consultez ce lien. LAVAL La Mo-Cho - Casa Santos poulet Il s'agit d'un mélange entre chorizo et nos croquettes de morues maison et contient du fromage en grains, de la sauce brune, des patate rouges du QC, de notre sauce piri piri casa santos (piquant ou douce) et du persil frais, 17, 95 $ Pour en savoir plus, consultez ce lien.
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