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04/09/2017 DE LA CONFITURE AUX COCHONS: L'ENVERS DU DÉCOR DE L'AQUACULTURE 14/02/2017: D'autres sources critiques du label MSC sur Wikipedia: Site de la SOPAC:
LE GREENWASHING DE LA CREVETTE CALÉDONIENNE Le sujet qui fâche pour la filière, c'est que la nourriture donnée aux crevettes est issue de la surpêche mondiale. À coup de communication trompeuse et de label « marketing », la filière veut rassurer sur son impact environnemental, quitte à omettre certains détails d'importance. En vérité, quiconque achète et consomme de la crevette calédonienne participe à la destruction des océans, la mort de dauphins, tortues, requins et oiseaux marins à l'autre bout du monde. On vous explique tout ci-dessous (sources à l'appui): L'ALIMENTATION DES CREVETTES: Il faut 2, 7 kilos de farines pour produire 1 kg de crevette (source: LNC du 29 juillet 2013). Pisciculture - Délégation Ifremer de Nouvelle-Calédonie. Elles sont composées de matières premières importées: de poissons et de calamars pêchés en Amérique du Sud (source: LNC du 27 janvier 2016) et de protéines végétales (source: Actuel Mai 2019). Dans le rapport IEOM de 2017, il est précisé que ces farines sont « fabriquées principalement à partir de farines animales » (page 100, rapport IEOM 2017), donc de poissons.
» (source:). Pas un mot sur l'alimentation importée des crevettes, seule mention est faite du plancton local dont on laisse entendre qu'il est la seule principale source d'alimentation des crevettes. Est-ce bien honnête? N'est-ce pas là un exemple flagrant de tromperie du consommateur? Il aura fallu fouiller pour trouver et regrouper des bribes d'information sur l'alimentation des crevettes, la filière communique très peu dessus, et on comprend bien pourquoi à l'heure où l'écologie est un facteur important dans les choix de consommation des citoyens. UN PROBLÈME GÉNÉRAL:: Ceci n'est pas un article contre les personnes qui travaillent au sein de cette filière. Le problème se pose à l'élevage de crevette en général. ISEE - Agriculture - Pêche - Aquaculture. Il faut les nourrir, ici comme ailleurs. En condition naturelle, c'est-à-dire sauvage, la pêche à la crevette est également très destructrice avec un taux de prise accessoire record: jusqu'à 20 kg de prises accessoires multi-espèces rejetées en mer pour 1 kg de crevette pêchés (source: Eayrs S. et FAO, 2009 page 1).
Les crevettes ne sont tout simplement pas une source alimentaire écologique, d'où qu'elles viennent. Nous invitons chacun à (re)considérer sa propre consommation et faire les choix qui s'imposent pour la préservation de la vie. SOYONS TOUS LANCEURS D'ALERTE L'heure est grave, nous devons agir. Aquaculture nouvelle calédonie http. Vous pouvez partager cet article via vos réseaux sociaux et en parler autour de vous, afin de faire connaître l'envers du décor de la crevetticulture locale et internationnale. Pour les océans et tous les êtres qui le peuplent, pour vous, pour nous, pour les enfants et l'avenir que nous leur préparons, merci de votre aide. Quentin Folliasson, Co-président de l'association VégéNC TOUTES LES SOURCES AUX LIENS SUIVANTS: LNC du 29 Juillet 2013: LNC du 27 janvier 2016: Rapport IEOM 2017: 2048, effondrement des pecheries: Les standards officiels du label ASC: LE LABEL DE PÊCHE DURABLE MSC TORPILLE DÉFINITIVEMENT SA CRÉDIBILITÉ 07/12/2016: LE MSC UNE FOIS DE PLUS DANS LA TOURMENTE 31/08/2017: LA CRÉDIBILITÉ DE L'ÉCOLABEL « MSC PÊCHE DURABLE » DE NOUVEAU MISE À MAL 01/06/2016: LE MSC TOURNE-T-IL LE DOS À LA PROTECTION DES OISEAUX MARINS?
Il est largement admis, aujourd'hui, que les micro-algues autotrophes présentent un fort potentiel pour la production de biomasse riche en composés organiques d'intérêt économique, du fait notamment, de leur rendement photosynthétique très supérieur aux plantes terrestres. Pourquoi la culture de micro-algues en Nouvelle-Calédonie? Aquaculture nouvelle calédonie annuaire. La Nouvelle Calédonie réunit de nombreux atouts pour le développement d'une aquaculture durable de micro-algues: Le pays est en zone intertropicale: il ne fait ni trop chaud ni trop froid par l'influence océanique (Température moyenne = 23, 2° entre 1952-1965), la moyenne d'insolation est de 2200 à 2700h/an et la pluviométrie est modérée (1070mm en moyenne entre 1981 et 2010) C'est un pays d'aquaculture où l'élevage commerciale de la crevette est établi depuis trois décennies. Aujourd'hui le pays dispose d'un réseau de métiers avec ses compétences et ses infrastructures qui permettent d'agir aux différents niveaux des filières aquacoles depuis la R&D jusqu'à la commercialisation en passant par la production des aliments et les différents maillons des élevages (écloserie, grossissement, …).
Les acteurs de la pisciculture marine en Nouvelle-Calédonie: Ifremer Depuis 2005, l'Ifremer a décidé d'accompagner le Développement Durable de la Pisciculture marine d'outre- mer en mettant en place un projet spécifique de Recherche & Développement. Ce projet « DDPOM » concerne tous les maillons de la filière de production, depuis l'élevage jusqu'au consommateur. Nouvelle Calédonie : société minière vs. ferme aquacole • EnezGreen. Il est structuré pour répondre à une demande multiple regroupant les demandes institutionnelles, des établissements de développement et des organisations représentatives des filières professionnelles. L'outil produit des connaissances consolidées et des savoir-faire reproductibles. Il s'appuie sur les complémentarités entre les différentes infrastructures de recherche et les centres d'application impliqués sur cette thématique aux Antilles, à Palavas, à La Réunion, à Mayotte, en Polynésie. L'Unité de Recherche LEAD-NC a intégré en avril 2012 le DDPOM, à travers l'action A070908 C «poissons lagonaires de Nouvelle Calédonie», pour proposer un ensemble de compétences adossées à la métropole et aux autres territoires d'outre mer au service de cet accompagnement.
Pêche C'est d'une part, une pêche traditionnelle à caractère artisanal et d'autre part, une pêche semi-industrielle moderne vouée à l'exportation de thons frais ou congelés vers le Japon. La pêche artisanale en province Nord représente 227 bateaux pour une production de 310 tonnes et un chiffre d'affaires de 139 millions de en 2015. La pêche artisanale vise préférentiellement l'holothurie, suivie de près par les poissons du lagon. Aquaculture nouvelle calédonie. De nombreuses espèces sont exploitées mais les pêcheurs constatent pour nombre d'entre elles que la ressource est moins abondante au cours des années. Malgré les quantités abondantes mises sur le marché, le Nord reste peu approvisionné en produits lagonaire car la grande majorité de la production est envoyée vers Nouméa. Un potentiel d'écoulement conséquent existe au Nord mais dépend d'initiatives privées qui manquent d' pêche palangrière semi-industrielle vise essentiellement les thons jaunes et obèses qui correspondent aux critères de qualité sashimi, retenus pour être exportés en frais vers le Japon.
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