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Acheter la meilleure plancha à gaz pour votre maison Les planchas de cuisson au gaz vous permettent de cuire les aliments rapidement et sainement, pratiquement sans graisse. Ces plaques de cuisson, qui fonctionnent au butane, au propane ou au gaz de ville, sont conçues pour offrir un système de cuisson propre et rapide qui répond aux exigences de votre maison ou de votre entreprise. Vous pouvez trouver une grande variété de plaques de cuisson à gaz: acier laminé, acier rectifié, fonte émaillée et plaques en chrome dur. Si l'acier laminé et la fonte émaillée sont parfaits pour un usage domestique, les deux autres sont conçus pour un usage intensif dans les entreprises de restauration. Plancha gaz espagnole professionnelle s website. Mode d'emploi de la plancha gaz Avec son système d'allumage électronique piezzo, vous obtenez rapidement une température de chauffe proche de 300 ° grâce aux brûleurs en forme de "H" (deux lignes de feu par brûleur) qui offrent une bonne répartition de la chaleur. Plus besoin de passer du temps à allumer le feu de votre barbecue, vous pouvez désormais profiter pleinement de la présence de vos invités.
Plancha gaz professionnel: des différents matériaux Il existe beaucoup de types de matériaux utilisés pour fabriquer les planchas. Il y a notamment, l'acier, l'aluminium, l'inox, les céramiques, les vitrocéramiques, etc. selon les matériaux, on peut attester des différences significatives sur le transfert de la chaleur ce qui peut jouer notamment sur la vitesse de la cuisson. Donc, la plancha professionnelle doit être choisie en fonction de vos objectifs. Il est clair que si vous travaillez dans un fast food, il faut éviter de choisir des matériaux comme la céramique qui ont plus de tendances à s'échauffer. Plancha gaz espagnole professionnelle s mode. De plus, il faut bien tenir de l'épaisseur de la plancha professionnelle. De plus, il existe aussi des plaques émaillées ou laminées qui permettent une plus grande longévité de vie des planchas en acier. Il faut donc bien prendre soin de choisir la plancha en prenant compte de certains paramètres pour faire une comparaison du rapport qualité/prix. Plancha gaz professionnel ou électrique?
Trouvez votre plancha gaz idéale! Comment choisir une plancha gaz? Si la plancha a quelque peu détrôné le barbecue ces dernières années pour la cuisson en plein-air, tous deux répondent en fait à des besoins différents. Plancha gaz marque espagnole - Top Plancha. Choisir une plancha gaz, c'est choisir un vrai outil de cuisine précis, pour faire des recettes saines et succulentes, en contrôlant ce qui fait tout grand cuisinier: l'art de la cuisson maitrisée et parfaite. Caractéristiques d'une plancha gaz Si l'on pense que la plancha à gaz est d'origine espagnole, c'est partiellement inexact: il semblerait en effet que la plancha soit à la base une invention basque, utilisée fin XIXème pour les grandes fêtes populaires. La cuisson de pierre permettait en effet de combiner cuisson en plein air, et nombreux convives. Elle s'est d'abord généralisée en Espagne, avant de conquérir le reste de l'Europe. Symbole de la cuisine extérieure, la plancha gaz conserve un côté méditerranéen et convivial, pour une cuisson saine et succulente des aliments, respectant les produits.
Grâce à nos exigences élevées en matière de fabrication, nous garantissons des performances optimales même lorsque les années.
Toutes les planchas au gaz MAISER sont certifiées CE PROFESSIONNELLES. Elles peuvent fonctionner à la fois dans une grande cuisine de restaurant, dans votre propre cuisine, à l'extérieur dans votre jardin ou dans votre véranda. certification ce professionnelle Après de nombreuses années dédiées à l'approvisionnement de nombreux restaurants avec leurs produits, MAISER a décidé de proposer ses produits à tout le monde, l'expérience de l'authentique plancha PROFESSIONNELLE, en adaptant l'esthétique de ses machines à cet effet, mais sans renoncer à son esprit industriel et professionnel. La construction de la plancha est en acier inoxydable à l'extérieur et galvanisée à l'intérieur. Les brûleurs et les tubes sont en aluminium et les vannes sont en laiton, elle ne contient aucun composant pouvant s´oxyder. Plancha gaz espagnole professionnelle s 2019. Même les panneaux frontaux peints sont en acier inoxidable et même si dans le pire des cas un coup ou une rayure venait à apparaître, jamais ils ne s´oxyderont.
Les planchas nous viennent de l'Espagne. C'est un dispositif de cuisson simple et efficace, qui permet non seulement de cuisiner rapidement vos plats en restaurant, mais aussi d'obtenir des saveurs exquises. Il existe deux types de planchas à usage professionnel en vente: les planchas électriques et les planchas à gaz. Amazon.fr : plancha gaz inox professionnel. Les planchas électriques professionnelles Les planchas électriques s'utilisant à proximité d'une prise électrique, leur usage est donc assez restreint. Elles fonctionnent entièrement grâce au principe de la résistance thermique. Ainsi, elles ne génèrent pas de fumée et vous n'aurez aucun problème à les utiliser dans votre cuisine professionnelle. Cependant, elles montent en chaleur plus lentement que les planchas à gaz, ce qui peut être un frein lorsqu'on doit rapidement envoyer des plats en salle. Vous trouverez différents modèles de planchas électriques sur le marché: Les planchas électriques inox professionnelles PSI 600, qui sont fabriquées avec une épaisseur de 4 mm.