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11 juin 2019 Izi money trop facile, Relativement sain (enfin j'essaie), Salé, Sans gluten, Vegan salé, Végétarien coriandre, gingembre, lait coco, petits-pois, purée Ok, voilà l'arnaque du siècle. Un peu comme ma purée de pois-cassés au lait coco: tu dois juste tout mixer, simplicité encore plus maximum si tu achètes une boite de petits pois, je te jure c'est le bonheur. J'ai pu me la pêter au boulot, sans aucun effort. La douceur des petits-pois se marie très bien avec le lait coco et le gingembre et la coriandre pimpent un peu le tout. J'écris cet article en faisant ma valise pour partir en vacances une semaine à NY, profiter des rooftops, des barbecues et des parcs que je n'avais peu eu l'occasion de voir l'été dernier. Purée de patate douce et pois chiche au lait de coco – MAIL0VES (avc un zéro). Mes chères collégues m'ont demandé de leur ramener « des hot-dogs » (encore merci) et mes parents en ont profité pour me refiler un tas de trucs à faire « quand je m'ennuierai ». Bref, de vraies vacances. 400 g de petits pois (en boîte ou frais, écossés et cuits) 20 cl de lait coco 1/2 bouquet de coriandre lavé et haché Sel, poivre, gingembre Mixer tous les ingrédients.
Jusqu'à présent, je ne voyais pas l'intérêt de présenter ici des recettes de purées et de compotes pour bébé. Et puis, demoiselle Petit Pois grandissant, les ingrédients et les saveurs se diversifient et nous commençons à manger tous les mêmes plats. Les gratins aux légumes bien fondants ou les purées ont la préférence des petites quenottes toutes récentes, comme cette recette, toute inspirée du dhal aux lentilles corail. Il suffit ensuite de d'adapter la recette aux âges de petits et grands goûteurs, en mixant (ou non) la préparation. Chez nous, elle a remporté tous les suffrages! Purée de carottes aux lentilles corail et lait de coco Pour 4 repas (environ) / Préparation: 15 minutes / Cuisson: 20 minutes 200 g de pommes de terre 250 g de carottes 120 g de haricots verts 60 g de lentilles roses 2 c. Purée de petit pois au lait de coco handbag. à soupe de lait de coco quelques brins de persil Éplucher et couper les légumes en dés. Effeuiller les brins de persil. Rincer et égoutter les lentilles corail. Placer le tout dans une casserole.
5.... Poursuivre la cuisson à feu doux jusqu'à épaississement de la sauce. 12. Servir avec du riz. Recettes similaires. Mini brochettes de melon Charentais jaune et blanc de poulet marinés au... Recettes similaires à Curry de poulet et potiron pour 2 personnes
Réalisation Difficulté Préparation Cuisson Temps Total Facile 15 mn 25 mn 40 mn 1 Épluchez et émincez finement l'oignon. Coupez les poivrons en lanières. 2 Mettez les petits pois et leur jus dans une casserole, ajoutez l'oignon. Purée de petit pois au lait de coco biologique. Faites cuire à feux moyen jusqu'à ce que le jus se soit totalement évaporé (environ 10 à 15 minutes). 3 Une fois le jus des petits pois évaporé, ajoutez les poivrons, la crème fraîche et le curry. Pour finir Laissez mijoter une dizaine de minutes à découvert et à feux doux, salez et poivrez. C'est prêt!