Parure Bollywood Pas Cher
Très fin. Suite avec deux incontournables: la friture d'ablettes qui est excellente. Car les poissons sont frais et suffisamment gros pour ne pas avoir l'impression de ne manger que de la friture. Et les grenouilles fraîches sont très bonnes. Avec un assaisonnement ail et persil réussi. Pour terminer, l'île flottante aux pralines est légère, mais la sauce anglaise était un peu trop sucrée. Dommage. Pour accompagner ce repas, le serveur nous avait conseillé un rosé du domaine Stéphane Montez, cuvée 2006. Bon, mais corsé. La note est à la hauteur de cet agréable repas: 97, 50 euros à deux, y compris le vin. Chez Paul'O, chemin de la traille. Ile de la Table ronde entre Vernaison et Solaize. Tél. : 04 78 46 06 47. Chez Bibet Situé en bord de Saône, près d'Anse, ce restaurant propose différentes spécialités: petite friture, dos de sandre au beurre blanc, gâteau de foie de volaille... Restaurant ouvert toute la nuit lyon 5. Mais surtout d'excellentes grenouilles fraîches préparées selon une recette de la Mère Bibet, qui dirigeait cet établissement dans les années 1920.
Place à une nouvelle expérience. « Ce projet date d'avant le confinement, mais avec la crise sanitaire, j'ai dû patienter », explique-t-il. Finalement, tout vient à point à qui sait attendre. À la recherche d'un lieu chaleureux, le restaurateur a jeté son dévolu sur, les locaux de l'ancien bar à vins « Au Coude A Coude » de la rue Bugeaud, et ses charmants murs en pierre. « Je n'ai pas eu besoin de faire de travaux. Seulement à réaménager l'arrière du bar pour avoir plus de place. J'ai également installé un écran pour diffuser les matchs de rugby », précise le patron de l'établissement. Ouvert fin févier, Hubert Chakmakian est d'ailleurs satisfait de ses débuts. « Nous n'avons pas trop mal démarré. Restaurant ouvert toute la nuit lyon 19. J'étais un peu inquiet, car l'ouverture s'est faite en période des vacances, mais tout s'est bien passé. C'est très encourageant pour la suite » conclut-il. Pour l'avenir, le patron des Oies Sauvages a déjà de la suite dans les idées. Au programme, des soirées blind-test et des jeux de fléchettes.
Deux autres chefs, Raphaël Courtin et Damien Monterai se tiendront aux côtés de Guy Lassausaie pour proposer une cuisine "respectueuse des produits de saison, créative, généreuse et engagée dans une démarche environnementale et sociale". Pour le déjeuner, le prix du menu est annoncé à 38 ou 48 euros et le soir, il sera à envrion 70 euros. "Pour nous c'est un bel événement qui se précise", a déclaré Gaëlle Manin, Directrice associée à Guy Lassausaie. " Le lieu est exceptionnel de par sa situation géographique mais aussi par son âme qui a une histoire. On promet aux clients qui poussent la porte, un accueil convivial, et une qualité dans les assiettes. Restaurant ouvert toute la nuit lyon 8. On veut pouvoir proposer une expérience différente". Philippe Desmarescaux, président de la fondation Fourvière l'a annoncé dès le début de la conférence de presse: "beaucoup de difficultés ont été rencontrées pour en arriver là aujourd'hui". Tout d'abord, la pandémie qui a évidemment ralenti les travaux et augmenté les coûts de construction et de rénovation.
Voilà bientôt 6 ans que j'ai découvert ce restaurant. Chaque fois,... 17/20 Céline Silk Brasserie Un intemporel qui a... Je retourne au Silk pour une envie que je vais combler comme un steak... 18/20 Françoise La mère Jean soiree de la St Valentin... Choix très réussi pour cette soirée, mets très variés dans divers... 17/20 lilou01 Bistrot Jul' Sympathique Resto Petit restaurant sympathique, à l'écart du brouhaha des quais de... 15. 5/20 Francois Les Voiles du Grand Large Couché de soleil au bord... Restaurant bar dansant à Lyon pour une ambiance festive toute la nuit - Bar Club Restaurant sur Lyon Brotteaux - F&K. Très belle terrasse au bord de l'eau où nous avons pu admirer le... 18/20 odbs69